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Parusso Bianco Langhe DOC
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** ist ein eleganter und ausgewogener Weißwein aus dem renommierten Langhe-Gebiet im Piemont. Dieser Wein vereint die Frische und die typischen Aromen der Region und bietet ein schönes Beispiel für das handwerkliche Können des Weinguts Parusso. Mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Mineralität und Struktur ist der **Bianco Langhe DOC** ein perfekter Ausdruck des Terroirs und der traditionellen piemontesischen Weinbaukunst.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Parusso Bianco Langhe DOC** stammen aus den besten Lagen der Langhe-Region, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Das spezielle Mikroklima und die geologischen Bedingungen bieten den idealen Boden für den Anbau von weißen Rebsorten. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend in Edelstahl, wodurch seine lebendige Frische und Klarheit erhalten bleiben.
Aromen & Genuss
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** zeigt sich im Glas in einem hellen, goldgelben Farbton. Das Bouquet ist fein und komplex, mit Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von mineralischen Noten, die typisch für das Terroir der Langhe-Region sind. Diese frischen Aromen werden durch subtile Nuancen von Kräutern und einem Hauch von Honig perfekt ergänzt.
Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die für eine harmonische Balance sorgt. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln setzen sich fort und werden von einer zarten Mineralität begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen, anhaltenden Frische.
Empfehlung
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder auch zu mildem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromen optimal zu entfalten.
- 91 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und aromatische Komplexität.
- Goldmedaille bei den **International Wine Challenge** für seine Eleganz und Klarheit.
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** ist ein hervorragender Weißwein, der die hohe Qualität des Weinguts Parusso widerspiegelt und durch seine Frische und Finesse begeistert. Ein idealer Begleiter für viele Gelegenheiten und eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die den klassischen Stil der Langhe-Region schätzen.
Beschreibung
Parusso Bianco Langhe DOC
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** ist ein eleganter und ausgewogener Weißwein aus dem renommierten Langhe-Gebiet im Piemont. Dieser Wein vereint die Frische und die typischen Aromen der Region und bietet ein schönes Beispiel für das handwerkliche Können des Weinguts Parusso. Mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Mineralität und Struktur ist der **Bianco Langhe DOC** ein perfekter Ausdruck des Terroirs und der traditionellen piemontesischen Weinbaukunst.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Parusso Bianco Langhe DOC** stammen aus den besten Lagen der Langhe-Region, die für ihre hochwertigen Weißweine bekannt ist. Das spezielle Mikroklima und die geologischen Bedingungen bieten den idealen Boden für den Anbau von weißen Rebsorten. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Frische und Aromatik der Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend in Edelstahl, wodurch seine lebendige Frische und Klarheit erhalten bleiben.
Aromen & Genuss
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** zeigt sich im Glas in einem hellen, goldgelben Farbton. Das Bouquet ist fein und komplex, mit Aromen von weißen Blüten, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch von mineralischen Noten, die typisch für das Terroir der Langhe-Region sind. Diese frischen Aromen werden durch subtile Nuancen von Kräutern und einem Hauch von Honig perfekt ergänzt.
Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die für eine harmonische Balance sorgt. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln setzen sich fort und werden von einer zarten Mineralität begleitet, die dem Wein eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen, anhaltenden Frische.
Empfehlung
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder auch zu mildem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Frische und Aromen optimal zu entfalten.
- 91 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und aromatische Komplexität.
- Goldmedaille bei den **International Wine Challenge** für seine Eleganz und Klarheit.
Der **Parusso Bianco Langhe DOC** ist ein hervorragender Weißwein, der die hohe Qualität des Weinguts Parusso widerspiegelt und durch seine Frische und Finesse begeistert. Ein idealer Begleiter für viele Gelegenheiten und eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die den klassischen Stil der Langhe-Region schätzen.
| Hersteller: | Parusso |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Parusso |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Unterregion: | Barolo |
| Alkoholgehalt in %: | 14 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | ca. 3 Jahre |
| Geschmack: | Lebendig und kräftig |
| Duft: | Frisch mit Aromen von Johannisbeere, getrockneten Aprikosen und Mirabellen |
| Farbe: | Strohgelb |
| Weingutadresse: | Parusso, Località Bussia 55, 12065 Monforte D'alba CN, Italien |
Parusso
Weingut Parusso ist ein angesehenes Weingut aus der berühmten Weinregion Langhe im Piemont, das für seine herausragenden Barolo-Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, die sowohl die Eleganz als auch die Tiefe der Region widerspiegeln. Parusso hat sich durch seine akribische Arbeit im Weinberg und seine Liebe zum Detail bei der Vinifikation einen herausragenden Ruf erarbeitet.
