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Schlossgut Diel Rosé de Diel Spätburgunder VDP
Der **Schlossgut Diel Rosé de Diel Spätburgunder VDP** ist ein außergewöhnlicher Roséwein, der die Eleganz und Raffinesse des Spätburgunders auf beeindruckende Weise präsentiert. Mit seiner frischen Fruchtigkeit, einer feinen Struktur und einem Hauch von Mineralität ist dieser Rosé ein perfektes Beispiel für die hohe Kunstfertigkeit des Schlossgut Diel. Er kombiniert die lebendige Frische eines Roséweins mit der Tiefe und Komplexität, die für einen hochwertigen Spätburgunder typisch sind.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Rosé de Diel** stammen aus den besten Lagen des Schlossgut Diel im Nahetal, einer Region, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Die Weinberge sind geprägt von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, das den Trauben optimale Reifebedingungen bietet. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben schonend verarbeitet und der Rosé wird im Edelstahlfass ausgebaut, um die Frische und Aromen zu bewahren. Dieser Vinifikationsprozess sorgt für die feine Balance aus Frucht und Mineralität, die diesen Rosé auszeichnet.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Rosé de Diel** in einem zarten, hellen Rosaton. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen Säure und einer eleganten Fruchtigkeit, die von einer feinen Mineralität begleitet wird. Der Abgang ist angenehm lang und frisch, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Struktur, die typisch für das Weingut Schlossgut Diel ist.
Empfehlung
Der **Schlossgut Diel Rosé de Diel Spätburgunder VDP** ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Er passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Gegrilltem oder frischem Fisch. Auch zu mediterranen Speisen wie Antipasti, Paella oder frischen Pasta-Gerichten harmoniert der Wein perfekt. Mit seiner Frische und Eleganz ist er zudem ein idealer Terrassenwein und eignet sich hervorragend für gesellige Runden oder entspannte Momente im Freien. Dieser Rosé ist sowohl für den sofortigen Genuss geeignet als auch ein wunderbarer Begleiter für kommende Sommerabende.
Beschreibung
Schlossgut Diel Rosé de Diel Spätburgunder VDP
Der **Schlossgut Diel Rosé de Diel Spätburgunder VDP** ist ein außergewöhnlicher Roséwein, der die Eleganz und Raffinesse des Spätburgunders auf beeindruckende Weise präsentiert. Mit seiner frischen Fruchtigkeit, einer feinen Struktur und einem Hauch von Mineralität ist dieser Rosé ein perfektes Beispiel für die hohe Kunstfertigkeit des Schlossgut Diel. Er kombiniert die lebendige Frische eines Roséweins mit der Tiefe und Komplexität, die für einen hochwertigen Spätburgunder typisch sind.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Rosé de Diel** stammen aus den besten Lagen des Schlossgut Diel im Nahetal, einer Region, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Die Weinberge sind geprägt von kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten Klima, das den Trauben optimale Reifebedingungen bietet. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben schonend verarbeitet und der Rosé wird im Edelstahlfass ausgebaut, um die Frische und Aromen zu bewahren. Dieser Vinifikationsprozess sorgt für die feine Balance aus Frucht und Mineralität, die diesen Rosé auszeichnet.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Rosé de Diel** in einem zarten, hellen Rosaton. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen Säure und einer eleganten Fruchtigkeit, die von einer feinen Mineralität begleitet wird. Der Abgang ist angenehm lang und frisch, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Struktur, die typisch für das Weingut Schlossgut Diel ist.
Empfehlung
Der **Schlossgut Diel Rosé de Diel Spätburgunder VDP** ist ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Er passt hervorragend zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Gegrilltem oder frischem Fisch. Auch zu mediterranen Speisen wie Antipasti, Paella oder frischen Pasta-Gerichten harmoniert der Wein perfekt. Mit seiner Frische und Eleganz ist er zudem ein idealer Terrassenwein und eignet sich hervorragend für gesellige Runden oder entspannte Momente im Freien. Dieser Rosé ist sowohl für den sofortigen Genuss geeignet als auch ein wunderbarer Begleiter für kommende Sommerabende.
| Hersteller: | Schlossgut Diel |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Weingut: | Schlossgut Diel |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Nahe |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Holzfass |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | bis zu 6 Jahre |
| Geschmack: | Eleganter Körper, belebendes Fruchtspiel, feinnervige Frische und würziger Nachhall |
| Duft: | Erinnert an rote Früchte wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere |
| Farbe: | Lachsrosa |
| Weingutadresse: | Schlossgut Diel KG, Burg-Layen 16, 55452 Rümmelsheim |
Schlossgut Diel
Schlossgut Diel ist ein traditionsreiches Spitzenweingut an der Nahe, das für seine eleganten, finessenreichen Rieslinge sowie charakterstarke Burgunder bekannt ist. Das Weingut verbindet handwerkliche Perfektion mit einer modernen Interpretation klassischer Rebsorten – mit dem Ziel, das Terroir der Nahe in all seiner Vielfalt präzise ins Glas zu bringen.
