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Weingut Markus Schneider Chardonnay
Der Markus Schneider Chardonnay zählt zu den beliebtesten Weißweinen des Weinguts in Ellerstadt – und das aus gutem Grund. Leider ist er oft schon zu früh ausverkauft, da dieser Wein nicht nur in der Pfalz, sondern auch weltweit eine große Anhängerschaft gefunden hat. Wie viele andere hochwertige Weißweine stellt auch der Chardonnay hohe Ansprüche an Boden und Klima, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Der Geschmack des Markus Schneider Chardonnay ist besonders vielfältig und bietet eine beeindruckende Bandbreite. Diese Rebsorte kann sowohl in preiswerten Weinen als auch in den edelsten Tropfen der Welt zu finden sein. Bei Markus Schneider ist der Chardonnay das Resultat von sorgfältiger Auswahl und vielen Faktoren, die zusammenkommen müssen, um ein Qualitätsniveau zu erreichen: Von den idealen Lagen und dem Boden bis hin zur Vinifizierung. Deshalb sind die Mengen des Markus Schneider Chardonnay auch sehr begrenzt.
Die optimalen Böden für diese Rebsorte sind karg und mineralreich. Kalkstein und Kalkmergel verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität. Zudem bevorzugt der Chardonnay kühle, trockene Bedingungen, in denen die Trauben besonders lange reifen können, um ihre komplexen Aromen zu entwickeln. Markus Schneider hat in einigen besonders geeigneten Lagen die perfekten Bedingungen gefunden, um dem Wein sowohl Fruchtsüße als auch Komplexität zu verleihen.
Im Glas zeigt sich der Markus Schneider Chardonnay in einem strahlenden Gelb. Der duftige Charakter erinnert an exotische gelbe Früchte, und die harmonische Säure trägt den Wein erfrischend. Die Mineralität, die durch die Kalksteinlagen geprägt wird, macht den Chardonnay aus der Pfalz besonders spannend und abwechslungsreich. Der Abgang ist eher neutral und lässt Platz für den nächsten, belebenden Schluck.
Empfohlene Speisen:
Der Markus Schneider Chardonnay passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder cremigen Pasta. Auch zu zarten Käsesorten wie Camembert oder Ziegenkäse ist dieser Chardonnay eine exzellente Wahl.
Wer einen eleganten, aber dennoch lebendigen Chardonnay sucht, wird mit dem Markus Schneider Chardonnay definitiv fündig. Durch seine vielseitige Aromatik und die feine Mineralität ist er ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und ein wunderbarer Genuss für besondere Momente.
| Hersteller: | Markus Schneider |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Markus Schneider |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Mittelhaardt |
| Ort: | Ellerstadt |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Ananas, Guave und Banane |
| Weingutadresse: | Weingut Markus Schneider GbR Am hohen Weg 1 67158 Ellerstadt |
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