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Muskateller

Muskateller

Muskateller ist der Sammelbegriff der Rebsorte Muskat. Die Traube ist eine der ältesten Weinsorten von der es zahlreiche Arten gibt. Laut zahlreicher Überlieferungen wurde die Traube bereits 3000 v. Chr. von Persern und Äqyptern verarbeitet. Der Ursprung wird in Kleinasien vermutet. Heute können bereits ca. 200 Vertreter der Traubenfamilie zugewiesen werden. Der leichte Weißwein wird durch seine feine und fruchtigen Säure und durch sein starkes, nicht aufdringlichem Muskat-Aroma definiert. Er ist ein gern gesehener Begleiter zu Spargel, asiatisch gewürzten Gerichte und zu Geflügelgerichten. .

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