Produktinformationen
Dieser charmante Dolcetto-Rebsorten-
Wein von der herrlichen Barolo-Lage
Bussia genießt alle Vorzüge der Parusso-
Aspekte, in Lage und Mikro-Klima,
Winzer und Keller-Kultur. Marco Parusso
zählt mittlerweile zu den besten
Winzern im Piemont.
Steckbrief
| Hersteller: | Parusso |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Dolcetto |
| Qualitätsstufe: | D.O.C. |
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
| Stilistik: | trocken |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Verpackungseinheit: | Flasche |
| Weingut: | Parusso |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lagerpotential: | 1-3 Jahre |
| Geschmack: | Voll und rund, leicht säuerlich und fruchtig, zart und samtig mit feinem Tannin |
| Duft: | Aromen von Brombeeren, Cassis und Veilchen |
| Farbe: | Tiefviolett |
| Weingutadresse: | Parusso, Località Bussia 55, 12065 Monforte D'alba CN, Italien |
Informationen zum Weingut
Parusso
Im Weingut Parusso werden keine Pestizide eingesetzt, sondern nur biodynamische Präparate verwendet. Die Trauben werden überreif gelesen, um maximalen Geschmacksreichtum zu erzielen. Deswegen gibt es bei den Geschwistern Marco und Tiziana Parusso, nur Weine mit viel Persönlichkeit. Marco ist sehr experimentierfreudig und zudem ein Perfektionist, selten mit dem Ergebnis zufrieden, aber ewig auf der Suche nach der Essenz der Rebsorte und deren maximalen Ausdruck.
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