Cantina Colli Morenici Chardonnay DOC
Der Chardonnay von Colli Morenici wächst in den Weinbergen zwischen Mantua und der südlichen Küste des Gardasee. Der Chardonnay strotzt vor exotischen Früchten. Im Mund präsentiert er sich ausgeglichen und mit einer frischen Mineralität.
Der Chardonnay schmeckt hervorragend zu der typischen italienischen leichten Sommerküche. Fisch und helles Fleisch gehören zu seinen bevorzugten Geschmackspartnern. Den Chardonnay gibt es auch in der beliebten 3 Liter Bag in Box
Cantina Colli Morenici Chardonnay DOC Bag in Box 3 Liter
Der Chardonnay Bag in Box 3 Liter von der Cantina Colli Morenici kommt aus den gemäßigten Klimazonen südlich des Gardasees. Der Weißwein aus Italien hat einen hellgelben Farbton mit grünen und strohgelben Reflexen. Der Chardonnay vom Gardasee ist fruchtig und blumig in der Nase, elegant, frisch und mineralisch am Gaumen. Dieser typische Wein aus dem Veneto präsentiert sich elegant und jugendlich, perfekt balanciert und reich strukturiert.
Der Chardonnay Bag in Box von Colli Morenici passt ausgezeichnet als Aperitif, harmoniert mit sommerlichen Menüs, passend vor allem zu Reisgerichten und Fisch.
Cantina Colli Morenici Custoza DOC
Der Bianco di Custoza von der Cantina Colli Morenici ist ein ganz traditioneller Weißwein vom Gardasee. Der Custoza ist eine Cuvée aus Malvasia, Garganega, Trebbiano und Cortese. Dies macht den italienischen Weißwein so facettenreich.
Der Custoza glänzt in einer strohgelben Farbe mit leichten grünen Reflexen. In der Nase ist der Wein aus Italien frisch, blumig und fruchtig. Der Custoza präsentiert sich als trockener, gut strukturierter Wein mit einem angenehmen Säuregehalt. Am Gaumen finden sich die blumigen und fruchtigen Aromen des Buketts, angereichert mit einer grasigen Note, wieder.
Ein Weißwein vom Gardasee passend zu jeder Gelegenheit. Ideal als Aperitif, harmoniert bestens zu Reis- und Fischgerichten.
Cantina Colli Morenici Mantovani DOC
Die Weinberge für den Rotwein von der Cantina Colli Morenici liegen im östlichen Teil des Gardasee um das kleine Örtchen Bardolino. Hier ist das Klima gemäßigter wie z.B. im Süden des Gardasees.
Der Mantovani Rosseo wird aus den traditionellen Rebsorten Corvina und Rondinella vinifiziert. Es entstand ein Rotwein mit rubinroter Farbe. Er ist ein fruchtiger, geradlinger Rotwein aus Italien ohne Ecken und Kanten. Das Bouquet erinnert an verschiedene rote Beerenfrüchte, aber auch pfeffrige Aromen.
Der Mantovani passt wunderbar zu Nudelgerichten wie Risotto oder Ravioli. Auch zu leicht gebratenem Fleisch passt er sehr gut. Wenn zu Fisch, dann zu geschmacklich ausgeprägteren Fischsorten. Der Rotwein aus Italien braucht einen lebendigen Gegenpol wie z.B. Sardinen, Schleihen oder Lachs.
Lugana Morenici
Suchen Sie einen günstigen und guten Lugana ? Das ist gar nicht so einfach, da inzwischen jeder Lugang trinken will und die Mengen durch das italienische Weingesetz begrenzt sind. Trotzdem bin ich wieder fündig geworden. Meine "Spione" haben mir mal wieder einen guten Tipp gegeben. Dieser Lugana ist günstig und macht viel Spaß.
Der Lugana von der Cantina Morenici besticht durch florale Noten und einem sanften, weichen Körper. Die Weinberge liegen unweit von Sirmione am Gardasee. Der Lugana von Morenici verströmt seine typischen Aromen und erinnert sogleich wieder an den letzten Urlaub am Gardasee. Der Weißwein aus Italien ist trocken ausgebaut und reifte ca. 6 Monate in großen Stahltanks bevor er Anfang März abgefüllt wurde.
Cantina Colli Morenici Merlot DOC
Die Trauben für den Colli Morenici Merlot wachsen im südlichen Teil des Gardasee. Der Merlot reift bei Morenici ausschließlich im Stahltank. Dadurch erhält er einen unkomplizierten fruchtigen Charakter. Der Merlot von Morenici erinnert an verschiedenen rote Waldfrüchte. Der Rotwein vom Gardasee ist kräftig und trocken mit einem eleganten Abgang. Typisch Merlot.
Der Merlot passt hervorragend zu leicht gebratenem Fleisch und zu kalten Vorspeisen mit Fleisch, wie z.B. Vitello Tonnato. Auch schön angebratenes Geflügel mit feinen Röstaromen passen wunderbar.
Cantina Colli Morenici Pinot Grigio DOC
Der Pinot Grigio von der Cantina Colli Morenici kommt aus den gemäßigten Klimazonen südlich des Gardasees. Der Pinot Grigio hat einen hellgelben Farbton mit grünen und strohgelben Reflexen. Der Weißwein vom Gardasee ist fruchtig und blumig in der Nase, elegant, frisch und mineralisch am Gaumen. Dieser typische Wein aus dem Veneto präsentiert sich elegant und jugendlich, perfekt balanciert und reich strukturiert.
Der Pinot Grigio von Colli Morenici passt ausgezeichnet als Aperitif, harmoniert mit sommerlichen Menüs, passend vor allem zu Reisgerichten und Fisch.
Cantina Colli Morenici Valpolicella DOC
Corvina, Rondinella und Molinara - das sind die traditionellen Rebsorten, die man im Valpolicella findet. Auch die Cantina Colli Morenici hat Rebflächen in diesem begehrten Gebiet am Gardasee. Der Valpolicella ist der Einstieg in die interessante Aromenwelt des Valpolicella.
Der Valpolicella reifte ausschließlich in Stahltanks. Dadurch wird der fruchtige Charakter des Rotweins vom Gardasees unterstrichen. Der Valpolicella glänzt mit einer frischen Nase mit Noten von Beeren undKirschen. Er ist angenehm am Gaumen, wo wir die Aromen von roten Früchten finden. Die Tannine sind zurückhaltend und gibt dem Valpolicella seinen Charakter.
Ein Wein, perfekt zu Lasagne Bolognese, Kartoffelgnocchi, sowie zu Pasta mit üppigen und geschmacksintensiven Soßen. Kann auch leicht gekühlt getrunken werden.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Der Cantina Colli Morenici Valpolicella Ripasso Superiore DOC wird nach dem speziellen Ripasso Verfahren vinifiziert. Dabei badet der Trester des Amarone im bereits vergorenen Most des Ripasso Superiore. Dadurch bekommt der Rotwein vom Gardasee seinen ganz eigenen Charakter.
In der Nase des Ripasso Superiore von Colli Morenici findet man noten von Gewürzen und reifen Früchten des Unterholzes. Am Gaumen ist der kräftige Rotwein weich, rund mit ausgewogenen Tanninen mit einem Hauch von roten Früchten.
Hervorragend zu Gerichten mit intensivem Geschmack wie gereiftem Käse, Aufschnitt und Wild.