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Cannonau

Cannonau

Die Rotweinsorte Cannonau ist auch unter dem Namen Grenache oder Garnacha bekannt. Im Anbau ist sie eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, was vor allem von ihrer Widerstandsfähigkeit liegt. Hitze, Dürre und Winde machen der Traube nicht viel aus, selbst aus wenig Ertrag können ausgesprochen gute Weine gekeltert werden. Je nach Ausbau liegt die Farbe vom Cannonau zwischen hellrot und rubinrot, sein Geschmack ist fruchtig und passt hervorragend zu Fleischgerichten.

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