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Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus der berühmten Valpolicella-Region in Venetien, Italien. Dieser Wein wird aus den typischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt und nutzt die traditionelle Ripasso-Methode, bei der der Wein auf den Trester des Amarone zurückgeführt wird. Dies verleiht ihm eine zusätzliche Tiefe, Komplexität und einen einzigartigen Charakter. Der **Campolieti Ripasso** ist ein wahres Meisterwerk von Luigi Righetti, das die Tradition der Region modern interpretiert.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Luigi Righetti Campolieti Ripasso** stammen aus den besten Lagen der Valpolicella, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das ideale Klima für den Weinbau bekannt ist. Die Trauben werden manuell geerntet und durchlaufen zunächst eine kontrollierte Fermentation. Anschließend erfolgt die traditionelle Ripasso-Technik: Der Wein wird auf die Trester des Amarone-Weins gegeben und erhält so zusätzliche Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und komplexen Noten, die ihm eine besondere Tiefe verleihen. Nach der Fermentation reift der Wein in Eichenfässern, wodurch er zusätzlich an Komplexität und Struktur gewinnt.
Aromen & Genuss
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Früchten, die von subtilen Gewürznoten wie Zimt und Vanille begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und komplex, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht und Würze. Die Tannine sind reif und gut integriert, während die feine Säure dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Gewürzen und einer leichten Röstaromatik.
Empfehlung
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Pasta-Gerichten oder Risotto passt dieser Wein perfekt. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Lassen Sie ihn vor dem Genießen etwas atmen, um die komplexen Aromen und die elegante Struktur des Weins noch mehr zur Geltung zu bringen.
- 93 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Tiefe und Komplexität.
- 92 Punkte bei **James Suckling** für Balance und Ausdruckskraft.
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** ist ein beeindruckender Rotwein, der die Tradition der Valpolicella-Region in perfekter Weise widerspiegelt. Mit seiner Komplexität, Eleganz und Intensität bietet er ein unverwechselbares Weinerlebnis für Kenner und Liebhaber der italienischen Weinkultur.
Beschreibung
Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus der berühmten Valpolicella-Region in Venetien, Italien. Dieser Wein wird aus den typischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt und nutzt die traditionelle Ripasso-Methode, bei der der Wein auf den Trester des Amarone zurückgeführt wird. Dies verleiht ihm eine zusätzliche Tiefe, Komplexität und einen einzigartigen Charakter. Der **Campolieti Ripasso** ist ein wahres Meisterwerk von Luigi Righetti, das die Tradition der Region modern interpretiert.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Luigi Righetti Campolieti Ripasso** stammen aus den besten Lagen der Valpolicella, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und das ideale Klima für den Weinbau bekannt ist. Die Trauben werden manuell geerntet und durchlaufen zunächst eine kontrollierte Fermentation. Anschließend erfolgt die traditionelle Ripasso-Technik: Der Wein wird auf die Trester des Amarone-Weins gegeben und erhält so zusätzliche Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und komplexen Noten, die ihm eine besondere Tiefe verleihen. Nach der Fermentation reift der Wein in Eichenfässern, wodurch er zusätzlich an Komplexität und Struktur gewinnt.
Aromen & Genuss
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Früchten, die von subtilen Gewürznoten wie Zimt und Vanille begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und komplex, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht und Würze. Die Tannine sind reif und gut integriert, während die feine Säure dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Gewürzen und einer leichten Röstaromatik.
Empfehlung
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Pasta-Gerichten oder Risotto passt dieser Wein perfekt. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18–20 °C, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Lassen Sie ihn vor dem Genießen etwas atmen, um die komplexen Aromen und die elegante Struktur des Weins noch mehr zur Geltung zu bringen.
- 93 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Tiefe und Komplexität.
- 92 Punkte bei **James Suckling** für Balance und Ausdruckskraft.
