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Parusso Rosato Parüss DOCG
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** ist ein außergewöhnlicher Roséwein aus dem renommierten Weingut Parusso im Piemont, bekannt für seine präzise Weinbereitung und seine Leidenschaft für die Region. Dieser Rosé repräsentiert eine meisterhafte Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und Finesse. Mit seinem lebendigen Charakter und seiner eleganten Struktur ist der **Rosato Parüss DOCG** ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen und Speisen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Parusso Rosato Parüss DOCG** stammen aus den besten Lagen des Piemonts, wo das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Böden eine ausgezeichnete Grundlage für die Weinrebe bieten. Der Rosé wird aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben gekeltert, die in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet werden, um die Frische und das fruchtige Potenzial zu erhalten. Nach der Lese erfolgt die sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Fermentation, die den typischen Charakter des Weins bewahrt. Der Wein reift für einige Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.
Aromen & Genuss
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** präsentiert sich in einem glänzenden, zarten Rosa mit kräftigen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und lebendig, mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel. Unterstrichen wird das Fruchtaroma von zarten floralen Noten, die dem Wein eine zusätzliche Eleganz verleihen. Es treten auch subtile mineralische und würzige Nuancen hervor, die dem Rosé eine gewisse Tiefe verleihen.
Am Gaumen ist der **Parusso Rosato Parüss DOCG** frisch und gut strukturiert. Die weiche Textur und die harmonische Säure sorgen für ein ausgewogenes Trinkerlebnis, das die Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten unterstreicht. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt eine erfrischende Mineralität, die typisch für die Region ist.
Empfehlung
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten mediterranen Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu Vorspeisen wie Bruschetta oder Carpaccio ist er ein exzellenter Partner. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromen bestmöglich zu genießen.
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Frische, Eleganz und aromatische Komplexität.
- Silbermedaille bei den **International Wine Challenge** für seine Ausgewogenheit und sein reines Fruchtprofil.
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** ist ein herausragender Roséwein, der durch seine Frische, Komplexität und stilvolle Eleganz besticht. Ein perfektes Beispiel für die Qualität und das Engagement des Weinguts Parusso im Piemont.
Beschreibung
Parusso Rosato Parüss DOCG
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** ist ein außergewöhnlicher Roséwein aus dem renommierten Weingut Parusso im Piemont, bekannt für seine präzise Weinbereitung und seine Leidenschaft für die Region. Dieser Rosé repräsentiert eine meisterhafte Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und Finesse. Mit seinem lebendigen Charakter und seiner eleganten Struktur ist der **Rosato Parüss DOCG** ein idealer Begleiter für eine Vielzahl von Anlässen und Speisen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Parusso Rosato Parüss DOCG** stammen aus den besten Lagen des Piemonts, wo das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Böden eine ausgezeichnete Grundlage für die Weinrebe bieten. Der Rosé wird aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben gekeltert, die in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet werden, um die Frische und das fruchtige Potenzial zu erhalten. Nach der Lese erfolgt die sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Fermentation, die den typischen Charakter des Weins bewahrt. Der Wein reift für einige Monate auf der Hefe, bevor er abgefüllt wird.
Aromen & Genuss
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** präsentiert sich in einem glänzenden, zarten Rosa mit kräftigen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und lebendig, mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Granatapfel. Unterstrichen wird das Fruchtaroma von zarten floralen Noten, die dem Wein eine zusätzliche Eleganz verleihen. Es treten auch subtile mineralische und würzige Nuancen hervor, die dem Rosé eine gewisse Tiefe verleihen.
Am Gaumen ist der **Parusso Rosato Parüss DOCG** frisch und gut strukturiert. Die weiche Textur und die harmonische Säure sorgen für ein ausgewogenes Trinkerlebnis, das die Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten unterstreicht. Der Abgang ist angenehm lang und hinterlässt eine erfrischende Mineralität, die typisch für die Region ist.
Empfehlung
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten mediterranen Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu Vorspeisen wie Bruschetta oder Carpaccio ist er ein exzellenter Partner. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromen bestmöglich zu genießen.
- 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Frische, Eleganz und aromatische Komplexität.
- Silbermedaille bei den **International Wine Challenge** für seine Ausgewogenheit und sein reines Fruchtprofil.
