Das Weingut Rings gehört zu den hochgeschätzten Weingütern der Pfalz und steht für authentische, terroirbetonte Weine, die mit Leidenschaft und handwerklichem Können erzeugt werden. Mit einer klaren Ausrichtung auf die Qualität der Trauben und eine schonende Kellerwirtschaft hat sich das Weingut in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine von Rings bieten eine perfekte Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität und spiegeln das Potenzial der Pfälzer Böden wider.
Historie und Entstehung
Das Weingut Rings blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück. Die Familie Rings hat sich seit mehreren Generationen dem Weinbau verschrieben und das Weingut kontinuierlich weiterentwickelt. Heute führt Florian Rings das Weingut und setzt die Tradition fort, indem er moderne Ansätze mit traditionellen Methoden kombiniert. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut zunehmend auf die Produktion von qualitativ hochwertigen Rieslingen und Spätburgundern fokussiert, die heute zu den besten der Region zählen.
Seit 2007 widmet sich das Weingut verstärkt dem biologischen Weinbau, wobei die Familie Rings auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur setzt. Das Weingut verfolgt einen minimalen Eingriff im Keller und legt großen Wert darauf, den charakteristischen Ausdruck des Terroirs in den Weinen zu bewahren.
Lagen und Terroir
Das Weingut Rings befindet sich in der südlichen Pfalz, in der Nähe von Bad Dürkheim, einer Region, die für ihre hochwertigen Weinlagen bekannt ist. Besonders hervorzuheben sind die Lagen Deidesheimer Leinhöhle, Forster Ungeheuer und Ruppertsberger Reiterpfad, die sich durch kalkhaltige Böden und ein warmes, trockenes Klima auszeichnen – ideale Bedingungen für die Produktion von hochklassigem Riesling.
Die Böden in diesen Lagen sind reich an Kalkmergel und Kies, was den Weinen eine markante Mineralität verleiht und gleichzeitig ihre Frische und Komplexität unterstreicht. Das Weingut Rings versteht es, das Terroir optimal zu nutzen und Weine zu erzeugen, die die typischen Eigenschaften der Region widerspiegeln.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Rings ist bekannt für seine vielfältige Auswahl an Weißweinen und Rotweinen. Besonders der Riesling hat sich als Markenzeichen des Weinguts etabliert, aber auch die Spätburgunder und Burgundersorten wie Weißburgunder und Grauburgunder finden ihren Platz im Sortiment.
Die herausragendsten Weine des Weinguts umfassen:
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Riesling "Deidesheimer Leinhöhle" – Ein Riesling, der durch eine feine Mineralität und eine frische, lebendige Säure überzeugt. Der Wein zeigt die typisch salzige Note der Lage und besticht durch seine Langlebigkeit.
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Riesling "Forster Ungeheuer" – Ein komplexer, kraftvoller Riesling mit einer dichten Struktur und einer bemerkenswerten Fruchtaromatik. Die Eleganz und Frische dieses Weins machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu vielfältigen Gerichten.
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Spätburgunder "Ruppertsberger Reiterpfad" – Ein eleganter Pinot Noir mit feiner Tanninstruktur, der mit einer fruchtigen Würze und einer tollen Vielschichtigkeit begeistert. Dieser Rotwein zeigt das große Potenzial der Pfalz für exzellente Spätburgunder.
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Weißburgunder – Ein harmonischer, aromatischer Weißburgunder, der mit feinen Zitrusnoten und einer angenehmen Frische beeindruckt.
Die Weine von Rings zeichnen sich durch ihre Präzision und ihre authentische Ausdruckskraft aus. Sie spiegeln das Terroir der Region wider und bieten sowohl in ihrer Jugend als auch im Reifepotenzial einen außergewöhnlichen Genusserlebnis.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Rings verfolgt einen naturnahen Ansatz im Weinbau, der auf biologischem Anbau basiert. Auf synthetische Düngemittel und Pestizide wird verzichtet, und es wird auf die Förderung der Biodiversität in den Weinbergen geachtet. Das Weingut setzt zudem auf Händearbeit und traditionelle Methoden im Weinberg, um die Trauben von höchster Qualität zu erzielen.
In der Kellerwirtschaft verfolgt das Weingut einen minimalistischen Ansatz, bei dem der Eingriff des Winzers so gering wie möglich gehalten wird, um den Charakter der Trauben und des Jahrgangs zu bewahren. Die Weine werden sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern ausgebaut, was den Weinen zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Rings hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und wird regelmäßig in führenden Weinführern wie Gault&Millau und Vinum hoch bewertet. Besonders die Rieslinge und Spätburgunder des Weinguts haben sich sowohl national als auch international einen hervorragenden Ruf erarbeitet.
Die Weine des Weinguts sind nicht nur in Deutschland sehr gefragt, sondern finden auch zunehmend international Anerkennung. Das Weingut Rings ist regelmäßig auf Weinmessen vertreten und hat sich erfolgreich auf Exportmärkten wie den USA und Asien etabliert.
Fazit
Das Weingut Rings ist ein Paradebeispiel für authentischen und nachhaltigen Weinbau in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und respektvollem Umgang mit der Natur hat sich das Weingut einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine von Rings zeichnen sich durch ihre Mineralität, Eleganz und Komplexität aus und bieten sowohl in der Jugend als auch im Reifepotenzial ein herausragendes Genusserlebnis. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen ist, die das Terroir der Pfalz widerspiegeln, wird bei Rings fündig.