Riserva Privata

Gegründet wurde das Weingut Von Winning in Deidesheim im Jahre 1849. 1907 hat sich Leopold von Winning (Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard) zur Aufgabe gemacht die besonderen Lagen mit großartigen Weinen gerecht zu werden. Heute hat sich der Geschäftsführer Stephan Attmann, mit seinem jungen Team das Ziel gesetzt diese Vision zu wahren.

Ihre Ergebnisse 36

Von Winning

Chardonnay Imperiale

Weingut von Winning Chardonnay Imperiale Der Chardonnay Imperiale vom Weingut von Winning lag nur zu zwei Drittel im Holzfass und zu einem Drittel im Stahltank. Die Reife im Holzfass geschah in gebrauchten und teilsweise in neuen Barrqiuefässern. Der Weingut von Winning Chardonnay Imperiale besitzt eine komplexe Aromatik und vornehme Statur. Die Frucht ist im Holz gut eingebunden. Sie springt einem nicht ins Gesicht - eben vornehm zurückhaltend. Der Chardonnay aus der Pfalz entfaltet erst sein ganzes Potential im Alter. Er braucht viel Luft. Hier ist das dekantieren keine schlechte Wahl.

32,00 €

0.75 l (42,67 € / l)

2022 2021

Von Winning

Chardonnay Royale

Weingut von Winning Chardonnay Royale Der Chardonnay Royale vom Weingut von Winning lag nur zu einem Drittel im Holzfass und zu zwei Dritteln im Stahltank. In diesem Chardonnay aus der Pfalz dominiert ganz klar die Frucht. Exotische Früchte, filigrane Säure, und wirklich nur ein Hauch von Vanille. Für diesen Preis ist der Wein unschlagbar. Früher hieß der Chardonnay Royale Chardonnay II. Der Name hat sich geändert, sonst nix. Damit wurde das Sortiment von von Winning etwas übersichtlicher für die Kunden.

15,70 €

0.75 l (20,93 € / l)

2023 2022

Von Winning

Deidesheimer Riesling

Weingut von Winning Deidesheimer Riesling trocken Der Deidesheimer Riesling vom Weingut von Winning kommt aus den besten Weinlagen rund um Deidesheim. Der VDP Ortswein stammt aus den ersten Selektionen der Großen Gewächs Weine. Der Deidesheimer Riesling verkörpert den ortstypischen Geschmack der Deidesheimer Lagen. Hingegen stehen bei den Gutsweinen die Sortencharakteristik im Vordergund und bei den Großen Gewächse die einzelnen Lagen. Wer also die Welt der Deidesheimer Lagen näher kennen lernen will sollte mit dem Deidesheimer Riesling vom Weingut von Winning anfangen. Überraschender Weise kommt der Deidesheimer Riesling mit wenig Alkohol aus. Ein leichter trockener Riesling der dennoch durch die Lagerung im Holzfass mit seiner Komplexität und Finesse beeindruckt. Sein Aromenspektruk reicht von weißem Pfirsich über gelbe Äpfel bis hin zu feinen Melonenanklängen. Die Säure belebt den Riesling und unterstreicht seine Leichtigkeit.. Dabei ist der Deidesheimer Riesling nicht knochentrocken und macht leicht gekühlt unheimlich viel Spaß.

14,40 €

0.75 l (19,20 € / l)