Historie und Entstehung
Das Schlossgut Diel hat eine bewegte Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Seit 1802 ist das Gut im Besitz der Familie Diel. Unter Armin Diel wurde das Weingut ab den 1980er-Jahren zu einer der Top-Adressen der Region aufgebaut. Seit 2019 führt seine Tochter Caroline Diel, international ausgebildete Önologin und mehrfache „Winzerin des Jahres“, den Betrieb mit großem Erfolg weiter. Das Schlossgut ist Gründungsmitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).
Sortiment und Rebsorten
Der Schwerpunkt im Sortiment liegt klar auf dem Riesling, der auf den steilen Schiefer- und Quarzitlagen der Nahe besonders ausdrucksstark gedeiht. Darüber hinaus pflegt das Schlossgut Diel eine beeindruckende Kompetenz in den Burgundersorten (Spät-, Grau- und Weißburgunder) sowie beim Sekt.
Highlights des Sortiments:
-
Riesling „Burg Layen“ – Ein frischer, mineralischer Ortswein mit animierendem Säurespiel und klarer Frucht.
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Riesling Goldloch GG – Kraftvoll, präzise und tief – ein GG großer Lagenriesling mit enormem Lagerpotenzial.
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Riesling Pittermännchen GG – Feingliedrig und elegant, mit salziger Mineralität und kristallklarer Stilistik.
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Spätburgunder „Cuvée Caroline“ – Seidiger, burgundisch inspirierter Rotwein mit Finesse, Struktur und Tiefe.
-
Sekt Brut Nature – Traditionelle Flaschengärung auf höchstem Niveau, oft aus Chardonnay, Pinot und Riesling komponiert.
Das Weingut verfolgt einen eleganten, präzisen Stil – die Weine sind stets terroirbetont, klar strukturiert und sehr lagerfähig.
Lagen und Regionen
Die Toplagen des Schlossgut Diel liegen rund um Burg Layen und zählen zu den besten der Nahe:
-
Goldloch
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Pittermännchen
-
Burgberg
Diese Steillagen sind geprägt von Quarzit, Kiesel und Schiefer, was den Weinen eine markante Mineralität und Klarheit verleiht. Das gemäßigte Klima der Nahe mit seinen kühlen Nächten und langen Vegetationsperioden sorgt für eine ideale Balance zwischen Frucht, Frische und Reife.
Besonderheiten der Produktion
Caroline Diel legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau, Handlese und selektive Ernte in mehreren Durchgängen. Die Gärung erfolgt je nach Weintyp in Edelstahl oder Holz, häufig spontan mit natürlichen Hefen. Die Ausbauweise ist von Geduld und Präzision geprägt – viele Weine bleiben lange auf der Vollhefe, um an Tiefe und Textur zu gewinnen.
Auch die Sektproduktion nach traditioneller Methode (méthode champenoise) ist ein Aushängeschild des Guts – handgerüttelt, langes Hefelager, kompromisslos in der Qualität.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Schlossgut Diel wird regelmäßig mit höchsten Bewertungen in nationalen und internationalen Weinführern ausgezeichnet – darunter Falstaff, Vinum, Gault&Millau, Wine Advocate, James Suckling und Jancis Robinson. Besonders die Großen Gewächse und Sekte genießen Kultstatus. Caroline Diel selbst wurde mehrfach zur „Winzerin des Jahres“ gekürt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Caroline Diel ist eine der profiliertesten Winzerinnen Deutschlands und ein gefragter Gast auf Fachmessen, in Fachmedien sowie in TV und Podcasts. Das Schlossgut ist international bestens vernetzt und exportiert seine Weine in über 20 Länder. Veranstaltungen auf dem Weingut – von Weinproben bis Kulinarik-Events – sind bei Weinliebhabern sehr gefragt.
Fazit
Schlossgut Diel steht für feinste Nahe-Weine mit Charakter, Tiefe und Eleganz. Mit einem klaren Fokus auf Riesling und Burgunder, großer Terroirverbundenheit und handwerklicher Sorgfalt bringt Caroline Diel Jahr für Jahr Weine hervor, die zur Spitze des deutschen Weinbaus zählen. Ob trockener Riesling, großer Spätburgunder oder edler Sekt – Schlossgut Diel bietet Genuss auf höchstem Niveau mit unverwechselbarem Stil.
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