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Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken
Der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken ist ein frischer und eleganter Weißwein aus dem renommierten Weingut Bergdolt in der Pfalz. Der Chardonnay aus der Lage Kirrweiler Mandelberg überzeugt durch eine fein strukturierte und fruchtbetonte Ausprägung, die den Charakter der Pfalz in einer jugendlichen Frische widerspiegelt.
Herkunft und Vinifikation
Der Chardonnay "Le Petit" stammt aus der von kalkhaltigen Böden geprägten Lage Kirrweiler Mandelberg. Diese Böden geben dem Wein eine angenehme Mineralität und eine klare Frische. Nach einer Handernte werden die Trauben sanft gepresst, und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frucht und frische Aromen optimal zu bewahren. Der Wein wird stainless-steel-fermented, wodurch er seine knackige Frische und die saftigen Fruchtnoten beibehält, ohne die Entwicklung von zu intensiven Holznoten.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken in einem klaren, leuchtend gelben Farbton. Das Aroma ist fruchtbetont und offenbart eine feine Kombination aus Zitrusfrüchten wie grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Pfirsich. Zudem sind zarte florale Noten und eine feine Minze erkennbar. Am Gaumen ist der Wein elegant und lebendig, mit einer angenehmen Frische und einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Der Abgang ist sauber und lang, mit einem mineralischen und erfrischenden Nachhall. Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend zu meeresfrüchtegerichten wie Muscheln, Austern oder gegrilltem Fisch. Auch gegrilltes Gemüse, Pasta mit cremigen Saucen oder leichte Geflügelgerichte passen wunderbar zu diesem Weißwein. Dank seiner Frische und Komplexität ist der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" auch ein toller Aperitif oder ein erfrischender Begleiter zu sommerlichen Salaten.
Empfehlung
Der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken ist ideal für Chardonnay-Fans, die einen frischen, fruchtigen und eleganten Wein suchen, der dennoch die typischen Chardonnay-Noten zeigt, aber mit einer modernen Leichtigkeit daherkommt. Der Wein ist hervorragend als Sommerwein geeignet und wird durch seine saftige Frucht und feine Mineralität zu einem echten Genuss.
Beschreibung
Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken
Der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken ist ein frischer und eleganter Weißwein aus dem renommierten Weingut Bergdolt in der Pfalz. Der Chardonnay aus der Lage Kirrweiler Mandelberg überzeugt durch eine fein strukturierte und fruchtbetonte Ausprägung, die den Charakter der Pfalz in einer jugendlichen Frische widerspiegelt.
Herkunft und Vinifikation
Der Chardonnay "Le Petit" stammt aus der von kalkhaltigen Böden geprägten Lage Kirrweiler Mandelberg. Diese Böden geben dem Wein eine angenehme Mineralität und eine klare Frische. Nach einer Handernte werden die Trauben sanft gepresst, und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frucht und frische Aromen optimal zu bewahren. Der Wein wird stainless-steel-fermented, wodurch er seine knackige Frische und die saftigen Fruchtnoten beibehält, ohne die Entwicklung von zu intensiven Holznoten.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken in einem klaren, leuchtend gelben Farbton. Das Aroma ist fruchtbetont und offenbart eine feine Kombination aus Zitrusfrüchten wie grünem Apfel, Birne und einem Hauch von Pfirsich. Zudem sind zarte florale Noten und eine feine Minze erkennbar. Am Gaumen ist der Wein elegant und lebendig, mit einer angenehmen Frische und einer harmonischen Balance aus Frucht und Säure. Der Abgang ist sauber und lang, mit einem mineralischen und erfrischenden Nachhall. Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend zu meeresfrüchtegerichten wie Muscheln, Austern oder gegrilltem Fisch. Auch gegrilltes Gemüse, Pasta mit cremigen Saucen oder leichte Geflügelgerichte passen wunderbar zu diesem Weißwein. Dank seiner Frische und Komplexität ist der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" auch ein toller Aperitif oder ein erfrischender Begleiter zu sommerlichen Salaten.
Empfehlung
Der Bergdolt Chardonnay "Le Petit" trocken ist ideal für Chardonnay-Fans, die einen frischen, fruchtigen und eleganten Wein suchen, der dennoch die typischen Chardonnay-Noten zeigt, aber mit einer modernen Leichtigkeit daherkommt. Der Wein ist hervorragend als Sommerwein geeignet und wird durch seine saftige Frucht und feine Mineralität zu einem echten Genuss.
