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Jean Stodden Spätburgunder feinherb VDP
Eleganz mit einer fruchtigen Note - Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP ist ein feiner und eleganter Rotwein aus der renommierten Spätburgunder-Rebsorte. Als Mitglied des Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) steht dieser Wein für höchste Qualität und herausragende Herkunft. Der feinherbe Spätburgunder präsentiert sich mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und Sanftheit, was ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe macht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Jean Stodden Spätburgunder Feinherb stammen aus den besten Weinbergen des Ahrtals, einer Region, die weltweit für ihre exzellenten Spätburgunder-Weine bekannt ist. Die Trauben werden handgelesen und mit größter Sorgfalt vinifiziert, um das Beste aus der Rebsorte herauszuholen. Nach der Ernte werden die Trauben in kleinen Gärbehältern vergoren, wobei die Mazeration die sanfte Extraktion von Frucht und Aromen ermöglicht. Der Wein reift in großen Holzfässern, um seine komplexe Struktur zu entwickeln und gleichzeitig die fruchtige Frische zu bewahren. Der feinherbe Charakter entsteht durch den kontrollierten Ausbau und die Balance zwischen Restsüße und Frucht.
Aromen & Genuss
Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP zeigt sich in einem klaren, leuchtenden Rot im Glas. Das Bouquet ist lebendig und fruchtig, mit Aromen von reifer Kirsche, Himbeere und einer zarten Gewürznote. Diese frischen Fruchtaromen vereinen sich mit einem Hauch von Blüten und Waldfrüchten, was den Wein besonders einladend und ausdrucksstark macht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen mit einer feinen Restsüße, die ihm eine angenehme Sanftheit verleiht. Die weichen Tannine und die harmonische Säure sorgen für eine schöne Struktur und Frische. Der Abgang ist mittelkräftig, mit einer lang anhaltenden fruchtigen Note und einem dezenten mineralischen Hauch. Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Geflügel oder Lachs. Auch zu Schinken oder milderen Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter. Durch seine Feinheit passt er auch sehr gut zu leichten Pastagerichten oder einem Ratatouille.
Empfehlung
Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP ist ein ideal für Genießer, die einen eleganten und fruchtigen Rotwein schätzen, der nicht zu schwer ist, aber dennoch Komplexität und Tiefe bietet. Mit seiner Balance zwischen Frucht und Feinheit ist er sowohl als einsteigerfreundlicher Spätburgunder als auch als Vorspeisenwein eine ausgezeichnete Wahl.
Beschreibung
Jean Stodden Spätburgunder feinherb VDP
Eleganz mit einer fruchtigen Note - Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP ist ein feiner und eleganter Rotwein aus der renommierten Spätburgunder-Rebsorte. Als Mitglied des Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) steht dieser Wein für höchste Qualität und herausragende Herkunft. Der feinherbe Spätburgunder präsentiert sich mit einer harmonischen Balance aus Fruchtigkeit und Sanftheit, was ihn zu einem idealen Begleiter für viele Anlässe macht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Jean Stodden Spätburgunder Feinherb stammen aus den besten Weinbergen des Ahrtals, einer Region, die weltweit für ihre exzellenten Spätburgunder-Weine bekannt ist. Die Trauben werden handgelesen und mit größter Sorgfalt vinifiziert, um das Beste aus der Rebsorte herauszuholen. Nach der Ernte werden die Trauben in kleinen Gärbehältern vergoren, wobei die Mazeration die sanfte Extraktion von Frucht und Aromen ermöglicht. Der Wein reift in großen Holzfässern, um seine komplexe Struktur zu entwickeln und gleichzeitig die fruchtige Frische zu bewahren. Der feinherbe Charakter entsteht durch den kontrollierten Ausbau und die Balance zwischen Restsüße und Frucht.
