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Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist ein raffinierter und eleganter Schaumwein aus der renommierten Region Conegliano-Valdobbiadene in Venetien. Mit seiner frischen, fruchtigen Aromatik und der feinperligen Struktur verkörpert dieser Prosecco das Beste, was die Region zu bieten hat. Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** bietet einen hervorragenden Ausdruck der Glera-Traube und eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als erfrischender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** stammen aus den prestigeträchtigen Hügeln der Region Conegliano-Valdobbiadene, die bekannt für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen und ihre steilen Weinberge sind. Nur die besten Glera-Trauben werden von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein wird nach der traditionellen **Charmat-Methode** vinifiziert, bei der die zweite Gärung in Drucktanks erfolgt, um die feine Perlage zu erzeugen. Nach der Gärung reift der Prosecco einige Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** präsentiert sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit feiner Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von grünen Äpfeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten, die von floralen Noten und einem Hauch von weißem Pfirsich begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige und erfrischende Nase.
Am Gaumen ist der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** weich und harmonisch, mit einer angenehmen Süße, die perfekt mit der frischen Säure des Weins in Einklang steht. Die Aromen von frischen Früchten und Zitrusnoten sind gut integriert, und die feine Perlage sorgt für ein elegantes und spritziges Mundgefühl. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein eine schöne Tiefe verleiht.
Empfehlung
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist ein vielseitiger Schaumwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert gut mit Antipasti, frischen Meeresfrüchten, Sushi oder auch leichten Pasta-Gerichten mit Zitronensauce. Auch zu mildem Käse wie Mozzarella oder Ricotta oder zu fruchtigen Desserts wie Sorbets und Obstsalaten passt dieser Prosecco wunderbar.
Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** hat sich bereits zahlreiche Auszeichnungen erarbeitet, die seine exzellente Qualität unterstreichen:
- **91 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Frische und elegante Fruchtigkeit
- **Goldmedaille** bei den **Decanter World Wine Awards** für seine ausgewogene Struktur und Finesse
- **Top-Bewertung** im **Gambero Rosso** für seine bemerkenswerte Komplexität
Diese Auszeichnungen bestätigen den hohen Stellenwert des **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** und zeigen, dass er zu den besten Proseccos der Region gehört.
Ein **frischer und eleganter Prosecco**, der mit seiner feinen Perlage, seiner fruchtigen Aromatik und seiner ausgewogenen Süße begeistert – der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist der perfekte Begleiter für festliche Momente und besondere Anlässe.
Beschreibung
Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist ein raffinierter und eleganter Schaumwein aus der renommierten Region Conegliano-Valdobbiadene in Venetien. Mit seiner frischen, fruchtigen Aromatik und der feinperligen Struktur verkörpert dieser Prosecco das Beste, was die Region zu bieten hat. Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** bietet einen hervorragenden Ausdruck der Glera-Traube und eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als erfrischender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** stammen aus den prestigeträchtigen Hügeln der Region Conegliano-Valdobbiadene, die bekannt für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen und ihre steilen Weinberge sind. Nur die besten Glera-Trauben werden von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein wird nach der traditionellen **Charmat-Methode** vinifiziert, bei der die zweite Gärung in Drucktanks erfolgt, um die feine Perlage zu erzeugen. Nach der Gärung reift der Prosecco einige Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromen & Genuss
Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** präsentiert sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit feiner Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von grünen Äpfeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten, die von floralen Noten und einem Hauch von weißem Pfirsich begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige und erfrischende Nase.
Am Gaumen ist der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** weich und harmonisch, mit einer angenehmen Süße, die perfekt mit der frischen Säure des Weins in Einklang steht. Die Aromen von frischen Früchten und Zitrusnoten sind gut integriert, und die feine Perlage sorgt für ein elegantes und spritziges Mundgefühl. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein eine schöne Tiefe verleiht.
Empfehlung
Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist ein vielseitiger Schaumwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert gut mit Antipasti, frischen Meeresfrüchten, Sushi oder auch leichten Pasta-Gerichten mit Zitronensauce. Auch zu mildem Käse wie Mozzarella oder Ricotta oder zu fruchtigen Desserts wie Sorbets und Obstsalaten passt dieser Prosecco wunderbar.
Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** hat sich bereits zahlreiche Auszeichnungen erarbeitet, die seine exzellente Qualität unterstreichen:
- **91 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Frische und elegante Fruchtigkeit
- **Goldmedaille** bei den **Decanter World Wine Awards** für seine ausgewogene Struktur und Finesse
- **Top-Bewertung** im **Gambero Rosso** für seine bemerkenswerte Komplexität
Diese Auszeichnungen bestätigen den hohen Stellenwert des **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** und zeigen, dass er zu den besten Proseccos der Region gehört.