| Hersteller: | Weingut Bergdolt |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Bergdolt |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Südliche Weinstraße |
| Ort: | Duttweiler |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | Biowein, VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3 - 5 Jahre |
| Geschmack: | Mild, Aromen nach sommerlichen Obst |
| Duft: | Fruchtig, tropisch und elegant |
| Farbe: | Weiß |
| Weingutadresse: | Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht Weinkellerei, Neustadt an der Weinstraße, Rheinland-Pfalz |
| Auszeichnungen: | Eichelmann 85 Punkte für Jahrgang 2019 |
Weingut Bergdolt
Weingut Bergdolt ist ein traditionelles Weingut aus der renommierten Pfalz, das für seine hochwertigen, handwerklich produzierten Weine bekannt ist. Das Weingut setzt auf eine Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Weinbaupraktiken, um Weine zu kreieren, die die Qualität und das Terroir der Region perfekt widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Die Geschichte des Weinguts Bergdolt reicht viele Jahrzehnten zurück, wobei die Familie Bergdolt bereits in der dritten Generation im Weinbau tätig ist. Das Weingut hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich weiterentwickelt und unter der Führung von Jürgen Bergdolt und seiner Familie einen exzellenten Ruf erarbeitet. Das Engagement für nachhaltigen Weinbau und die Verwirklichung eines naturnahen, biologischen Weinbaus haben das Weingut zu einem angesehenen Betrieb in der Pfalz gemacht. Durch die bewusste Entscheidung, das Terroir und die klimatischen Bedingungen der Region zu respektieren, hat das Weingut Bergdolt seinen eigenen Charakter und Stil entwickelt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Bergdolt kultiviert eine breite Palette von Rebsorten, die in der Pfalz besonders gut gedeihen. Im Fokus stehen Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder und Grauburgunder. Das Sortiment umfasst:
-
Riesling "Lagenwein" – Ein frischer, lebendiger Riesling, der mit seiner eleganten Mineralität und Fruchtigkeit beeindruckt.
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Spätburgunder "Bergdolt" – Ein klassischer Spätburgunder, der durch seine Tiefe und Aromenvielfalt überzeugt, mit einem schönen Balanceakt zwischen Fruchtigkeit und Komplexität.
-
Weißburgunder "Alte Reben" – Ein strukturierter, ausgewogener Weißburgunder, der die typischen Aromen des Terroirs perfekt aufnimmt und eine feine, runde Textur bietet.
-
Grauburgunder "Vom Kalkstein" – Ein eleganter Grauburgunder mit einer feinen Säure und mineralischen Noten, der die Böden des Weinguts widerspiegelt.
Die Weine von Bergdolt sind bekannt für ihre Ausgewogenheit und Klarheit, wobei sie immer die Typizität der jeweiligen Rebsorte und das Terroir der Region auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringen.
Lagen und Regionen
Das Weingut Bergdolt bezieht seine Trauben aus den besten Lagen der Pfalz, die sich durch kalkhaltige Böden und ein ideales Klima für den Weinbau auszeichnen. Insbesondere die Lagen rund um Forst und Deidesheim bieten optimale Bedingungen für die Rebsorten des Weinguts. Das milde Klima der Pfalz, gepaart mit den vielfältigen Böden, sorgt für eine perfekte Reife der Trauben und ermöglicht es, ausdrucksstarke, harmonische Weine zu vinifizieren.
Besonderheiten der Produktion
Im Weingut Bergdolt wird der Weinbau nachhaltig betrieben. Die Weinberge werden so naturnah wie möglich bewirtschaftet, mit einem hohen Fokus auf Biodiversität und die Förderung von gesunden Böden. Die Trauben werden von Hand geerntet, und die Verarbeitung erfolgt schonend, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Die Gärung und Reifung erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern, um den Weinen Komplexität und Struktur zu verleihen. Diese nachhaltige Herangehensweise ermöglicht es dem Weingut, Weine zu produzieren, die den Charakter des Terroirs und des Jahrgangs auf authentische Weise widerspiegeln.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine des Weinguts Bergdolt haben in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind in führenden Weinführern wie Falstaff und Vinum hoch bewertet. Besonders die Rieslinge und Spätburgunder des Weinguts haben viel Anerkennung erfahren, da sie durch ihre Klarheit, Frische und Aromenvielfalt bestechen.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Bergdolt ist regelmäßig in der Fachpresse präsent und wurde unter anderem in Publikationen wie "Der Feinschmecker" und "Weinwelt" gewürdigt. Jürgen Bergdolt ist zudem oft als Gesprächspartner in Medien und Weinverkostungen zu finden, um über nachhaltigen Weinbau und die Besonderheiten des Weinguts zu berichten.
Fazit
Das Weingut Bergdolt ist ein herausragendes Beispiel für erfolgreichen, nachhaltigen Weinbau in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Tradition und Innovation hat sich das Weingut in der Region etabliert und produziert Weine, die die Vielfalt und Komplexität des pfälzischen Terroirs widerspiegeln. Ob Riesling, Spätburgunder oder Weißburgunder – die Weine von Bergdolt bieten stets ein authentisches und genussvolles Erlebnis.
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