Aromen & Genuss
Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP zeigt sich in einem klaren, leuchtenden Rot im Glas. Das Bouquet ist lebendig und fruchtig, mit Aromen von reifer Kirsche, Himbeere und einer zarten Gewürznote. Diese frischen Fruchtaromen vereinen sich mit einem Hauch von Blüten und Waldfrüchten, was den Wein besonders einladend und ausdrucksstark macht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr ausgewogen mit einer feinen Restsüße, die ihm eine angenehme Sanftheit verleiht. Die weichen Tannine und die harmonische Säure sorgen für eine schöne Struktur und Frische. Der Abgang ist mittelkräftig, mit einer lang anhaltenden fruchtigen Note und einem dezenten mineralischen Hauch. Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Gemüse, gebratenem Geflügel oder Lachs. Auch zu Schinken oder milderen Käsesorten wie Brie oder Ziegenkäse ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter. Durch seine Feinheit passt er auch sehr gut zu leichten Pastagerichten oder einem Ratatouille.
Empfehlung
Der Jean Stodden Spätburgunder Feinherb VDP ist ein ideal für Genießer, die einen eleganten und fruchtigen Rotwein schätzen, der nicht zu schwer ist, aber dennoch Komplexität und Tiefe bietet. Mit seiner Balance zwischen Frucht und Feinheit ist er sowohl als einsteigerfreundlicher Spätburgunder als auch als Vorspeisenwein eine ausgezeichnete Wahl.
| Hersteller: | Jean Stodden |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Jean Stodden |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Ahr |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Stilistik: | feinherb |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | ca. 10 Jahre |
| Geschmack: | Jugendliche würzige Frucht, dezentes Tannin, gute Struktur und guter Abgang |
| Duft: | Duft nach roten Beeren und Kirschen |
| Farbe: | Rot |
| Weingutadresse: | Jean Stodden Das Rotweingut, Rotweinstraße 7-9, 53506 Rech |
| Auszeichnungen: | Eichelmann 88 Punkte (JG 2018) |
Jean Stodden
Das Weingut Jean Stodden zählt zu den führenden Weingütern der Ahr, einer kleinen, aber äußerst renommierten Weinregion im Westen Deutschlands. Inmitten der steilen Hänge des Ahrtals wird hier Weinbau auf höchstem Niveau betrieben. Mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht, und einer klaren Fokussierung auf die Spätburgunder-Rebe hat sich das Weingut Jean Stodden als eine der wichtigsten Adressen für hochwertige Rotweine in Deutschland etabliert.
Historie und Entstehung des Weinguts
Das Weingut wurde 1900 von Jean Stodden gegründet und hat sich seitdem kontinuierlich weiterentwickelt. Schon früh legte die Familie den Grundstein für den Erfolg des Weinguts, indem sie besonderen Wert auf die Qualität der Trauben und eine schonende Weinbereitung legte. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Weingut unter der Leitung von Jean Stodden und seinem Sohn Martin Stodden als eine der führenden Adressen im Ahrtal etabliert.
Mit einer klaren Fokussierung auf die Qualität und die Authentizität der Weine hat sich das Weingut durch einen nachhaltigen, respektvollen Umgang mit der Natur und den Trauben einen herausragenden Ruf erarbeitet. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Spätburgunder, die aus den steilen, von Hand bearbeiteten Weinbergen des Ahrtals stammen und durch ihre Eleganz und Finesse bestechen.
Lagen und Regionen: Das Terroir des Ahrtals
Das Ahrtal ist bekannt für seine steilen Weinberge, die oft nur mit viel Handarbeit zu bewirtschaften sind. Diese extremen Bedingungen sorgen für eine sehr niedrige Erntemenge und ein hohes Maß an Qualität. Das Terroir des Ahrtals ist von Schieferböden geprägt, die den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Besonders im Bereich des Spätburgunders zeigt das Ahrtal sein großes Potenzial.
Die Weinberge des Weinguts Jean Stodden erstrecken sich entlang des Ahrflusses und profitieren von einem besonderen Mikroklima, das für den Anbau von Rotweinreben wie dem Spätburgunder perfekt geeignet ist. Die steilen Südhänge bieten den Reben viel Sonne, während die kühlenden Winde des Ahrtals für eine ausgewogene Reifung der Trauben sorgen.
Zu den bekanntesten Lagen des Weinguts gehören der Walporzheimer Kräuterberg, der Recher Herrenberg und der Kreuzberg, die mit ihren optimalen Bedingungen für den Spätburgunder bekannt sind.
