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Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus dem renommierten Collio-Gebiet in Friaul-Julisch Venetien. Dieser Wein zeigt auf wunderbare Weise, wie sich der Merlot im Collio-Gebiet entfaltet und dabei eine ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz erreicht. Hergestellt von **Gradis’ciutta**, einem Weingut mit einer langen Tradition im Weinbau, ist der Merlot Collio D.O.C. ein faszinierendes Beispiel für die hohe Qualität, die in dieser Region produziert wird.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** stammen aus den besten Lagen im Collio, einem Gebiet, das bekannt für seine steilen Hügel und das mediterrane Klima ist. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Merlot-Trauben, die ihre typischen Aromen und Tannine perfekt ausbilden. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Wein gärt bei kontrollierten Temperaturen, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Aromen & Genuss
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, die von subtilen würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und Kräutern begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Fülle, mit reifen Tanninen, die gut eingebunden sind, und einer harmonischen Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort und werden durch feine Eichen- und Vanillenoten ergänzt, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang und rund, mit einer eleganten Mineralität.
Empfehlung
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Gerichte. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit herzhaften Saucen oder reifem Käse wie Pecorino und Parmesan. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Dieser Wein eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Abende mit Freunden und Familie.
- 92 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Tiefe und Komplexität.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für seine Ausgewogenheit und Struktur.
- 94 Punkte bei **James Suckling** für seine Balance und Langlebigkeit.
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** ist ein faszinierender Rotwein, der mit seiner Tiefe, Struktur und Komplexität überzeugt. Ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität des Merlot aus dem Collio, der sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren Reifung seinen Charme entfaltet.
Beschreibung
Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** ist ein eleganter und vollmundiger Rotwein aus dem renommierten Collio-Gebiet in Friaul-Julisch Venetien. Dieser Wein zeigt auf wunderbare Weise, wie sich der Merlot im Collio-Gebiet entfaltet und dabei eine ausgewogene Balance aus Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz erreicht. Hergestellt von **Gradis’ciutta**, einem Weingut mit einer langen Tradition im Weinbau, ist der Merlot Collio D.O.C. ein faszinierendes Beispiel für die hohe Qualität, die in dieser Region produziert wird.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** stammen aus den besten Lagen im Collio, einem Gebiet, das bekannt für seine steilen Hügel und das mediterrane Klima ist. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmäßige Reifung der Merlot-Trauben, die ihre typischen Aromen und Tannine perfekt ausbilden. Nach der Lese werden die Trauben sanft gepresst und der Wein gärt bei kontrollierten Temperaturen, um die fruchtigen und würzigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Eichenfässern, um zusätzliche Komplexität und Struktur zu entwickeln.
Aromen & Genuss
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, die von subtilen würzigen Noten von Pfeffer, Tabak und Kräutern begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Fülle, mit reifen Tanninen, die gut eingebunden sind, und einer harmonischen Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort und werden durch feine Eichen- und Vanillenoten ergänzt, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang und rund, mit einer eleganten Mineralität.
Empfehlung
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Gerichte. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit herzhaften Saucen oder reifem Käse wie Pecorino und Parmesan. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen. Dieser Wein eignet sich sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Abende mit Freunden und Familie.
- 92 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Tiefe und Komplexität.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für seine Ausgewogenheit und Struktur.
- 94 Punkte bei **James Suckling** für seine Balance und Langlebigkeit.
Der **Gradis’ciutta Merlot Collio D.O.C.** ist ein faszinierender Rotwein, der mit seiner Tiefe, Struktur und Komplexität überzeugt. Ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität des Merlot aus dem Collio, der sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren Reifung seinen Charme entfaltet.
| Hersteller: | Gradisciutta |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Gradisciutta |
| Jahrgang: | 2019 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Merlot |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 10 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Reifen Kirschen, Früchte des unterholzs |
| Weingutadresse: | Gradis'ciutta Winery, Località Giasbana, 32/A, 34070 San Floriano del Collio GO, Italien |
| Auszeichnungen: | 2 rote Gläser Gambero Rosso |
Gradisciutta
Weingut Gradisciutta ist ein renommiertes Weingut aus der Friaul-Region im Nordosten Italiens, bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir dieser vielfältigen und einzigartigen Weinregion widerspiegeln. Das Weingut verfolgt eine Philosophie der traditionellen Weinherstellung, gepaart mit modernsten Techniken, um Weine von höchster Qualität zu produzieren, die für ihre Eleganz, Finesse und Authentizität bekannt sind.