2022 2021

Von Winning

Dr. Deinhard Riesling EVA 2019

Weingut von Winning Dr. Deinhard EVA Riesling Kabinett trocken Der Riesling Kabinett trocken EVA von Dr. Deinhard ist eine Hommage an diese Statue. Der Riesling aus der Pfalz kommt zum größten Teil aus dieser Lage. Der Weißwein aus der Pfalz ist unglaublich fruchtig. Seine Aromen erinnern an Pfirsich, Aprikose und Melone. Dazu gesellen sich noch schöne frische Zitrusaromen, die von der frischen Pfälzer Säure untermalt werden. Im Gegensatz zu den von Winning Rieslingen reifen die Dr. Deinhard Rieslinge ausschließlich im Stahltank. Dadurch wird der fruchtige Charakter des Rieslings unterstrichen. Bei den Dr. Deinhard Weinen steht der Sortencharakter und nicht die Lage im Vordergrund. So kam es zum Namen des Rieslings EVA Kabinett trocken von Dr. Deinhard Die zarteste Versuchung, seit es die Verführung gibt :-). Wer einmal den Weg nach Deidesheim ins Weingut von Winning bzw. Dr. Deinhard findet, kann diese adrette Dame selber besuchen. Eva im Paradiesgarten - die Statue steht im Deidesheimer Paradiesgarten. Unzüchtig nackt und schon damals den Ortsgeistlichen ein Dorn im Auge, als die Statue noch öffentlich im Vorgarten eines bekannten Weingutes mitten in Deidesheim stand. Sodom und Gomorra wurden im Örtchen befürchtet und so wurde die hübsche Dame in den Weinberg verbannt. Natürlich in den Deidesheimer Paradiesgarten. Doch auch dies war den Dorfheiligen nicht genug und so bekam sie schmiedeiserne Rebenranken um den nackten Leib gelegt. Doch diese rosteten mit der Zeit und Eva begann sich wieder zu entblättern. Dort steht sie heute noch, nackt und unzüchtig und lädt dort zum verweilen ein.

8,90 €

0.75 l (11,87 € / l)

Von Winning

Dr. Deinhard Riesling Liter trocken 20

Dr. Deinhard Riesling Liter trocken Der Dr. Deinhard Riesling Liter trocken ist ein markanter und herzhafter Riesling, unbeschwert zu trinken, pur und saftig. Er hat alles was ein Liter-Riesling braucht! Das Weingut von Winning vinifiziert neben den traditionellen von Winning-Weinen auch die Linie Dr. Deinhard. Die Dr. Deinhard-Weine werden klassisch im Edelstahl ausgebaut und ergeben klare, frische und fruchtbetonte Weine. Die Trauben für den Liter Riesling aus der Pfalz trocken kommen aus Lagen in und um Deidesheim.

8,50 €

2022

Von Winning

Drache Riesling trocken

Weingut von Winning Drache Riesling Der Weingut von Winning Drache Riesling ist eine Lagencuvée. Der Riesling von Winning ist eine Selection verschiedener Weinberge rund um Forst. Der Charakter der Weinberge ist bestimmt durch den kalkigen Löß-Lehm Boden, der durchzogen ist mit schwarzem Basalt. So schmeckt der Weingut Von Winning Drache Riesling Der Weingut von Winning Drache Riesling aus der Pfalz ist ein Weißwein für jede Gelegenheit. Der Drache Riesling ist würzig mild und ungeheuerlich gut. Mineralisch, fruchtig, mit Schmelz, Kraft und Eleganz. Dabei ist der Weißwein aus der Pfalz alles andere als soft. Das Sortenbouquet ist deutlich und klar ausgeprägt. Die Aromen lassen klar erkennen, daß es sich um einen Riesling handelt, den man teurer einschätzt als er ist – Top Preis Leistungsverhältnis! Die Aromen des Drache Riesling erinnern an gelbe Früchte. Der Weingut von Winning Drache Riesling besitzt eine ausgeprägte Mineralität. Sein lebhafter Charakter wird von einer lebendigen Säure getragen. Essen & Trinken mit dem Drache Riesling Der Weingut von Winning Drache Riesling eignet sich zum unkomplizierten Weingenuss ohne langeweile zu verbreiten. Er ist ebenso ein leckere Speisebegleiter, kann aber auch solo getrunken werden. Fisch und helles Fleisch begleitet der Riesling besonders gut. Pasta mit Meeresfrüchte, Hähnchen leicht angebraten, Putenfleischgerichte. Er mag keine zu säurebetonten Speisen wie z.B. Salate mit Essig Öl Dressing. Auch leicht pikante Speisen mag der Drache Riesling. Werden die Gerichte zu scharf, fehlt ihm die nötige Restsüße. Wenn Sie mehr über das Weingut von Winning, dem Drache Riesling und den anderen Weinen erfahren wollen, können Sie sich folgendes Interview mit Stephan Attmann, Geschäftsführer des Weinguts von Winning aus Deidesheim in der Pfalz anschauen. Viel Spaß dabei !