Weine und Rebsorten
Das Weingut Jean Stodden hat sich vor allem auf Spätburgunder (Pinot Noir) spezialisiert, der die wichtigste Rebsorte des Ahrtals darstellt. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Finesse aus. Der Spätburgunder wird in verschiedenen Ausbaustilen vinifiziert – von frischen, fruchtigen Einstiegsweinen bis hin zu komplexen, lagerfähigen Weinen aus den besten Lagen.
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Jean Stodden Spätburgunder "Walporzheimer Kräuterberg" – Dieser Wein stammt aus einer der besten Lagen des Ahrtals und ist ein Paradebeispiel für den eleganten, mineralischen Spätburgunder-Stil. Er zeigt Aromen von roten Beeren, Kräutern und einer feinen Holznoten, die durch die Lagerung im Barrique unterstützt werden.
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Jean Stodden Spätburgunder "Recher Herrenberg" – Ein weiterer Spitzenwein des Weinguts, der durch seine Komplexität und Tiefe beeindruckt. Der Wein bietet Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen und wird durch eine feine Tanninstruktur und eine lange, ausgewogene Säure abgerundet.
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Jean Stodden Spätburgunder "Kreuzberg" – Ein kraftvoller und doch eleganter Wein, der aus einer der besten Lagen des Weinguts stammt. Dieser Spätburgunder ist geprägt von intensiven Fruchtaromen, einer wunderbaren Frische und einer schönen Mineralität, die typisch für das Terroir des Ahrtals sind.
Neben Spätburgunder produziert das Weingut Jean Stodden auch Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder, die ebenfalls die hohe Qualität des Weinguts widerspiegeln. Diese Weine sind fruchtig, elegant und zeigen das besondere Potenzial des Ahrtals für Weißweine.
Nachhaltigkeit und Weinbauphilosophie
Das Weingut Jean Stodden verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen des ökologischen Weinbaus gepflegt, wobei besonderer Wert auf Biodiversität und den Erhalt der natürlichen Ressourcen gelegt wird. Dies bedeutet, dass im Weingut auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel weitestgehend verzichtet wird. Stattdessen setzt man auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die Qualität der Trauben zu maximieren.
Im Keller wird ebenfalls viel Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt. Die Trauben werden in kleinen Mengen und mit viel Fingerspitzengefühl verarbeitet. So entstehen Weine, die das Terroir des Ahrtals authentisch widerspiegeln und gleichzeitig durch Eleganz und Komplexität bestechen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Jean Stodden haben im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gehören regelmäßig zu den besten Rotweinen Deutschlands. Besonders der Spätburgunder wird in renommierten Weinführern und bei internationalen Weinwettbewerben hoch gelobt.
Die Spätburgunder des Weinguts zählen zu den besten Weinen der Region und haben bereits mehrfach Bestnoten erhalten. Besonders hervorzuheben sind die Bewertungen der Weine im Gault Millau, Weinwirtschaft und Falstaff, die regelmäßig hohe Punktzahlen vergeben.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Jean Stodden hat eine starke Präsenz in der Weinfachpresse und wird regelmäßig in Fachzeitschriften wie "Der Feinschmecker", "Weinwelt" und "Weinwirtschaft" besprochen. Jean Stodden selbst ist eine bekannte Persönlichkeit in der deutschen Weinwelt und tritt regelmäßig bei Veranstaltungen und Weinmessen auf.
In den letzten Jahren hat das Weingut auch seinen internationalen Markt weiter ausgebaut und exportiert seine Weine mittlerweile in viele Länder, insbesondere nach Asien und Nordamerika, wo der Spätburgunder besonders geschätzt wird.
Fazit
Das Weingut Jean Stodden ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des Weinbaus im Ahrtal. Mit einer klaren Fokussierung auf die Spätburgunder-Rebe und einer nachhaltigen, respektvollen Weinbauphilosophie hat sich das Weingut als eines der führenden Weingüter Deutschlands etabliert. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und Authentizität aus und gehören zu den besten Rotweinen, die Deutschland zu bieten hat. Wer einen Einblick in das einzigartige Terroir des Ahrtals bekommen möchte, sollte unbedingt die Weine von Jean Stodden probieren.
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