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Weingut Karl May Grauburgunder trocken
Der **Karl May Grauburgunder trocken** ist ein kraftvoller und dennoch eleganter Weißwein, der mit seiner reichen Textur und den intensiven Fruchtaromen begeistert. Mit einer perfekten Balance aus Frische, feiner Mineralität und einer sanften Cremigkeit zeigt dieser Grauburgunder seine Vielseitigkeit. Er eignet sich hervorragend für Genießer, die einen komplexeren, aber dennoch zugänglichen Weißwein bevorzugen. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gehaltvolle Gerichte und gesellige Anlässe.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Karl May Grauburgunder trocken** stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, die durch ihre besonderen Bodenbeschaffenheiten und das milde Klima hervorragende Bedingungen für die Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Wein reift überwiegend in Edelstahl, mit einem Teil in großen Holzfässern, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln. Diese moderne, aber dennoch traditionelle Vinifikation sorgt für einen Grauburgunder, der sowohl frische Frucht als auch Tiefe und Finesse vereint.
Aromen & Genuss
Der **Grauburgunder trocken** zeigt sich im Glas in einem leuchtenden, goldgelben Farbton. Das Bouquet ist vielschichtig und reichhaltig, mit Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und einer dezenten Zitrusnote, die von einer feinen Würze und Mineralität begleitet werden. Diese Aromen sorgen für eine angenehme Frische und eine tiefere Komplexität.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert. Die fein eingebundene Säure sorgt für eine angenehme Frische, während die sanfte Cremigkeit dem Grauburgunder eine runde und harmonische Textur verleiht. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen eleganten Eindruck von Frucht und Mineralität.
Empfehlung
Der **Karl May Grauburgunder trocken** ist ein äußerst vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Besonders gut eignet er sich zu kräftigen Fischgerichten, gebratenem Geflügel oder zu Pasta mit cremigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder herzhaften Salaten ist dieser Grauburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine komplexe Struktur und die ausgewogene Frische eignet sich der **Grauburgunder trocken** sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe.
Der **Karl May Grauburgunder trocken** hat sich als beliebter Weißwein unter Kennern etabliert und wurde 2019 mit der Silbermedaille beim **Internationalen Weinwettbewerb** ausgezeichnet. Im Jahr 2021 erhielt er zusätzlich eine Goldmedaille bei der **International Wine Challenge**, was seine herausragende Qualität und Komplexität unterstreicht.
Dieser Weißwein hat sich mit seiner eleganten und ausdrucksstarken Persönlichkeit einen festen Platz in der deutschen Weinszene erobert. Seit seiner Einführung im Jahr 2018 hat der **Grauburgunder trocken** zahlreiche Weinfreunde begeistert und ist heute ein fester Bestandteil vieler Weinkeller.
Beschreibung
Weingut Karl May Grauburgunder trocken
Der **Karl May Grauburgunder trocken** ist ein kraftvoller und dennoch eleganter Weißwein, der mit seiner reichen Textur und den intensiven Fruchtaromen begeistert. Mit einer perfekten Balance aus Frische, feiner Mineralität und einer sanften Cremigkeit zeigt dieser Grauburgunder seine Vielseitigkeit. Er eignet sich hervorragend für Genießer, die einen komplexeren, aber dennoch zugänglichen Weißwein bevorzugen. Dieser Wein ist der ideale Begleiter für gehaltvolle Gerichte und gesellige Anlässe.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Karl May Grauburgunder trocken** stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen, die durch ihre besonderen Bodenbeschaffenheiten und das milde Klima hervorragende Bedingungen für die Rebsorte bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Wein reift überwiegend in Edelstahl, mit einem Teil in großen Holzfässern, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln. Diese moderne, aber dennoch traditionelle Vinifikation sorgt für einen Grauburgunder, der sowohl frische Frucht als auch Tiefe und Finesse vereint.
Aromen & Genuss
Der **Grauburgunder trocken** zeigt sich im Glas in einem leuchtenden, goldgelben Farbton. Das Bouquet ist vielschichtig und reichhaltig, mit Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und einer dezenten Zitrusnote, die von einer feinen Würze und Mineralität begleitet werden. Diese Aromen sorgen für eine angenehme Frische und eine tiefere Komplexität.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert. Die fein eingebundene Säure sorgt für eine angenehme Frische, während die sanfte Cremigkeit dem Grauburgunder eine runde und harmonische Textur verleiht. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen eleganten Eindruck von Frucht und Mineralität.
Empfehlung
Der **Karl May Grauburgunder trocken** ist ein äußerst vielseitiger Wein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Besonders gut eignet er sich zu kräftigen Fischgerichten, gebratenem Geflügel oder zu Pasta mit cremigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder herzhaften Salaten ist dieser Grauburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine komplexe Struktur und die ausgewogene Frische eignet sich der **Grauburgunder trocken** sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe.
Der **Karl May Grauburgunder trocken** hat sich als beliebter Weißwein unter Kennern etabliert und wurde 2019 mit der Silbermedaille beim **Internationalen Weinwettbewerb** ausgezeichnet. Im Jahr 2021 erhielt er zusätzlich eine Goldmedaille bei der **International Wine Challenge**, was seine herausragende Qualität und Komplexität unterstreicht.