Der **Luigi Righetti Campolieti Ripasso D.O.C.** ist ein beeindruckender Rotwein, der die Tradition der Valpolicella-Region in perfekter Weise widerspiegelt. Mit seiner Komplexität, Eleganz und Intensität bietet er ein unverwechselbares Weinerlebnis für Kenner und Liebhaber der italienischen Weinkultur.
| Hersteller: | Righetti Luigi |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Righetti Luigi |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Italiens bekannte Wein: | Ripasso |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Valgatara di Valpolicella |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Lagerpotential: | 4-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Waldbeeren, Gewürzen und Holznoten |
| Weingutadresse: | Luigi Righetti Via Rugolin 5 Valgatara 37020 Marano di Valpolicella |
Righetti Luigi
Weingut Righetti Luigi steht für bodenständige, charaktervolle Weine aus dem Herzen der Venetien-Region, insbesondere dem Valpolicella-Gebiet. Mit einer langen Familiengeschichte im Weinbau widmet sich das Weingut der Herstellung traditioneller Veroneser Weine, die für ihre Authentizität, Trinkfreude und das hervorragende Preis-Genuss-Verhältnis geschätzt werden. Righetti Luigi kombiniert handwerkliche Sorgfalt mit dem Respekt für regionale Rebsorten und altehrwürdige Weinbereitungsstile.
Historie und Entstehung
Das Weingut Righetti Luigi wurde bereits im 20. Jahrhundert gegründet und wird bis heute als Familienbetrieb geführt. Mit Sitz in Valgatara, einem der wichtigsten Orte des klassischen Valpolicella, setzt die Familie Righetti seit Generationen auf Qualität, regionale Verwurzelung und handwerkliche Präzision im Weinbau. Die langjährige Erfahrung wird heute durch moderne Technik ergänzt, ohne dabei die traditionellen Methoden aus dem Blick zu verlieren.
Sortiment und Rebsorten
Das Portfolio von Righetti Luigi konzentriert sich auf die typischen Rebsorten und Weinarten der Region Venetien – allen voran die Klassiker Valpolicella, Ripasso und Amarone. Die Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara spielen dabei eine zentrale Rolle.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Valpolicella Classico DOC – Ein fruchtiger, leichter Rotwein mit Noten von Kirschen, Gewürzen und einer feinen Säure. Ideal für den täglichen Genuss.
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Valpolicella Ripasso DOC – Durch die zweite Gärung auf den Amarone-Trestern erhält dieser Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und Aromen von getrockneten Früchten und dunkler Schokolade.
-
Amarone della Valpolicella DOCG – Der Spitzenwein des Hauses: kraftvoll, intensiv und komplex, mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Tabak und feinen Holznoten. Ein idealer Begleiter für besondere Anlässe.
-
Recioto della Valpolicella DOCG – Ein süßer Rotwein aus getrockneten Trauben, der mit seiner üppigen Fruchtigkeit und Balance besticht – ein traditioneller Dessertwein der Region.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Righetti Luigi liegen in der Valpolicella Classico-Zone, die als das Herzstück des Anbaugebiets gilt. Die hügeligen Lagen mit kalkhaltigen Böden, gutem Wasserabfluss und idealer Sonnenexposition bieten perfekte Bedingungen für die anspruchsvollen regionalen Rebsorten. Die Nähe zum Gardasee sorgt zudem für ein ausgeglichenes Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten.
Besonderheiten der Produktion
Ein Markenzeichen des Weinguts ist die schonende Verarbeitung der Trauben und die Anwendung traditioneller Techniken wie der Appassimento-Methode, bei der die Trauben vor der Vinifikation angetrocknet werden. Die Weine werden in einer Kombination aus Edelstahl und Holzfässern ausgebaut – je nach Stil und Reifeziel. Nachhaltigkeit und Handarbeit spielen dabei eine zentrale Rolle.
Auszeichnungen und Anerkennung
Obwohl das Weingut eher im traditionellen und familiären Rahmen arbeitet, haben die Weine von Righetti Luigi national wie international zahlreiche treue Anhänger gewonnen. In Fachmagazinen und auf Messen werden insbesondere die Amarone- und Ripasso-Weine immer wieder für ihr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ihre Typizität gelobt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Righetti Luigi ist regelmäßig auf regionalen Weinmessen sowie in Fachpublikationen vertreten. Durch die kontinuierliche Pflege der Weinberge und eine zurückhaltende, qualitätsfokussierte Öffentlichkeitsarbeit bleibt das Weingut ein Geheimtipp unter Kennern traditioneller Veroneser Weine.
Fazit
Weingut Righetti Luigi steht für klassisch-authentische Weine aus Venetien, die Tradition, Handwerk und Bodenständigkeit vereinen. Mit einem Fokus auf regionale Rebsorten und traditionelle Herstellungsmethoden verkörpert das Weingut den wahren Charakter der Valpolicella. Wer ehrliche, trinkfreudige Weine mit Tiefe und Seele sucht, ist bei Righetti Luigi genau richtig.
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