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1576 gründete Fürstbischof Julius Echter die gemeinnützige Stiftung
Juliusspital in Würzburg. Das Weingut Juliusspital ist Teil dieser
Stiftung und trägt seit jeher mit seinen Erlösen zur Finanzierung
sozialer Aufgaben bei. 172 Hektar Weinbergsbesitz in den renommiertesten
Weinlagen Frankens legen den Grundstock für die Individualität der
Weine. Größter Wert wird dabei auf einen behutsamen Umgang mit der
Natur, Nachhaltigkeit und Verantwortung für zukünftige Generationen
gelegt.