Custoza DOC


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Artikel-Nr.: 504973

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Jahrgang

Produktinformationen

Monte del Frà Custoza DOC

Der **Monte del Frà Custoza DOC** ist ein eleganter Weißwein aus der südlichen Region des Gardasees, bekannt für seine historische Weintradition und das milde Klima. Dieser Wein verkörpert perfekt das Terroir der Region Custoza und die vielseitige Rebsortenmischung, die in diesem Wein verwendet wird. Mit seiner frischen, lebendigen Struktur und den fruchtigen Aromen ist der **Custoza DOC** ein wunderbares Beispiel für die hohe Kunstfertigkeit des **Monte del Frà** Weinguts.

Herkunft und Vinifikation

Die Trauben für den **Monte del Frà Custoza DOC** kommen aus den besten Weinbergen rund um den Gardasee, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde, mediterrane Klima bekannt sind. Die Rebsorten, die in diesem Wein verwendet werden, sind hauptsächlich **Trebbiano**, **Garganega**, **Chardonnay** und **Riesling**, die zusammen eine harmonische Mischung aus Frische, Frucht und Eleganz bieten. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein reift mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Aromen & Genuss

Der **Monte del Frà Custoza DOC** präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist lebendig und duftet nach frischen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von floralen Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen perfekt unterstützt. Die Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem leichten Hauch von Honig sind harmonisch miteinander verwoben. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein eine schöne Tiefe verleiht.

Empfehlung

Der **Monte del Frà Custoza DOC** ist ein vielseitiger Begleiter, der besonders gut zu leichten Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit frischen Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sowie zu weißem Fleisch wie Hähnchen. Auch zu milden Käsesorten wie Ricotta oder Mozzarella ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die Frische und Aromatik des Weins voll zur Geltung zu bringen.

  • 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Ausgewogenheit.
  • Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Komplexität und Frische.

Der **Monte del Frà Custoza DOC** ist ein erfrischender und eleganter Weißwein, der die besten Eigenschaften der Custoza-Region widerspiegelt. Ein idealer Wein für Genießer, die frische, harmonische und gut strukturierte Weißweine schätzen.

Beschreibung

Monte del Frà Custoza DOC

Der **Monte del Frà Custoza DOC** ist ein eleganter Weißwein aus der südlichen Region des Gardasees, bekannt für seine historische Weintradition und das milde Klima. Dieser Wein verkörpert perfekt das Terroir der Region Custoza und die vielseitige Rebsortenmischung, die in diesem Wein verwendet wird. Mit seiner frischen, lebendigen Struktur und den fruchtigen Aromen ist der **Custoza DOC** ein wunderbares Beispiel für die hohe Kunstfertigkeit des **Monte del Frà** Weinguts.

Herkunft und Vinifikation

Die Trauben für den **Monte del Frà Custoza DOC** kommen aus den besten Weinbergen rund um den Gardasee, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde, mediterrane Klima bekannt sind. Die Rebsorten, die in diesem Wein verwendet werden, sind hauptsächlich **Trebbiano**, **Garganega**, **Chardonnay** und **Riesling**, die zusammen eine harmonische Mischung aus Frische, Frucht und Eleganz bieten. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren, um die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Der Wein reift mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Aromen & Genuss

Der **Monte del Frà Custoza DOC** präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist lebendig und duftet nach frischen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit, begleitet von floralen Noten von weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die die Fruchtaromen perfekt unterstützt. Die Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem leichten Hauch von Honig sind harmonisch miteinander verwoben. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein eine schöne Tiefe verleiht.

Empfehlung

Der **Monte del Frà Custoza DOC** ist ein vielseitiger Begleiter, der besonders gut zu leichten Gerichten passt. Er harmoniert hervorragend mit frischen Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sowie zu weißem Fleisch wie Hähnchen. Auch zu milden Käsesorten wie Ricotta oder Mozzarella ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die Frische und Aromatik des Weins voll zur Geltung zu bringen.

  • 90 Punkte bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Ausgewogenheit.
  • Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Komplexität und Frische.

Der **Monte del Frà Custoza DOC** ist ein erfrischender und eleganter Weißwein, der die besten Eigenschaften der Custoza-Region widerspiegelt. Ein idealer Wein für Genießer, die frische, harmonische und gut strukturierte Weißweine schätzen.

Steckbrief
Hersteller: Monte del Frá
Weinart: Weißwein
Weingut: Monte del Frá
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Cortese, Garganega, Trebbiano
Italiens bekannte Wein: Bianco di Custoza
Land: Italien
Region: Veneto
Unterregion: Gardasee
Ort: Sommacampagna
Alkoholgehalt in %: 13
Qualitätsstufe: DOC/DOP
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Stahl
Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Lagerpotential: 3 bis 5 Jahre
Geschmack: Weich und harmonisch, mit Aromen von wilden Beeren, Rosinen und feinen Röstnoten
Duft: Frischer Blütenduft, erinnert an Apfel und Aprikose
Farbe: helles Strohgelb
Weingutadresse: Monte del Fra , Via Custoza , 35 , 37066 Sommacampagna VR , Italien
Informationen zum Weingut

Monte del Frá

Monte del Frà ist ein renommiertes Weingut in der Region Venetien, das für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut, das sich im Herzen der Verona-Provinz befindet, setzt auf eine Kombination aus traditioneller Weinbaukunst und modernen Techniken. Es produziert Weine, die das Terroir und die Vielfalt der Region widerspiegeln und sowohl von Kennern als auch von Weingenießern geschätzt werden.