Historie und Entstehung
Das Weingut Gradisciutta wurde in den frühen 1990er Jahren gegründet und hat sich seitdem als eines der führenden Weingüter der Friaul-Region etabliert. Die Familie Gradisciutta hat von Anfang an darauf geachtet, die typischen Merkmale des friaulischen Terroirs zu bewahren und in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Ihr Engagement für Qualität und Authentizität hat dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen eingebracht.
Sortiment und Rebsorten
Weingut Gradisciutta ist bekannt für seine präzise und qualitativ hochwertige Weinproduktion, die auf einer Vielzahl traditioneller Rebsorten basiert. Besonders hervorzuheben sind:
-
Friulano – Eine der charakteristischsten Rebsorten der Region, die für ihren frischen, fruchtigen Geschmack mit einer feinen, leicht mandelartigen Note bekannt ist. Der Friulano von Gradisciutta zeigt die typischen Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern.
-
Sauvignon Blanc – Ein aromatischer Weißwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern, der durch eine präzise Säurestruktur und eine mineralische Note besticht.
-
Pinot Grigio – Ein eleganter Weißwein mit Aromen von reifen Früchten und einer feinen Frische. Der Pinot Grigio von Gradisciutta zeigt eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur.
-
Friulano Riserva – Ein komplexer und intensiver Wein, der in Holzfässern gereift ist und tiefere Aromen von Honig, Vanille und Kräutern entwickelt hat.
Lagen und Regionen
Das Weingut Gradisciutta befindet sich im Herzen der Friaul-Region, in einer der besten Lagen für den Anbau von Weißweintrauben in Italien. Die Weinberge profitieren von einem milden mediterranen Klima und den Einflüssen der Alpen, die für eine ausgezeichnete Belüftung und Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sorgen. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Sand und Ton, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Besonders die Hügel rund um Gradisca d'Isonzo bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Gradisciutta verfolgt eine nachhaltige und naturnahe Anbauweise, die darauf abzielt, das natürliche Ökosystem der Weinberge zu bewahren und gleichzeitig die besten Qualitäten der Trauben zu fördern. Die Trauben werden per Hand geerntet, um nur die reifsten und gesündesten Früchte zu selektieren. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern, wobei besonderer Wert auf eine sorgfältige Reifung gelegt wird, um die Frische und Komplexität der Weine zu bewahren.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Gradisciutta hat sich sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Besonders die Friulano-Weine und der Sauvignon Blanc werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine des Weinguts sind für ihre Klarheit, Eleganz und die präzise Balance zwischen Frucht und Mineralität bekannt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Gradisciutta hat in den letzten Jahren eine zunehmende Medienpräsenz erlangt und wird in vielen Fachzeitschriften und Weinmagazinen hervorgehoben. Familie Gradisciutta tritt regelmäßig in verschiedenen Medienformaten auf und trägt aktiv zur Förderung des friulanischen Weinbaus bei.
Fazit
Weingut Gradisciutta steht für hochwertige, elegante Weine, die das Terroir und die Tradition der Friaul-Region widerspiegeln. Besonders die Friulano- und Sauvignon Blanc-Weine des Weinguts bieten eine beeindruckende Kombination aus Frische, Struktur und mineralischer Tiefe. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen aus dem Nordosten Italiens ist, wird bei Gradisciutta fündig und erhält einen exzellenten Eindruck von der Vielfalt und Qualität der Region.
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