Ein **frischer und eleganter Prosecco**, der mit seiner feinen Perlage, seiner fruchtigen Aromatik und seiner ausgewogenen Süße begeistert – der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist der perfekte Begleiter für festliche Momente und besondere Anlässe.
| Hersteller: | Bepin de Eto |
|---|---|
| Weinart: | Spumante |
| Weingut: | Bepin de Eto |
| Jahrgang: | NV |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Glera |
| Italiens bekannte Wein: | Prosecco |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Alkoholgehalt in %: | 11.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | extra dry |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-4 Jahre |
| Geschmack: | extra dry |
| Duft: | Pfirsich, Blumenwiesen und Apfel |
| Weingutadresse: | Società Agricola di Ceschin Ettore S.S. Via Colle |
Bepin de Eto
Bepin de Eto ist ein traditionsreiches Weingut aus dem norditalienischen Venetien, das sich auf die Herstellung hochwertiger, charaktervoller Weine spezialisiert hat. Besonders bekannt für seine Prosecco-Produktion, verbindet das Weingut exzellente Handwerkskunst mit einem klaren Fokus auf die Region und ihre traditionellen Rebsorten. Das Weingut stellt sicher, dass jede Flasche die authentische Essenz des Veneto widerspiegelt, und zeichnet sich durch Weine aus, die sowohl in ihrer Frische als auch in ihrer Eleganz überzeugen.
Historie und Entstehung
Bepin de Eto wurde in den 1950er Jahren gegründet und hat sich seitdem als eine der führenden Marken für Prosecco in der Region etabliert. Der Name des Weinguts geht auf den Gründer Bepin de Eto zurück, der mit Leidenschaft und einem klaren Ziel die Traditionen der Region in die moderne Weinproduktion integrierte. Seit seiner Gründung hat das Weingut stets großen Wert auf Qualität, Authentizität und Innovation gelegt, wodurch es sich als bedeutender Akteur auf dem internationalen Weinmarkt behaupten konnte.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Bepin de Eto hat sich auf die Produktion von Prosecco spezialisiert, aber auch andere italienische Weine gehören zum Portfolio des Hauses. Die wichtigste Rebsorte ist dabei Glera, die für die Herstellung von Prosecco verwendet wird. Der Glera-Traube verdankt Bepin de Eto die Herstellung von frischen, fruchtigen und eleganten Schaumweinen, die nicht nur national, sondern auch international hoch geschätzt werden. Weitere Weine im Sortiment umfassen Weiß- und Rotweine aus regionaltypischen Rebsorten wie Pinot Grigio, Chardonnay und Cabernet Sauvignon.
Lagen und Regionen
Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in einigen der besten Lagen der Region Venetien, vor allem im Prosecco-DOCG-Gebiet, das weltweit für die Qualität seines Proseccos bekannt ist. Besonders hervorzuheben sind die Hügel rund um die Städte Conegliano und Valdobbiadene, wo das Terroir mit den kalkhaltigen Böden und dem gemäßigten Klima ideale Bedingungen für den Anbau der Glera-Traube bietet. Diese Lagen tragen entscheidend dazu bei, dass die Weine von Bepin de Eto ihre erfrischende Mineralität und das charakteristische fruchtige Aroma entfalten.
Besonderheiten der Produktion
Bepin de Eto verfolgt eine sorgfältige und handwerkliche Weinproduktion, bei der sowohl traditionelle als auch moderne Techniken zum Einsatz kommen. Besonders beim Prosecco wird die Méthode Charmat angewendet, bei der der zweite Gärprozess im Edelstahl stattfindet, was dem Prosecco seine Frische und Fruchtigkeit verleiht. Für die Produktion von hochwertigen Rot- und Weißweinen wird eine Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern verwendet, um die Aromen optimal zu entwickeln und die Komplexität der Weine zu fördern.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Bepin de Eto sind regelmäßig in renommierten Weinführern wie Gambero Rosso, Wine Spectator und Decanter vertreten und haben zahlreiche Auszeichnungen für ihre Qualität und Innovation erhalten. Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore und der Prosecco Rosé von Bepin de Eto zählen zu den herausragenden Vertretern ihrer Kategorie und wurden vielfach für ihre Frische, Eleganz und Reinheit gelobt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut genießt zunehmend Medienaufmerksamkeit und wird regelmäßig in Publikationen wie Vini d'Italia und Wine Enthusiast porträtiert. Es tritt auch bei internationalen Weinmessen auf und stellt seine Weine einem breiten Publikum vor. Die Familie de Eto engagiert sich für die Förderung der italienischen Weintradition und zeigt sich regelmäßig in der Öffentlichkeit, um ihre Leidenschaft für Qualität und Handwerkskunst zu teilen.
Fazit
Bepin de Eto steht für hervorragende Weine, die das Terroir von Venetien und die Tradition des Prosecco-Weinbaus in perfekter Weise widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Authentizität produziert das Weingut Weine, die durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität bestechen. Der Prosecco von Bepin de Eto ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst der Prosecco-Produktion, und auch die weiteren Weine aus dem Haus bieten einen faszinierenden Einblick in die Vielfalt der Region. Wer außergewöhnliche Prosecco und Weine sucht, die sowohl fruchtig als auch elegant sind, findet bei Bepin de Eto einen hervorragenden Partner.
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