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Die Weinberge vom kleinen badischen Weingut Ziereisen liegen
größtenteils im Efringer Ölberg. Diese Lage zeichnet sich besonders
durch Jurakalk, ähnlich wie im Burgund, mit verschieden dicken
Lössauflagen und Eisenanteilen aus. Außerdem ist durch die Lage des
Anbaugebietes, dass Klima sehr mild, die Niederschlagswerte sind
wesentlich geringer als im übrigen Markgräfler Land.
Hauptsächlich bestockt die Familie Ziereisen ihre Weinberge mit
Spätburgunder und der badischen Rebsorte Gutedel.