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Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG
Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der mit seiner Komplexität, Eleganz und Tiefe die hohe Kunst der Pinot Noir-Verarbeitung widerspiegelt. Als VDP.GG-Wein gehört dieser Pinot Noir zu den Spitzenweinen des Weinguts und ist ein Paradebeispiel für die Qualitäten der südpfälzischen Lagen. Der Wein zeigt das ganze Potential der Rebsorte, mit einer Fülle an Aromen, einer feinen Struktur und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** stammen aus der renommierten Lage **Sankt Paul**, einer der besten Weinlagen der Südpfalz. Diese Lage ist besonders für ihre kalkhaltigen Böden bekannt, die dem Wein eine prägnante Mineralität und Finesse verleihen. Der Anbau in dieser Lage profitiert von einem milden Klima und einer langen Reifeperiode, die den Trauben hilft, ihre Aromen voll zu entwickeln.
Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische der Pinot-Noir-Traube zu bewahren. Die Gärung erfolgt in offenen Holzfässern mit natürlichen Hefen, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Nach der Gärung reift der **Pinot Noir Sankt Paul** für 18 bis 24 Monate in französischen Barriques, was ihm eine feine Holznote und zusätzliche Struktur verleiht, ohne die Fruchtigkeit und Frische zu überlagern.
Aromen & Genuss
Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits die Intensität und Komplexität des Weins erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein äußerst komplexes Bouquet aus roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von eleganten würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und feinen Anklängen von Vanille und Röstnoten aus der Barrique-Reifung.
Am Gaumen ist der Wein von beeindruckender Tiefe und Struktur. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Säure wunderbar integriert, was zu einer harmonischen Balance führt. Die Frucht bleibt präsent, jedoch wird sie von einer feinen Mineralität und subtilen Holznoten unterstützt, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und nachhaltig, geprägt von einer frischen, eleganten Säure und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen, der den Wein perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten, insbesondere zu Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder Rinderfilet. Auch zu gereiftem Käse oder geschmortem Gemüse wie Wurzelgemüse oder Pilzen passt dieser Wein hervorragend. Aufgrund seiner eleganten Struktur und seiner Vielschichtigkeit eignet sich dieser Pinot Noir auch hervorragend für die Lagerung, um seine Entwicklung über die Jahre weiter zu verfolgen.
Ein herausragender Pinot Noir, der die Feinheit und Komplexität der Rebsorte auf meisterhafte Weise zur Geltung bringt – der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein Wein, der in jedem Moment des Genusses zeigt, warum Pinot Noir zu den edelsten Rotweinen der Welt gehört.
Beschreibung
Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG
Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der mit seiner Komplexität, Eleganz und Tiefe die hohe Kunst der Pinot Noir-Verarbeitung widerspiegelt. Als VDP.GG-Wein gehört dieser Pinot Noir zu den Spitzenweinen des Weinguts und ist ein Paradebeispiel für die Qualitäten der südpfälzischen Lagen. Der Wein zeigt das ganze Potential der Rebsorte, mit einer Fülle an Aromen, einer feinen Struktur und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** stammen aus der renommierten Lage **Sankt Paul**, einer der besten Weinlagen der Südpfalz. Diese Lage ist besonders für ihre kalkhaltigen Böden bekannt, die dem Wein eine prägnante Mineralität und Finesse verleihen. Der Anbau in dieser Lage profitiert von einem milden Klima und einer langen Reifeperiode, die den Trauben hilft, ihre Aromen voll zu entwickeln.
Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische der Pinot-Noir-Traube zu bewahren. Die Gärung erfolgt in offenen Holzfässern mit natürlichen Hefen, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Nach der Gärung reift der **Pinot Noir Sankt Paul** für 18 bis 24 Monate in französischen Barriques, was ihm eine feine Holznote und zusätzliche Struktur verleiht, ohne die Fruchtigkeit und Frische zu überlagern.
Aromen & Genuss
Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits die Intensität und Komplexität des Weins erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein äußerst komplexes Bouquet aus roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von eleganten würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und feinen Anklängen von Vanille und Röstnoten aus der Barrique-Reifung.
Am Gaumen ist der Wein von beeindruckender Tiefe und Struktur. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Säure wunderbar integriert, was zu einer harmonischen Balance führt. Die Frucht bleibt präsent, jedoch wird sie von einer feinen Mineralität und subtilen Holznoten unterstützt, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und nachhaltig, geprägt von einer frischen, eleganten Säure und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen, der den Wein perfekt abrundet.
Empfehlung
Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten, insbesondere zu Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder Rinderfilet. Auch zu gereiftem Käse oder geschmortem Gemüse wie Wurzelgemüse oder Pilzen passt dieser Wein hervorragend. Aufgrund seiner eleganten Struktur und seiner Vielschichtigkeit eignet sich dieser Pinot Noir auch hervorragend für die Lagerung, um seine Entwicklung über die Jahre weiter zu verfolgen.
Ein herausragender Pinot Noir, der die Feinheit und Komplexität der Rebsorte auf meisterhafte Weise zur Geltung bringt – der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein Wein, der in jedem Moment des Genusses zeigt, warum Pinot Noir zu den edelsten Rotweinen der Welt gehört.
| Hersteller: | Weingut Friedrich Becker |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Weingut Friedrich Becker |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Südliche Weinstraße |
| Ort: | Schweigen |
| Lage: | St. Paul |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique neu |
| Trinktemperatur: | 18°C - 20°C |
| Lagerpotential: | 10-14 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Wacholderbeere, Waldbeeren, Tabak, Pfeffer und Waldboden |
| Farbe: | rubinrot |
| Weingutadresse: | Weingut Friedrich Becker Hauptstr. 29 76889 Schweigen-Rechtenbach |
Weingut Friedrich Becker
Weingut Friedrich Becker zählt zu den bekanntesten und angesehensten Weingütern der Pfalz und steht für Weine von höchster Qualität, die sowohl durch ihre Eleganz als auch durch ihre Komplexität bestechen. Das Weingut hat sich nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen exzellenten Ruf erarbeitet und gehört zu den Vorreitern des modernen Weinbaus in der Region.