Dieser Weißwein hat sich mit seiner eleganten und ausdrucksstarken Persönlichkeit einen festen Platz in der deutschen Weinszene erobert. Seit seiner Einführung im Jahr 2018 hat der **Grauburgunder trocken** zahlreiche Weinfreunde begeistert und ist heute ein fester Bestandteil vieler Weinkeller.
| Hersteller: | Weingut Karl May |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Karl May |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Unterregion: | Wonnegau |
| Ort: | Osthofen |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass, Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Aromen von tropischen Papaya, Ananas, Guave und Maracuja |
| Weingutadresse: | Weingut Karl May Karl , Peter und Fritz May GbR Ludwig-Schwamb-Str. 22 67574 Osthofen |
Weingut Karl May
Weingut Karl May: Authentische Weine aus Rheinhessen - Das Weingut Karl May gehört zu den herausragenden Weingütern Rheinhessens, das für authentische, terroirbetonte Weine steht. Mit einer klaren Philosophie, die auf Nachhaltigkeit, Qualität und Handwerk setzt, hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine von Karl May spiegeln das Potenzial der rheinhessischen Böden wider und zeichnen sich durch Klarheit, Präzision und mineralische Frische aus.
Historie und Entstehung
Das Weingut Karl May blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück, die von der Familie May seit 1815 gepflegt wird. Seit der Übernahme durch Peter und Fritz May hat sich der Betrieb kontinuierlich weiterentwickelt. Besonders unter ihrer Leitung ist das Weingut zu einem der führenden Betriebe Rheinhessens aufgestiegen. Mit einem klaren Fokus auf biologischen Weinbau und minimalem Eingriff im Keller hat sich das Weingut in den letzten Jahren als Qualitätspionier etabliert.
Das Weingut verfolgt eine moderne Philosophie, die auf Handwerk, Nachhaltigkeit und einem respektvollen Umgang mit der Natur basiert. Durch die Kombination von traditionellem Wissen und innovativen Techniken entstehen Weine, die die typischen Merkmale der Region perfekt widerspiegeln.
Lagen und Terroir
Das Weingut Karl May bewirtschaftet Weinberge in den besten Lagen der rheinhessischen Region, insbesondere rund um Osthofen und die Rheinterrasse. Diese Gegend zeichnet sich durch muschelkalkhaltige Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten, aus. Das milde Klima und die kalkhaltigen Böden sorgen für Weine mit einer markanten Mineralität, die gleichzeitig frisch und strukturiert sind.
Besonders hervorzuheben sind die Lagen Morstein, Osthofener Goldberg und die vielen kleinen, steilen Parzellen, die mit ihrer einzigartigen Bodenstruktur den Weinen des Weinguts eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleihen.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Karl May produziert eine breite Palette an Weinen, wobei besonders die Rieslinge und Spätburgunder hervorstechen. Die Weine sind bekannt für ihre präzise Frucht, mineralische Frische und klare Struktur. Die Linie umfasst:
Riesling „Morstein“ – Ein terroirgeprägter Riesling mit feiner Mineralität, straffer Säure und einer langen, salzigen Finish.
Spätburgunder „Goldberg“ – Eleganter Pinot Noir mit feiner Tanninstruktur, einer fruchtigen Würze und komplexen Aromen, die an dunkle Beeren und Gewürze erinnern.
Weißburgunder – Klar, frisch und ausgewogen, mit zarten Zitrusnoten und einer lebendigen Säurestruktur.
Cabernet Franc – Ein kraftvoller, aber eleganter Rotwein mit aromatischer Tiefe, feiner Würze und einem langen, harmonischen Abgang.
Die Weine von Karl May zeichnen sich durch ihre Präzision und Authentizität aus und spiegeln perfekt die Böden und das Klima der Region wider.
Besonderheiten der Produktion
Im Weingut Karl May wird Wert auf nachhaltigen Anbau und biologische Bewirtschaftung gelegt. Auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln wird bewusst verzichtet, und es wird auf eine naturnahe Bewirtschaftung gesetzt. Durch die manuelle Ernte und die selektive Traubenselektion wird nur das beste Lesegut verarbeitet.
Die Weine entstehen mit minimalem Eingriff im Keller. Spontanvergärung und der Einsatz von edelstahl- oder holzfassbasiertem Ausbau sind gängige Praktiken, die den Weinen eine klare Struktur und Tiefgang verleihen. Dabei bleibt der Winzer stets im Hintergrund, um die typischen Eigenschaften der Trauben und des Terroirs bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Karl May hat sich im Laufe der Jahre nicht nur national, sondern auch international einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Weine wurden in führenden Weinführern wie Falstaff, Eichelmann und Vinum mehrfach hoch bewertet. Besonders der Riesling aus der Lage Morstein sowie die Spätburgunder und Cabernet Franc haben regelmäßig Spitzenbewertungen erhalten.
Fazit
Das Weingut Karl May steht für authentische, handwerklich produzierte Weine, die das Terroir und die Tradition der Region perfekt widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität sowie einer behutsamen Kellerarbeit hat sich das Weingut zu einem der führenden Betriebe Rheinhessens etabliert. Wer auf der Suche nach Weinen mit Präzision, Mineralität und Tiefgang ist, wird beim Weingut Karl May fündig.
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