9,30 €

0.75 l (12,40 € / l)

2023 2022

Von Winning

Forster Riesling 2022

Weingut von Winning Forster Riesling Das Weingut von Winning Forster Riesling kommt aus den Lagen Pechstein, Jesuitengarten, Ungeheuer rund um Forst. Der VDP.ORTSWEIN aus den Forster Lagen ist größtenteils sehr harmonisch. Säure und Restzucker ergänzen sich und erzeugen einen harmonischen Charakter. Der Alkoholwert bleibt im unteren Normbereich und sorgt für seine Eleganz.

14,50 €

0.75 l (19,33 € / l)

2022

Von Winning

Grauburgunder 2023

Weingut von Winning Grauburgunder Das Weingut von Winning ist in Deidesheim in der Pfalz zu Hause. Und dort wird umweltfreundlich gearbeitet: Keine Herbizide, kein Kunstdünger, spontane Vergärung, keine Schönungsmittel - ein respektvoller Umgang mit der Natur ist die Voraussetzung, um sehr gute Rot- und Weißweine aus der Pfalz zu machen. Dazu gehört auch der charaktervolle Grauburgunder. Er wächst in Ruppertsberg, reift im Edelstahl und etwas neutralem Holz. In einem blassen gelb-grün kommt der Wein vom Weingut Winning ins Glas. An der Nase zeigen sich Aromen von Aprikose, Birne, Quitte und Nuancen von Vanille. Am Gaumen macht sich eine spannende Säure breit, guter Schmelz und eine elegante Struktur. Der langanhaltende Geschmack rundet den Grauburgunder und das Geschmackserlebnis sehr gut ab. Genießen Sie den Wein aus der Pfalz am besten bei einer Trinktemperatur von 8 - 12°C.

12,90 €

0.75 l (17,20 € / l)

Von Winning

Imperiale Pinot Noir 2021

Weissburgunder I heißt jetzt Imperiale. Viel Schmelz, noble Würze, große Länge. Noch konzentrierter als der WB Royale. Etwas ungestümer als der WB 500. Weissburgunder aus dem Bilderbuch

36,00 €

0.75 l (48,00 € / l)

2021

Von Winning

Jesuitengarten GG 2021

Von Winning Riesling Jesuitengarten VDP.GROSSES GEWÄCHSDer Von Winning Riesling Jesuitengarten GG kommt aus der Top Lage Forster Jesuitengarten. Die Lage ist leider nicht sehr groß und so ist der Von Winning Jesuitengarten immer schnell vergriffen. Der Riesling Jesuitengarten ist immer noch ein Geheimtipp aus den Forster Lagen. Kirchenstück oder Ungeheuer sind zwar bekannter, aber der Jesuitengarten ist immer als erstes ausverkauft.Der charakteristische Boden besteht hier aus Buntsandstein, Kalk und Basalt. Der einzigartige Mix macht den Charakter. Der von Winning Jesuitengarten GG wird sorgsam mit der Hand geerntet. Die Trauben werden sanft gepresst und vergoren. Danach lagert der pfälzer Riesling in mittelgroßen 500l Eichenholzfässern. Dabei verbleibt er auf der Hefe. Das verleiht ihm noch mehr Dichte und Komplexität.

