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Collalto Pinot Grigio
Der Collalto Pinot Grigio ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Region Conegliano Valdobbiadene, bekannt für ihre exzellenten Weine. Dieser Pinot Grigio wird aus sorgfältig ausgewählten Pinot Grigio-Trauben gewonnen, die in den Hügeln dieser Region gedeihen, die für ihre einzigartige Bodenstruktur und klimatischen Bedingungen berühmt sind.
Der Wein präsentiert sich in einer hellen, goldenen Farbe und verströmt ein feines, blumiges Bukett mit Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von ätherischen Kräutern. Die frische Frucht und der zarte Duft werden von einer dezenten Mineralität begleitet, die den Charakter des Weins noch weiter unterstreicht.
Am Gaumen zeigt sich der Collalto Pinot Grigio trocken, leicht und lebendig mit einer ausgeprägten Frische und einer feinen Säurestruktur, die für den typischen Pinot Grigio-Stil steht. Der Abgang ist angenehm mild und elegant, was den Wein zu einem angenehmen Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Dieser Pinot Grigio eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichteren Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und Hähnchengerichten. Auch asiatische Küche oder Frischkäse sind ausgezeichnete Partner zu diesem vielseitigen und erfrischenden Weißwein.
| Hersteller: | Collalto |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Collalto |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Ort: | Susegana |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 6 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Äpfel, Birnen, frisch gemähtes Heu |
| Weingutadresse: | Azienda Agricola Conte Collalto , Via Maggio 1 , 31058 Susegana |
Die Cantine Collalto ist eines der traditionsreichsten Weingüter Venetiens und blickt auf eine über 1.000-jährige Geschichte zurück. Seit dem 12. Jahrhundert ist das Weingut im Besitz der Adelsfamilie Collalto, die sich mit großer Leidenschaft der Weinherstellung widmet. Die Weinberge erstrecken sich über die sanften Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, einer der besten Regionen für hochwertigen Prosecco.
Das Weingut bewirtschaftet rund 150 Hektar und setzt auf eine nachhaltige Philosophie, um das natürliche Gleichgewicht der Böden und Reben zu bewahren. Im Mittelpunkt steht die Rebsorte Glera, die für die Herstellung eleganter Prosecco Superiore DOCG verwendet wird. Neben Prosecco entstehen hier auch exzellente Stillweine aus Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Die Weine der Cantine Collalto vereinen Tradition mit Innovation: Durch sorgfältige Handlese, schonende Pressung und moderne Kellertechnik entstehen charaktervolle Weine mit feiner Perlage und ausdrucksstarker Aromatik. Das Weingut lädt Besucher zu Weinverkostungen ein, bei denen man die edlen Tropfen in der historischen Kulisse des Castello di Collalto genießen kann.
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