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Bardolino Chiaretto DOC 2022
7,90 €
Die Weinberge befinden sich in Sommacampagna,
südöstlich vom Gardasee in
100 bis 150 Meter über dem Meer. Die
Lese findet Ende September für Rondinella
und Molinara statt und die ersten
Oktobertage für Corvina. Gelesen wird
von Hand, anschließend ein Ausbau wie
für Weißwein, mit dem Unterschied,
dass der Traubensaft 24 Stunden auf der
Maische bleibt. Es folgt eine lange Fermentation
im Stahltank bei kontrollierter
Temperatur.
0.75 l (10,53 € / l)