69,00 €

0.75 l (92,00 € / l)

2022 2021

Von Winning

Paradiesgarten Riesling Erste 2023

Die Trauben für den Deidesheimer Paradiesgarten Riesling reifen hoch oben, direkt am Waldesrand, auf leichten, sandigen Boden. Es ist die kühlste, feinste und eleganteste Lage des Weingutes Von Winning. Ausgebaut wird diese erste Lage komplett im Holz und ein Jahr darf er auf Hefe reifen, bevor er ins Glas kommt. Dadurch erhält er eine feine Struktur, Druck und große Länge.

18,50 €

0.75 l (24,67 € / l)

2023

Von Winning

Pinot Noir an den Achtmorgen GG 2019

Von Winning Pinot Noir An den Achtmorgen VDP.GROSSES GEWÄCHS Der Weingut von Winning Pinot Noir An den Achtmorgen GG kommt aus der bekannten Lage Ruppertsberger Reiterpfad und ist das erste rote VDP.GROSSE GEWÄCHS aus dem Weingut in Deidesheim. Die Parzelle "An den Achtmorgen" wurde 2009 mit burgundischen Pinot Varietäten bepflanzt. 2018 war das erste Jahr, aus dem ein VDP.GROSSES GEWÄCHS vinifiziert wurde. Die Reben stehen hier auf Sandstein und Kalk. Ideale Bedingungen für einen hochkarätigen Spätburgunder. Geschmack & Charakter Der Pinot Noir an den Achtmorgen zeigt helles rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Der Rotwein aus Deidesheim zeigt sich ätherisch, nobel und elegant mit Aromen von Pflaume und eingelegten Kirschen in der Nase. Am Gaumen setzt sich sein Charakter aristokratisch und ätherisch schwebend fort und wird von fein gewobenen Tanninen und Kirschenaromatik zu großer Länge getragen. Pinot Grand Cru!

69,00 €

0.75 l (92,00 € / l)

Von Winning

Pinot Noir Royale 2022

Weingut von Winning Pinot Noir Royale Der Pinot Noir Royale ist der Nachfolger des Pinot Noir II vom Weingut von Winning. Der Rotwein ist der gleiche nur der Name hat sich geändert. Die Trauben für den Weingut von Winning Pinot Noir Royal kommen aus den gleichen Weinbergen wie vom Pinot Noir I - Deidesheimer Herrgottsacker und Ruppertsberger Reiterpfad. Der Pinot Noir Royale ist von den Trauben der früheren Lesen, wohingegen sein großer Bruder aus den bereits selektionierten Trauben vinifiziert wird. Unverkennbar ähnlich sind beide Brüder. Auch wurden beide gleich ausgebaut - in Tonneaux und in Barriquefässern. Dennoch ist der Weingut von Winning Pinot Noir Royale auch schon in der Jugend besser zugänglich und unkomplizierter zu trinken. Auch er besitzt kein Restzucker und ist von den Werten her ganz trocken. Doch die Extraktsüße macht ihn zu einem Gaumenschmeichler. Das Bouquet und der Geschmack wird dominiert von würzigen Komponenten und Aromen getrockneter Früchte.

18,30 €

0.75 l (24,40 € / l)

Von Winning

Reiterpfad Riesling Erste Lage 2023

Die Trauben für den Ruppertsberger Reiterpfad Riesling reifen auf Sandstein- und Kalk-Böden, diese Lage am Fuß der Haardt in Ruppertsberg gehört zu den besten Ersten Lagen vom Weingut von Winning. Ein edler Riesling, mit Aromen von gegrilltem Pfirsich und rauchiger Würze, sehr dicht und lang.

21,70 €

0.75 l (28,93 € / l)

2023

Von Winning

Riesling Deidesheimer Leinhöhle

Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Leinhöhle trocken 2017 war der erste Jahrgang des Riesling Deidesheimer Leinhöhle vom Weingut von Winning. Die Deidesheimer Leinhöhle liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Deidesheimer Kieselberg und zum Deidesheimer Paradiesgarten im Herzen der Pfalz. Die Lage ist knapp 20 Hektar groß und das Weingut von Winning besitzt einer der besten Stücke davon. Der Riesling Deidesheimer Leinhöhle wächst hier auf einem lehmigen Sandboden der mit Sandsteingeröll durchzogen ist. Der nahe gelegene Pfälzer Wald schützt den Riesling vor kalten Winden und Frost. Die etwas höhere Hanglage sorgt für ein gutes Abfließen der kalten Luftmassen und schützt so in den ersten Monaten des Jahres vor Frost.

