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Diese Weißweinsorte ist auch unter dem Namen Chasselas bekannt, es handelt sich dabei um eine sehr alte Rebsorte, deren Ursprung in Ägypten vermutet wird. Gutedel wird in Deutschland fast ausschließlich im Gebiet Marktgräflerland zwischen Freiburg und der Schweiz angebaut. Vor allem jung schmeckt der Wein aus diesen Trauben vorzüglich, mit milder anregender Säure, zartem Aroma und einfachen Charakter, perfekt zu leichten Speisen und ideal als Sommerwein.