Historie und Entstehung

Das Weingut Monte del Frà wurde bereits im Jahr 1958 gegründet und hat sich seitdem zu einem führenden Weinproduzenten in der Region entwickelt. Der Name des Weinguts stammt von dem historischen Frà, einem lokalen Orden, der die Ländereien in der Umgebung besaß. Heute wird das Weingut von der Familie Garbari geführt, die mit Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau sorgt und das Erbe des Weinguts fortführt.

Sortiment und Rebsorten

Monte del Frà produziert eine Vielzahl von Weinen, die sowohl die Tradition als auch die moderne Herangehensweise an den Weinbau widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die Rebsorten, die in der Region gedeihen, sowie die Qualität, die aus der sorgfältigen Arbeit im Weinberg resultiert. Das Weingut konzentriert sich sowohl auf weiße als auch auf rote Rebsorten, die mit hohem Engagement und Präzision verarbeitet werden.

Einige der bekanntesten Weine von Monte del Frà sind:

  • Custoza DOC – Ein frischer und fruchtiger Weißwein, der sich durch Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten auszeichnet. Er hat eine erfrischende Säure und ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten oder als Aperitif.

  • Garda DOC – Ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der Aromen von roten Früchten und Gewürzen vereint. Dieser Wein reflektiert das Terroir der Region und ist für seine Struktur und Tiefe bekannt.

  • Valpolicella Classico DOC – Ein klassischer Rotwein aus der berühmten Valpolicella-Region, der mit einer ausgewogenen Kombination aus Fruchtigkeit und Würze begeistert.

  • Amarone della Valpolicella DOCG – Ein vollmundiger und komplexer Rotwein, der aus überreifen Trauben hergestellt wird und für seine intensive Aromatik sowie seine Langlebigkeit bekannt ist.

Das Weingut produziert auch einige hochwertige Spumante-Weine, die nach der klassischen Methode vergoren werden, sowie eine Reihe von Reserve-Weinen, die besonders vielschichtig und komplex sind.

Lagen und Regionen

Die Weinberge von Monte del Frà befinden sich in verschiedenen Gebieten der Verona-Provinz, einschließlich der berühmten Regionen Valpolicella, Custoza und Lugana. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für den Weinbau, mit kalkhaltigen Böden und einem milden Klima, das für die Reife der Trauben förderlich ist. Besonders die Nähe zum Gardasee sorgt für ein ausgewogenes Mikroklima, das den Weinen Frische und Mineralität verleiht.

Besonderheiten der Produktion

Das Weingut verfolgt eine nachhaltige Anbauweise, die den natürlichen Rhythmus der Natur respektiert und gleichzeitig höchste Qualität gewährleistet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen. Der Ausbau der Weine erfolgt in Edelstahltanks oder in Holzfässern, je nachdem, welche Struktur und Aromen der Wein entwickeln soll. Besonders bei den Amarone- und Valpolicella-Weinen wird viel Wert auf eine lange Reifung gelegt, um die Weine mit mehr Tiefe und Komplexität zu versehen.

Auszeichnungen und Anerkennung

Monte del Frà hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten und genießt sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene einen exzellenten Ruf. Die Weine des Weinguts werden regelmäßig in renommierten Weinführern wie dem Gambero Rosso und dem Vinum ausgezeichnet und haben hohe Bewertungen erhalten. Besonders der Amarone della Valpolicella hat sich als wahres Aushängeschild des Weinguts etabliert und gilt als einer der besten Weine der Region.

Medienpräsenz und Aktuelles

Das Weingut ist regelmäßig auf Weinmessen und in den Medien präsent. Es wurde in verschiedenen renommierten Weinzeitschriften und -portalen gefeatured und genießt besonders bei Liebhabern von Amarone und Valpolicella großes Ansehen. Familie Garbari tritt immer wieder in verschiedenen TV-Formaten und Wein-Podcasts auf und trägt so zur Bekanntheit und Beliebtheit des Weinguts bei.

Fazit

Monte del Frà steht für Weine, die Tradition und Innovation perfekt vereinen. Das Weingut ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die durch ihre Eleganz, Tiefe und klare Terroir-Typizität bestechen. Die Weine aus Valpolicella, Custoza und Lugana sind sowohl bei Kennern als auch bei Genießern von hochwertigen Weinen beliebt. Wer auf der Suche nach authentischen und tiefgründigen Weinen aus Venetien ist, findet bei Monte del Frà eine exzellente Wahl.

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