18,50 €

0.75 l (24,67 € / l)

2022 2021

Von Winning

Riesling Deidesheimer Mäushöhle

Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Maushöhle trocken Der Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Maushöhle ist ein Weißwein mit viel Schmelz am Gaumen. Die Aromen erinnern an Weinbergspfirsich und feinen Zitrusaromen. Dazu gesellen sich im zweiten und dritten Schluck würzige und kräutrige Aromen. Der Riesling ist vielschichtig und interessant. Er hat von allem etwas zu bieten ohne es gleich beim ersten Schluck preis zu geben. Der Weingut von Winning Riesling reifte zu 100% in Holzfässern verschiedener Größen. Die Alkoholwerte bleiben beim Riesling Deidesheimer Maushöhle auf einem normalen Niveau. Restzucker und Säure halten den RIesling aus dem Weingut von Winning in einem harmonischen Verhältnis. Der Riesling Deidesheimer Mäushöhle sollte bei 8°- 10° serviert werden. Die Deidesheimer Maushöhle Die Lage ist geprägt von Gehängeschutt, lehmigen Sand, Buntsandstein und Kalkmergel. Die Deidesheimer Maushöhle ist nach Osten geöffnet und die Lage am Hang eines schützenden Tales beschert den Reben, vor allem in den Abendstunden. eine stete Luftzufuhr. So trocknen die Trauben zügig ab, ein unbedingtes Plus für ihre Gesundheit, und gleichzeitig sorgt die stete Brise für einen hohen Standard der Fruchtigkeit und Säurestruktur, was, bei aller Üppigkeit des Bodens, dem hier wachsenden Riesling seine angestammte natürliche Eleganz belässt.

16,80 €

0.75 l (22,40 € / l)

2023 2022 2021

Von Winning

Von Winning Riesling Kieselberg GG

Weingut von Winning Riesling Kieselberg Großes Gewächs Lage & Herkunft Der Deidesheimer Kieselberg ist eine warme Lage auf einem flachen Hochplateau oberhalb von Deidesheim. Er verfügt über eine stark wechselnde Bodenstruktur, mit Buntsandstein und Kalk. Wie der Name Kieselberg schon vermuten lässt, gibt es hier viel grobkörniges steiniges Material. Der Boden ist leicht erwärmbar und die hervorragende Lage ergibt vollreife gesunde Trauben. Charakter des Riesling Kieselberg Großes Gewächs Das Riesling VDP Große Gewächs aus der Pfalz wurde komplett in 500l Holzfässern spontan vergoren und lange auf der Vollhefe belassen.Es ist ein rassiger und straffer Riesling, der nach Steinfrüchten, reifen Zitronen und Kräutern duftet. Er schmeckt würzig und besitzt dennoch cremigen Schmelz. Am Gaumen zeigt das Riesling VDP Große Gewächs fruchtige und würzige Aromen von frischer Säure. Der Riesling vom Kieselberg macht jetzt schon große Freude beim Trinken und zeigt viel Länge und Druck.