Historie und Entstehung
Das Weingut Parusso wurde in den 1970er Jahren von der Familie Parusso gegründet und hat sich schnell einen Namen als Produzent hochwertiger Barolo-Weine gemacht. Das Weingut liegt in der Langhe, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo, der Traube für Barolo, bekannt ist. Parusso begann mit der Nutzung traditioneller Methoden, integrierte jedoch immer wieder moderne Techniken, um die Qualität und den Ausdruck der Weine zu steigern. Heute führt die zweite Generation das Weingut und setzt die Familientradition fort, während sie gleichzeitig neue Impulse setzt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Parusso ist vor allem für seine Barolo-Weine bekannt, die aus der Nebbiolo-Traube hergestellt werden. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Barolo-Weinen aus verschiedenen Lagen, die jeweils das besondere Terroir und den Charakter der jeweiligen Rebstöcke widerspiegeln.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Barolo DOCG – Ein klassischer Barolo, der für seine Struktur, seine Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Blumen sowie seine elegante Tanninstruktur bekannt ist.
-
Barolo Parusso Bussia – Ein Barolo aus der berühmten Bussia-Lage, der für seine Tiefe, Komplexität und Reifepotenzial geschätzt wird. Dieser Wein zeigt Aromen von schwarzen Kirschen, Tabak und Gewürzen und hat eine bemerkenswerte Langlebigkeit.
-
Barbera d'Alba – Ein Rotwein aus der Barbera-Traube, der fruchtig und zugänglich ist, mit Aromen von roten Früchten und einer frischen Säure.
-
Langhe Nebbiolo – Ein eleganter Nebbiolo, der für seine Klarheit und frische Frucht bekannt ist und die typischen Aromen der Traube auf zugängliche Weise präsentiert.
Lagen und Regionen
Das Weingut Parusso bewirtschaftet Weinberge in einigen der besten Lagen der Langhe, insbesondere in der berühmten Bussia-Zone, die als eine der besten Lagen für den Anbau von Nebbiolo gilt. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo-Traube, mit kalkhaltigen Böden und einem milden, kontinentalen Klima, das die Trauben perfekt reifen lässt. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet, was den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung bietet.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Parusso setzt auf eine präzise und nachhaltige Anbauweise, bei der die Trauben von Hand geerntet werden, um nur die besten Früchte für die Produktion auszuwählen. Die Weine reifen in Eichenfässern, die den Weinen Struktur und Komplexität verleihen, ohne die typischen Aromen der Nebbiolo-Traube zu überdecken. Der Fokus liegt auf der maximalen Entfaltung des Terroirs, und die Weine zeichnen sich durch ihre Komplexität, Balance und Langlebigkeit aus.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Parusso hat sich einen exzellenten Ruf auf internationaler Ebene erarbeitet. Die Barolo-Weine des Weinguts erhalten regelmäßig hohe Bewertungen in renommierten Weinführern und Fachzeitschriften, darunter Gambero Rosso, Wine Spectator und Vinous. Besonders der Barolo Bussia wird häufig für seine außergewöhnliche Qualität und Reifepotenzial ausgezeichnet.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Parusso ist regelmäßig in Fachzeitschriften und Weinmagazinen präsent und hat sich als eines der führenden Weingüter in der Langhe etabliert. Es wird oft in Weinwettbewerben und auf internationalen Messen ausgezeichnet und erhält Medienaufmerksamkeit für seine kontinuierliche Qualitätsarbeit.
Fazit
Weingut Parusso steht für Weine von außergewöhnlicher Eleganz, Tiefe und Struktur, die das Terroir der Langhe perfekt widerspiegeln. Die Barolo-Weine aus dem Hause Parusso bieten eine wunderbare Kombination aus Frucht, Struktur und Langlebigkeit und sind ein Muss für Liebhaber der Nebbiolo-Traube. Wer auf der Suche nach Weinen ist, die sowohl Tradition als auch Innovation vereinen, findet bei Parusso eine exzellente Wahl. Das Weingut hat sich einen festen Platz unter den Spitzenproduzenten der Langhe erarbeitet.
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