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Pfälzer Wein wird im zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiet mit rund 23.600 Hektar Rebfläche angebaut. Die Weinregion Pfalz liegt südlich von Rheinhessen, mit den Städten Landau, Neustadt und Bad Dürkheim. Es werden rund 60 % Weißwein und 40 % Rotwein in der Pfalz angebaut, am beliebtesten ist hier auch der Riesling. Seit 2008 ist die Pfalz sogar das größte Riesling-Gebiet der Welt. Die Region hat aber mehr Auswahl zu bieten: Typische Pfälzer Weine sind auch die Burgunder, egal ob Grau-, Weiß- oder Spätburgunder. Beliebt ist auch die Rebsorte Dornfelder, der knapp 13 % der Gesamt-Rebfläche einnimmt.