39,00 €

0.75 l (52,00 € / l)

2022 2021 2018

Von Winning

Riesling Kirchenstück GG 2022

Weingut von Winning Riesling Kirchenstück VDP Großes GewächsDer Weingut von Winning Riesling Kirchenstück Große Gewächs stellt die Spitzenklasse im Weingut dar. Die Lage Kirchenstück aus Forst ist vielleicht die bekannteste VDP Große Lage an der Mittelhaardt bzw. südliche Mittelhaardt. Das Kirchenstück ist von schulterhohen Sandsteinmauern umgeben, die die Sonnenwärme speichern und bei Nacht wieder abgeben. Der Boden ist von Basaltsplittern übersät. Der Untergrund ist tertiärer Kalk. Im Forster Kirchenstück ist ausschließlich Riesling angepflanzt. Das Weingut von Winning aus dieser Lage ausschließlich ein VDP Große Gewächs aus der Pfalz.So schmeckt der Weingut von Winning Riesling Kirchenstück Großes GewächsWein Plus vergibt für den Riesling VDP Große Gewächs aus der Pfalz 93/100 (hervorragend) Punkte und beschreibt ihn folgendermaßen: " Fester, hefiger und ein wenig hell-holziger und nussiger Duft mit sehr feinen gelbfruchtigen Aromen, floralen und kräuterigen Nuancen sowie intensiver Mineralik. Straff, dicht kühl und saftig im Mund, reife Frucht mit hefigen, kräuterigen und noch leicht holzigen Noten, lebhafte, sehr feine Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, viel Griff von reifem Gerbstoff, noch kaum entwickelt, gute Tiefe, angedeutete Süße, viel Spannung, sehr guter bis langer, straffer, feinsaftiger, hefiger und mineralischer Abgang. Muss reifen."Interview mit Stephan Attmann, Geschäftsführer im Weingut von WinningErfahren Sie mehr über das Weingut von Winning und seine verschiedenen Weißweine und Rotweine. Der Riesling Kirchenstück Großes Gewächs gehört mit zu den bedeudensten Weinen bzw. Weinbergslagen in der Pfalz bzw. in Deutschland. Stephan Attmann, Geschäftsführer im Weingut in Deidesheim, erzählt interessante Einzelheiten zur Vinifizierung und den einzelnen Rebsorten. Viel Spaß beim Zuschauen !

95,00 €

0.75 l (126,67 € / l)

2022

Von Winning

Von Winning Riesling Königsbacher Ölberg Erste Lage

Weingut von Winning Riesling Königsbacher Ölberg trocken Der Weingut von Winning Riesling Königsbacher Ölberg ist noch gar nicht so lange im Sortiment im Weingut von Winning. Dennoch ist er schon eine feste Größe im Portolio des Weingutes. Die Königsbacher Lage liegt eigentlich außerhalb des Kerngebietes des Weingutes. Dennoch haben Stephan Attmann und Kurt Ratgeber beschlossen die Weinlage mit ins Programm aufzunehmen. Die Weine bzw. der Riesling haben die beiden durch ihren Charakter und die Qualität begeistert. So schmeckt der Weingut von Winning Königsbacher Ölberg Riesling trocken Der Königsbacher Ölberg erinnert an gelbe und grüne Birne und ein bisschen Zitronengras. Er besitzt schöne, würzig-minzige Anklänge mit cremigen Extrakt. Der Riesling vom Weingut von Winning enthält ein ganzes Bündel voller Aromen. Er ist kein schüchtener Weisswein aus der Pfalz und zeigt was er hat. Im Weingut wird er als "Rasseriesling aus einer berühmten VDP Ersten Lage" bezeichnet. Der Ölberg Riesling sollte nicht zu kalt serviert werden. Der Riesling reifte zu 100% in 500 und 1000 Liter Holzfässern. Dies macht den Riesling Ölberg vielschichtig und komplex und verlang etwas höhere Serviertemperaturen. 10°-13° C sind völlig ausreichend. Auch schadet es dem Weißwein aus Deidesheim nicht, wenn man ihn ein halbe Stunde vor dem servieren dekantiert. Damit kann er seine Aromenvielfalt optimal entfalten. Der Weingut von Winning Riesling Königsbacher Ölberg ist sehr vielseitig wenn es um die Kombination von Speisen und Wein geht. Die Säure animiert und belebt säurearmes Essen. Auch zu Speisen mit kräftigen Saucen harmoniert der Riesling aus der Pfalz wunderbar und besitzt dennoch Eleganz und Kraft. Die Lage Königsbacher Ölberg Der Königsbacher Ölberg ist die südlichste Lage des Weingutes von Winning. Sie befindet sich zwischen den Orten Deidesheim und Königsberg und gehört zur Gemarkung von Ruppertsberg. Die Böden im Königsbacher Ölberg sind gekennzeichnet von gerölligem Bundsandsteinverwitterungsboden und Muschelkalkverwitterungen.

