Benuara Rosso IGT 2021


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Artikel-Nr.: 502241

Produktinformationen "Benuara Rosso IGT 2021"
In der Ortschaft Pachino, bei Siracusa, wächst eine kleine ortstypische Blume mit dem Namen Benuara. Sie gibt diesem Wein seinen Namen. Nur in den Hochlagen von Siracus, dem südlichstem und heißestem Teil Siziliens können große und elegante Weine, wie eben der Benuara entstehen. Die Trauben reifen nach der Lese für kurze Zeit in 2000 Liter großen Holzfässern, um die Typizität der Frucht zu wahren. Der Wein hat Aromen von Brombeeren und Himbeeren, am Gaumen ist er warm und komplex, er überzeugt durch Aromen von Waldfrüchten, Pflaumen und Zedernholz und einem langen Abgang.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 14
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorten: Nero d’Avola, Syrah
Weinart: Rotwein
Farbe (Wein): Funkelnd rubinrot
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: Waldfrüchte, Pflaumen und Zedernholz
Duft: Facettenreich mit beerigen Aromen
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Zu gegrilltem Lamm mit Speckbohnen, auch zu Wildgerichten und Rindersteaks
Informationen zum Weingut
Cusumano
Eines der größten Weingüter Siziliens ist Cusumano mit einer Jahresproduktion von ca. 2,5 Millionen Flaschen und seinen 520 Hektar Rebfläche. Der Betrieb wird von Diego und Alberto Cusumano geführt und durch seine modernen und dynamischen Weine stellte sich der Erfolg bereits Anfang der 2000er ein.

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