Etna Bianco DOC 2022


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Artikel-Nr.: 505362

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Produktinformationen "Etna Bianco DOC 2022"
Carricante, einheimische Sorte, die als Spalier und Setzling auf einer Höhe von 600/750 Metern über dem Meeresspiegel angebaut wird. Produktionsgebiete: Linguaglossa, Contrada Arrigo, Castiglione di Sicilia im Bezirk Verzella und Pietramarina, wo die Frische des Bodens die vollständige Reifung ermöglicht den Carricante, ohne seine Düfte zu verfälschen.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 13
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorten: Carricante
Weinart: Weißwein
Ausbau: Edelstahltank
Farbe (Wein): helles Strohgelb
Lagerfähigkeit: 4 - 5 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: frisch, knackig, eher dezente Frucht, sehr mineralisch
Duft: Granny Smith Apfel, rote Grapefruit, Zitronenblüten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel.
Informationen zum Weingut
Alta Mora
Der größte Vulkan Europas, Symbol einer aufregenden Natur und eines alten und hartnäckigen Weinbaus, ist der Ort, den die Brüder Diego und Alberto Cusumano zusammen mit ihrem Vater Francesco für ihre neue und aufregende Herausforderung ausgewählt haben: Weine zu kreieren, die es verstehen, die Qualität und Qualität zum Ausdruck zu bringen Charakter eines einzigartigen Territoriums.
Nach jahrelanger Forschung in diesem Gebiet bot sich im April 2013 die einmalige Gelegenheit, die ersten drei Bezirke auf der Nordseite des Ätna zu erwerben. Ein sich ständig weiterentwickelndes Projekt, das mit der Rekonstruktion der traditionellen Trockenmauern der Terrassen von Guardiola begann, einem Viertel, das aufgrund seiner erstaunlichen Schönheit die Motivation und Inspiration verkörpert, die dem gesamten Projekt seinen Namen gab: ALTA MORA.

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