Varianten ab 22,50 €

23,50 €

0.75 l (31,33 € / l)

2023 2022 2021 2020

Von Winning

Riesling Langenmorgen GG

Weingut von Winning Riesling Langenmorgen VDP Großes Gewächs Der Weingut von Winning Riesling Langenmorgen Großes Gewächs ist ein weiterer Mosaikstein in der Qualitätsphilosophie des Weingutes. Die Lage Langenmorgen liegt in Deidesheim als Verlängerung der Lage Deidesheimer Paradiesgarten. Der Langenmorgen ist eine perfekte Osthanglage mit viel früher Morgensonne und Abkühlung schon früh am Nachmittag. Der Langenmorgen ist eine VDP Große Lage und gehört damit zu den besten Lagen der Mittelhaardt bzw. südlichen Mittelhaardt. Der Langenmorgen ist leicht geneigt und die Weine bzw. das Riesling VDP Große Gewächs wächst auf Buntsandstein. So schmeckt der Weingut von Winning Riesling Langenmorgen Großes Gewächs Der Riesling VDP Großes Gewächs aus der Pfalz vergärt im Holzfaß, was ihm Fülle, Struktur und Cremigkeit verleiht. Schon in jungen Jahren vermag der Langenmorgen viel Spaß zu bereiten. Durch die Spontangärung und der Ausbau im Holzfass verleiht dem Riesling Tiefe und Struktur. Das Bouquet erinnert an verschiedene reife weiße Früchte wie Apfel und Pfirsich. Die fein eingebundene Säure macht ihn saftig und frisch. Der Weingut von Winning Riesling Langenmorgen wirkt im Mund druckvoll und geschmeidig. Seinen Höhepunkt erreicht der Riesling aus der Pfalz ca. 4-5 Jahre nach seiner Ernte. Leider ist der Riesling von Winning immer gleich ausverkauft. Ein VDP Große Gewächs aus der Pfalz ist jeweils der beste Wein eines Weingutes. Es herrscht ein strenges Regelwerk um die Qualität dieser Weine zu gewährleisten.

38,50 €

0.75 l (51,33 € / l)

2022 2021

Von Winning

Riesling MarMar

Weingut von Winning Riesling MarMar trocken Die extravagante Riesling Selection MarMar von Winning kommt aus der Forster Toplage Forster Ungeheuer. Der Riesling kommt aus einer speziellen Parzelle die zwischen zwei nahegelegenen Seen liegt. Da Stephan Attmann den Riesling nicht mehr Forster Ungeheuer nennen konnte (der Lagenname steht ja schon auf dem VDP Großen Gewächs drauf), ließ er sich von der Lage der beiden Seen inspirieren. Mar Mar also zweimal Meer. Die strenge Selection, das außergewöhnliche Kleinklima in der Parzelle und der besondere Boden bringen diese hervorragende Qualtät zum Vorschein. Es ist klar, dass es von diesem Riesling eine begrenzte Menge im Weingut von Winning gibt. Nachdem der Riesling die ersten Preise nach Hause gebracht hat (z.B. Vinum Riesling Champion 2018) wurden Rieslingliebhaber und Topgastronomen aus der ganzen Welt auf den Weißwein aufmerksam. Der typische Holzfasseinsatz auch beim Riesling, die lange Feinhefelagerung und der biodynamische Anbau der Trauben sind mit für den Erfolg des Rieslings verantwortlich.