Historie und Entstehung
Das Weingut wurde bereits im Jahr 1952 gegründet und hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich zu einem der besten Weingüter der Pfalz entwickelt. Die Familie Becker ist tief in der Weinbaugeschichte der Region verwurzelt und setzt auf traditionelle Werte gepaart mit modernen Weinbau-Techniken.
Der heutige Inhaber und Winzer des Weinguts, Friedrich Becker, führt das Unternehmen in der dritten Generation und hat es in den letzten Jahrzehnten maßgeblich geprägt. Unter seiner Leitung wurde das Weingut nicht nur qualitativ, sondern auch im Hinblick auf die Innovationskraft und Nachhaltigkeit des Weinbaus weiterentwickelt. Becker hat einen klaren Fokus auf die Erzeugung von Weinen mit charakteristischem Terroir und einer ausgeprägten Finesse.
Lagen und Terroir
Das Weingut Friedrich Becker befindet sich im südlichen Teil der Pfalz, genauer gesagt in Burg, nahe dem Pfälzer Wald. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über erstklassige Lagen mit verschiedenen Bodentypen, die das Wachstum der Trauben ideal fördern. Besonders hervorzuheben sind die Lagen rund um Burg, wie der Burgener Herrenberg und der Burgener Gehrn, die für ihre hohe Mineralität und Komplexität bekannt sind.
Die Böden in diesen Lagen bestehen vorwiegend aus Kalkstein und Muschelkalk, was den Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleiht. Die Kombination aus den sonnigen und kühlen Einflüssen des Pfälzer Waldes und den vielfältigen Böden sorgt für optimale Bedingungen, um Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Finesse zu produzieren.
Sortiment und Stilistik
Das Weingut Friedrich Becker ist bekannt für seine Rieslinge und Pinot Noir-Weine, die in der Region und darüber hinaus hoch geschätzt werden. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf Spätburgunder (Pinot Noir), der durch die klimatischen Bedingungen und das Terroir der Pfalz exzellente Konditionen findet.
Zu den herausragenden Weinen des Weinguts gehören:
-
Riesling "Burgener Herrenberg" – Ein eleganter, mineralischer Riesling mit einer feinen Fruchtnote und einer präzisen Säurestruktur. Der Wein beeindruckt mit seiner Langlebigkeit und einer klaren, frischen Mineralität.
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Pinot Noir "Burgener Gehrn" – Ein fein strukturierter Spätburgunder, der mit seiner komplexen Frucht, eleganten Tanninstruktur und einem Hauch von Würze begeistert. Der Wein zeigt die besondere Fähigkeit des Weinguts, diesen schwierigen Burgunder zu einem Volltreffer zu machen.
-
Weißburgunder – Ein klarer, frischer Weißburgunder mit feiner Zitrusnote und einer runden Textur, der die Eleganz der Pfalz widerspiegelt.
-
Grauburgunder – Ein vollmundiger, aber eleganter Grauburgunder, der sich durch seine Fülle und Fruchtkomplexität auszeichnet.
Friedrich Becker ist besonders bekannt für seine Weine, die ausgewogen, präzise und von klarer Mineralität geprägt sind. Sie spiegeln das Terroir der Region perfekt wider und haben sowohl Trinkgenuss für den Alltag als auch ein großes Reifepotenzial.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau und setzt auf eine Mischung aus traditionellen und modernen Techniken. Besonders im Weinberg wird auf naturnahe Bewirtschaftung gesetzt. Synthetische Düngemittel und Pestizide kommen nicht zum Einsatz, und die Arbeiten im Weinberg erfolgen größtenteils von Hand. Dies trägt zur Förderung der Biodiversität und zum Erhalt des natürlichen Gleichgewichts im Weinberg bei.
Im Keller verfolgt das Weingut einen minimalistischen Ansatz, wobei die Weine mit minimaler Intervention und unter naturbelassenen Bedingungen ausgebaut werden. Die Gärung erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in Holzfässern, je nachdem, welcher Stil des Weins gewünscht wird. Der Ausbau in Holz verleiht den Weinen zusätzliche Komplexität, ohne die frische Frucht zu überdecken.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Friedrich Becker hat über die Jahre zahlreiche Auszeichnungen von führenden Weinführern wie Gault&Millau, Falstaff, und Vinum erhalten. Besonders die Pinot Noir-Weine haben international Aufsehen erregt und gehören zu den besten in Deutschland. Zudem wird das Weingut regelmäßig bei Weinwettbewerben hoch bewertet, was die exzellente Qualität seiner Weine unterstreicht.
Fazit
Das Weingut Friedrich Becker ist ein Paradebeispiel für moderne Weinbaukunst in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Bewahrung des Terroirs hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine sind von außergewöhnlicher Eleganz, Mineralität und Komplexität und bieten sowohl im Jungstadium als auch mit Reifepotenzial ein wahres Erlebnis. Wer Weine sucht, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, wird bei Friedrich Becker fündig.
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