Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist ein raffinierter und eleganter Schaumwein aus der renommierten Region Conegliano-Valdobbiadene in Venetien. Mit seiner frischen, fruchtigen Aromatik und der feinperligen Struktur verkörpert dieser Prosecco das Beste, was die Region zu bieten hat. Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** bietet einen hervorragenden Ausdruck der Glera-Traube und eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder als erfrischender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** stammen aus den prestigeträchtigen Hügeln der Region Conegliano-Valdobbiadene, die bekannt für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen und ihre steilen Weinberge sind. Nur die besten Glera-Trauben werden von Hand geerntet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Wein wird nach der traditionellen **Charmat-Methode** vinifiziert, bei der die zweite Gärung in Drucktanks erfolgt, um die feine Perlage zu erzeugen. Nach der Gärung reift der Prosecco einige Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Aromen & Genuss Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** präsentiert sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit feiner Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von grünen Äpfeln, reifen Birnen und Zitrusfrüchten, die von floralen Noten und einem Hauch von weißem Pfirsich begleitet werden. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebendige und erfrischende Nase. Am Gaumen ist der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** weich und harmonisch, mit einer angenehmen Süße, die perfekt mit der frischen Säure des Weins in Einklang steht. Die Aromen von frischen Früchten und Zitrusnoten sind gut integriert, und die feine Perlage sorgt für ein elegantes und spritziges Mundgefühl. Der Abgang ist lang und geschmeidig, mit einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein eine schöne Tiefe verleiht. Empfehlung Der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist ein vielseitiger Schaumwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert gut mit Antipasti, frischen Meeresfrüchten, Sushi oder auch leichten Pasta-Gerichten mit Zitronensauce. Auch zu mildem Käse wie Mozzarella oder Ricotta oder zu fruchtigen Desserts wie Sorbets und Obstsalaten passt dieser Prosecco wunderbar. Der **Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** hat sich bereits zahlreiche Auszeichnungen erarbeitet, die seine exzellente Qualität unterstreichen: **91 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Frische und elegante Fruchtigkeit **Goldmedaille** bei den **Decanter World Wine Awards** für seine ausgewogene Struktur und Finesse **Top-Bewertung** im **Gambero Rosso** für seine bemerkenswerte Komplexität Diese Auszeichnungen bestätigen den hohen Stellenwert des **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** und zeigen, dass er zu den besten Proseccos der Region gehört. Ein **frischer und eleganter Prosecco**, der mit seiner feinen Perlage, seiner fruchtigen Aromatik und seiner ausgewogenen Süße begeistert – der **Bepin De Eto Prosecco Superiore Extra Dry DOCG** ist der perfekte Begleiter für festliche Momente und besondere Anlässe.
0.75 l (17,20 € / l)
Bepin De Eto Flavé Rosato Spumante Brut Der **Bepin De Eto Flavé Rosato Spumante Brut** ist ein lebendiger und eleganter Rosé-Schaumwein aus der renommierten Region Venetien, der für seine frische Fruchtigkeit und feine Perlage geschätzt wird. Mit seiner spritzigen Eleganz und den fein ausbalancierten Aromen bietet dieser Brut ein exzellentes Beispiel für die hohe Kunst des italienischen Winzerhandwerks. Der **Flavé Rosato Spumante Brut** ist ein wunderbarer Begleiter für festliche Anlässe und ein Highlight für alle, die prickelnde Weine mit Charakter lieben. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Bepin De Eto Flavé Rosato Spumante Brut** stammen aus den besten Lagen der Venetien-Region, die für ihre exzellenten Bedingungen für die Herstellung von Schaumweinen bekannt ist. Die Trauben werden mit höchster Sorgfalt von Hand geerntet, um ihre beste Qualität und Aromatik zu gewährleisten. Nach der sanften Pressung folgt die Gärung, die nach der traditionellen Methode der **Charmat-Methode** erfolgt, bei der der Wein in Drucktanks fermentiert, um die Perlage zu entwickeln. Der Wein reift für mehrere Monate, um ihm die nötige Komplexität und Frische zu verleihen. Aromen & Genuss Der **Flavé Rosato Spumante Brut** zeigt sich im Glas in einem lebhaften Rosé mit glänzenden, zarten Lachsfarben. Das Bouquet ist frisch und aromatisch, mit einer Fülle von Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, die von einer zarten floralen Note und einer feinen, leicht würzigen Frische begleitet werden. Am Gaumen ist der **Bepin De Eto Flavé Rosato Spumante Brut** spritzig und erfrischend, mit einer lebendigen Perlage und einer klaren, gut strukturierten Fruchtigkeit. Die Aromen von roten Beeren sind wunderbar integriert, begleitet von einer feinen mineralischen Frische und einer eleganten, trockenen Struktur. Der Abgang ist angenehm und lang, mit einer dezenten Zitrusnote, die den Wein abgerundet und lebendig wirken lässt. Empfehlung Der **Bepin De Eto Flavé Rosato Spumante Brut** eignet sich perfekt als Aperitif, aber auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Gemüse und leichten Vorspeisen. Auch zu cremigen Käsen oder fruchtigen Desserts wie Sorbets und Törtchen harmoniert dieser Rosé-Schaumwein ausgezeichnet. Dank seiner Frische und Eleganz ist er zudem eine ideale Wahl für festliche Anlässe und sommerliche Feiern. Der **Flavé Rosato Spumante Brut** hat bereits internationale Anerkennung erhalten und wird für seine feine Perlage und ausgewogene Struktur geschätzt: **92 Punkte** bei **Wine Spectator** für seine Frische und elegante Perlage **Goldmedaille** bei den **Decanter World Wine Awards** für seine Komplexität und Balance **Top-Bewertung** im **Gambero Rosso** für seine Finesse und Qualität Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Bepin De Eto Flavé Rosato Spumante Brut** und zeigen, dass er zu den besten Rosé-Schaumweinen Italiens zählt. Ein **erfrischender und eleganter Rosé-Schaumwein**, der mit seiner feinen Perlage, seiner lebendigen Fruchtigkeit und seiner trockenen Struktur begeistert – der **Bepin De Eto Flavé Rosato Spumante Brut** ist der ideale Genuss für prickelnde Momente.
0.75 l (17,20 € / l)