Weingut Louis Roederer ist eines der renommiertesten und traditionsreichsten Champagnerhäuser in Frankreich. Gegründet im Jahr 1776 in Reims, befindet es sich seit 1833 im Familienbesitz der Familie Roederer. Das Haus ist international bekannt für seine eleganten, terroirbetonten Champagner, allen voran der legendäre Cristal, der als einer der feinsten Prestige-Champagner der Welt gilt.
Historie und Entstehung
Louis Roederer wurde im 19. Jahrhundert unter der Leitung von Louis Roederer, dem Neffen des Gründers, zu einem der führenden Champagnerproduzenten. Statt – wie damals üblich – nur Trauben von Winzern zuzukaufen, begann Roederer, eigene Weinberge zu erwerben. Diese Philosophie der Kontrolle über alle Produktionsschritte ist bis heute ein zentrales Merkmal des Hauses. Der große Durchbruch gelang im Jahr 1876, als Cristal ursprünglich für den russischen Zaren Alexander II. kreiert wurde – ein Champagner, der noch heute Ikonenstatus besitzt.
Sortiment und Rebsorten
Louis Roederer bewirtschaftet heute über 240 Hektar eigene Weinberge in besten Lagen der Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die wichtigsten Rebsorten sind:
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Pinot Noir – verleiht Kraft und Struktur
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Chardonnay – bringt Eleganz und Frische
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Pinot Meunier – sorgt für Fruchtigkeit und Charme
Besonders hervorzuheben sind:
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Brut Premier / Collection – Ein komplexer, ausgewogener Non-Vintage-Champagner, der Frische, Tiefe und Mineralität vereint. Seit Kurzem wurde er durch die neue, nachhaltig gedachte Linie Collection ersetzt, die auf Reserveweinen aus einem Solera-System basiert.
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Cristal – Der Prestige-Champagner des Hauses. Ausschließlich in Spitzenjahren produziert, besteht er überwiegend aus Pinot Noir mit einem Anteil an Chardonnay. Reifung auf der Hefe für mindestens 6 Jahre verleiht ihm enorme Tiefe, Finesse und Lagerfähigkeit.
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Cristal Rosé – Eine Rarität, die mit der Saignée-Methode aus alten Pinot-Noir-Parzellen erzeugt wird – hochelegant, komplex und fein mineralisch.
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Brut Nature (Philippe Starck Edition) – Ein innovativer Extra-Brut-Champagner ohne Dosage, der in Zusammenarbeit mit dem Designer Philippe Starck entstanden ist. Puristisch, präzise, charakterstark.
Lagen und Regionen
Die Weinberge von Louis Roederer zählen zu den besten der Champagne. Über 130 Hektar sind als Grand Cru oder Premier Cru klassifiziert. Der Fokus liegt auf biodynamischem Anbau, insbesondere bei den Parzellen für Cristal. Die Böden – vor allem Kreide, Lehm und Kalk – sorgen für ausgeprägte Mineralität und Langlebigkeit der Weine.
Besonderheiten der Produktion
Roederer setzt konsequent auf Nachhaltigkeit und Qualität. Ein Großteil der Weinberge wird biodynamisch bewirtschaftet. Einzigartig ist auch der hohe Anteil an eigenen Trauben (über 70 % des Bedarfs), was in der Champagne selten ist. In der Produktion wird auf lange Hefelagerung, schonende Pressung, teilweise Holzfassausbau und eine präzise Assemblage geachtet – alles mit dem Ziel, Weine von Ausdruck, Tiefe und Eleganz zu erzeugen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Louis Roederer wird regelmäßig von internationalen Kritikern wie Wine Spectator, Robert Parker’s Wine Advocate, James Suckling oder Decanter mit Höchstwertungen ausgezeichnet. Der Cristal ist ein Synonym für Luxus und Qualität und gehört zu den meistgefeierten Prestige-Champagnern der Welt.
Fazit
Louis Roederer steht für ein perfektes Zusammenspiel aus Tradition, Innovation und handwerklichem Können. Mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch, eigenen Spitzenlagen und dem Streben nach Nachhaltigkeit setzt das Haus Maßstäbe in der Champagne. Ob mit dem ikonischen Cristal oder dem eleganten Collection – die Weine von Roederer begeistern durch Charakter, Tiefe und außergewöhnliche Raffinesse.