Der **Parusso Rosato Parüss DOCG** ist ein herausragender Roséwein, der durch seine Frische, Komplexität und stilvolle Eleganz besticht. Ein perfektes Beispiel für die Qualität und das Engagement des Weinguts Parusso im Piemont.
| Hersteller: | Parusso |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Weingut: | Parusso |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Unterregion: | Barolo |
| Alkoholgehalt in %: | 11.5 |
| Qualitätsstufe: | D.O.C.G. |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | bis ca. 5 Jahre |
| Geschmack: | Frisch und fruchtig, feine Säure, herrlich knackig am Gaumen |
| Duft: | Feinste Fruchtnoten, erinnert an Erdbeeren |
| Farbe: | Leuchtendes Rosa mit feinem Lachston |
| Weingutadresse: | Parusso, Località Bussia 55, 12065 Monforte D'alba CN, Italien |
Parusso
Weingut Parusso ist ein angesehenes Weingut aus der berühmten Weinregion Langhe im Piemont, das für seine herausragenden Barolo-Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, die sowohl die Eleganz als auch die Tiefe der Region widerspiegeln. Parusso hat sich durch seine akribische Arbeit im Weinberg und seine Liebe zum Detail bei der Vinifikation einen herausragenden Ruf erarbeitet.
Historie und Entstehung
Das Weingut Parusso wurde in den 1970er Jahren von der Familie Parusso gegründet und hat sich schnell einen Namen als Produzent hochwertiger Barolo-Weine gemacht. Das Weingut liegt in der Langhe, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo, der Traube für Barolo, bekannt ist. Parusso begann mit der Nutzung traditioneller Methoden, integrierte jedoch immer wieder moderne Techniken, um die Qualität und den Ausdruck der Weine zu steigern. Heute führt die zweite Generation das Weingut und setzt die Familientradition fort, während sie gleichzeitig neue Impulse setzt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Parusso ist vor allem für seine Barolo-Weine bekannt, die aus der Nebbiolo-Traube hergestellt werden. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Barolo-Weinen aus verschiedenen Lagen, die jeweils das besondere Terroir und den Charakter der jeweiligen Rebstöcke widerspiegeln.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Barolo DOCG – Ein klassischer Barolo, der für seine Struktur, seine Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Blumen sowie seine elegante Tanninstruktur bekannt ist.
-
Barolo Parusso Bussia – Ein Barolo aus der berühmten Bussia-Lage, der für seine Tiefe, Komplexität und Reifepotenzial geschätzt wird. Dieser Wein zeigt Aromen von schwarzen Kirschen, Tabak und Gewürzen und hat eine bemerkenswerte Langlebigkeit.
-
Barbera d'Alba – Ein Rotwein aus der Barbera-Traube, der fruchtig und zugänglich ist, mit Aromen von roten Früchten und einer frischen Säure.
-
Langhe Nebbiolo – Ein eleganter Nebbiolo, der für seine Klarheit und frische Frucht bekannt ist und die typischen Aromen der Traube auf zugängliche Weise präsentiert.
Lagen und Regionen
Das Weingut Parusso bewirtschaftet Weinberge in einigen der besten Lagen der Langhe, insbesondere in der berühmten Bussia-Zone, die als eine der besten Lagen für den Anbau von Nebbiolo gilt. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo-Traube, mit kalkhaltigen Böden und einem milden, kontinentalen Klima, das die Trauben perfekt reifen lässt. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet, was den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung bietet.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Parusso setzt auf eine präzise und nachhaltige Anbauweise, bei der die Trauben von Hand geerntet werden, um nur die besten Früchte für die Produktion auszuwählen. Die Weine reifen in Eichenfässern, die den Weinen Struktur und Komplexität verleihen, ohne die typischen Aromen der Nebbiolo-Traube zu überdecken. Der Fokus liegt auf der maximalen Entfaltung des Terroirs, und die Weine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Balance und Langlebigkeit aus.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Parusso hat sich einen exzellenten Ruf auf internationaler Ebene erarbeitet. Die Barolo-Weine des Weinguts erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in renommierten Weinführern und Fachzeitschriften, darunter Gambero Rosso, Wine Spectator und Vinous. Besonders der Barolo Bussia wird häufig für seine außergewöhnliche Qualität und Reifepotenzial ausgezeichnet.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Parusso ist regelmäßig in Fachzeitschriften und Weinmagazinen präsent und hat sich als eines der führenden Weingüter in der Langhe etabliert. Es wird oft in Weinwettbewerben und auf internationalen Messen ausgezeichnet und erhält Medienaufmerksamkeit für seine kontinuierliche Qualitätsarbeit.
Fazit
Weingut Parusso steht für Weine von außergewöhnlicher Eleganz, Tiefe und Struktur, die das Terroir der Langhe perfekt widerspiegeln. Die Barolo-Weine aus dem Hause Parusso bieten eine wunderbare Kombination aus Frucht, Struktur und Langlebigkeit und sind ein Muss für Liebhaber der Nebbiolo-Traube. Wer auf der Suche nach Weinen ist, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, findet bei Parusso eine exzellente Wahl. Das Weingut hat sich einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Langhe erarbeitet.
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