99,20 €

0.75 l (132,27 € / l)

2021 2020

Von Winning

Riesling Pechstein GG 2022

Weingut von Winning Riesling Pechstein VDP Großes Gewächs Schwarzer Basalt war der Namensgeber für diese Toplage an der Mittelhaardt. Dieses Vulkangestein kombiniert mit einer hohen Tonteilchenkonzentration ist ein idealer Nährboden für Top Weißwein aus der Pfalz. Der Pechsteinkopf, ein erloschener Vulkan, verstreute sein Lava über die ganze Lage. Die Gesteinsart speichert durch die dunkle Farbe die Wärme des Tage und gibt sie am Abend wieder langsam an die Riesling - Reben ab. Hinzu kommt natürlich noch das ideal milde Klima und die Wasserspeicherfähigkeit des Tongesteins und fertig ist das VDP Große Gewächs aus der Pfalz. So schmeckt der Weingut von Winning riesling Pechstein Großes Gewächs Der Riesling Pechstein Großes Gewächs vom Weingut von Winning hat ein tiefes, strahlendes Nasenbild mit Mango, Stachelbeere und sensationeller Präsenz. Enorm frisch, mit einer grandiosen Komplexität erinnert er an hervorragende, weiße Bordeaux. Grandiose Frucht im Mund, intensiv und rassig, ganz weit gefasst und mit sensationeller Fülle. Ein unvorstellbarer Riesling VDP Großes Gewächs aus der Pfalz mit gigantischer Ausdruckskraft, steiniger Würze und ewiger Länge. Im Abgang bleiben bei diesem Riesling aus der Pfalz Citrusaromen, Limette und Zitronenmelisse mit cremigem Extrakt und bebender Säure minutenlang zurück. So sollte ein Riesling VDP Große Gewächs schmecken.

68,00 €

0.75 l (90,67 € / l)

Von Winning

Riesling U 500 2022

Weingut von Winning Riesling U 500

54,00 €

0.75 l (72,00 € / l)

Von Winning

Sauvignon Blanc I 2022

Weingut von Winning Sauvignon Blanc I Auch beim Sauvignon Blanc I bleibt sich von Winning treu und legt 2/3 des Weines vorher ins Holz. Das restliche Drittel verbleibt im Stahltank. Die Trauben für den Weingut von Winning Sauvignon Blanc I kommen aus den Lagen Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Herrgottsacker und Kallstadter Steinacker. So schmeckt der Weingut von Winning Sauvignon Blanc I Aus dem Lagenmix entsteht ein komplexes Aromenspiel, daß sich aber nicht sofort zeigt. Darum zeigt sich der von Winning Sauvignon Blanc I in jungen Jahren immer etwas verschlossen. Hinter dem noch sehr verschlossenem, intensiven Duftspektrum des Weißwein aus der Pfalz türmt sich eine klare, zart rauchige Duftwolke auf, die tief, frisch und fruchtig ist, rassig-mineralisch unterbaut und mit einer charmanten Würze sowie einer zarten sublimen Holznote. Im Geschmack ist der Sauvignon Blanc aus der Pfalz grasig, mit eleganten Fruchtansätzen, schmeichlerisch und tief, sehr vielschichtig und mit langem Nachklang. Damit eifert der Weißwein nicht dem Neuseeländischen Sauvignon Blanc nach, der durch seine strikte reduktive Ausbauweise eher nach Stachelbeere oder Litschi schmeckt, sondern er sieht seine Wurzeln eher im Sauvignon Blanc aus dem Pessac-Léognan. Mit Stephan Attmann, dem Geschäftsführer des Weingutes von Winning aus Deidesheim unterhalte ich mich über seine Philosophie und die Stilistik der verschiedenen Weine. Warum er so für Sauvignon Blanc schwärmt und was das Besondere am Weingut ist. Wieso er fast alle Weine im Holzfass ausbaut und warum er auf Spontangärung setzt.

19,30 €

0.75 l (25,73 € / l)

Von Winning

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