Diese Rhone-Traube kommt immer mehr in Mode. Der aus ihr gekelterte Wein ist sehr prägnant und hat oft einen hohen Alkoholgehalt. Sein Duft ist sehr aromatisch und erinnert an exotische Früchte, Pfirsich und Blütenaromen. Aufgrund der geringen Anbaufläche sind Viognier Weine oft hochpreisig.