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Inhalt:
4.5 l
(17,53 € / l)
Artikel-Nr.:
590104
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Produktinformationen
Der Sauvignon Blanc von Oliver Zeter wird in insgesamt acht Weinberge in der Südpfalz und der Mittelhaardt angebaut. Die unterschiedlichen Mikroklimata der verschiedenen Lagen wirken sich positiv auf seine Diversifzierung der Aromen aus. Ebenso unterschiedlich wie die Lagen sind auch die Böden auf denen die Rebstöcke wachsen. Die Weinberge sind dauerbegrünt, teils mit natürlichen Kräutern als auch mit Graseinsaat. So entsteht ein zarter und verspielter Weißwein, mit Noten von Stachelbeere und Limette, am Gaumen leicht und finessenreich. Der Sauvignon Blanc ist ein veganer Wein.
Steckbrief
| Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
|---|---|
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Rebsorten: | Sauvignon |
| Weinart: | Weißwein |
| Ausbau: | Stückfass und Edelstahltank, Tonneaux |
| Farbe (Wein): | Goldgelb |
| Lagerfähigkeit: | 5-8 Jahre |
| Stil: | trocken |
| Geschmack: | Saftig Dicht mit viel Frucht und Struktur |
| Duft: | Facettenreich mit beerigen Aromen |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Empfehlung: | Gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, exotischen Schalen- und Krustentieren, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, Spargel und kleinem Hausgeflügel |
Informationen zum Weingut
Oliver Zeter
"Hingabe und Zeit" steht auf etlichen Etiketten von Oliver Zeter, dazu gehört für ihn mit Kopf und Bauch zu denken. Wetter, Böden und Reben im Einklang verstehen und danach zu handeln. Minimalistisch arbeiten und aus vollem Herzen leben - Das ist sein Credo.
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