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Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** ist ein faszinierender Rotwein aus dem renommierten Collio-Gebiet in Friaul-Julisch Venetien. Dieser Cabernet Franc besticht durch seine Eleganz, Komplexität und die typische Fruchtigkeit, die durch das mediterrane Klima und die einzigartigen Böden des Collio perfekt zur Geltung kommt. Der Wein zeigt die ganze Kraft und den Charakter der Rebsorte und verkörpert gleichzeitig die Feinheit und Vielseitigkeit, die für die Region typisch sind.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** stammen aus den besten Lagen im Collio, einem Gebiet, das für seine geologischen Besonderheiten und das milde Klima bekannt ist. Diese Bedingungen bieten dem Cabernet Franc ideale Voraussetzungen, um seine Aromen und die charakteristische Struktur voll auszubilden. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und für eine kontrollierte Fermentation vorbereitet. Der Wein reift anschließend für eine längere Zeit in Holzfässern, um seine Komplexität und die harmonische Integration der Tannine zu fördern.
Aromen & Genuss
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die von würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Tabak und Eichenholz begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von reifen dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden durch eine feine Mineralität und erdige Nuancen ergänzt. Der Abgang ist lang, mit einer eleganten Struktur und einem Hauch von Gewürzen und Holz.
Empfehlung
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Eintöpfen oder gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan. Er eignet sich auch hervorragend zu mediterranen Gerichten, die von den würzigen Aromen des Weins profitieren. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und Komplexität optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein profitiert von etwas Luft und kann vor dem Genuss ruhig etwas atmen.
- 92 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Komplexität und Tiefe.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Struktur und Balance.
- 94 Punkte bei **James Suckling** für seine intensive Fruchtigkeit und Langlebigkeit.
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein, der die besten Eigenschaften des Cabernet Franc mit den einzigartigen Bedingungen des Collio verbindet. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch mit etwas Reifung eine hervorragende Wahl für anspruchsvolle Weinkenner ist.
Beschreibung
Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** ist ein faszinierender Rotwein aus dem renommierten Collio-Gebiet in Friaul-Julisch Venetien. Dieser Cabernet Franc besticht durch seine Eleganz, Komplexität und die typische Fruchtigkeit, die durch das mediterrane Klima und die einzigartigen Böden des Collio perfekt zur Geltung kommt. Der Wein zeigt die ganze Kraft und den Charakter der Rebsorte und verkörpert gleichzeitig die Feinheit und Vielseitigkeit, die für die Region typisch sind.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** stammen aus den besten Lagen im Collio, einem Gebiet, das für seine geologischen Besonderheiten und das milde Klima bekannt ist. Diese Bedingungen bieten dem Cabernet Franc ideale Voraussetzungen, um seine Aromen und die charakteristische Struktur voll auszubilden. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und für eine kontrollierte Fermentation vorbereitet. Der Wein reift anschließend für eine längere Zeit in Holzfässern, um seine Komplexität und die harmonische Integration der Tannine zu fördern.
Aromen & Genuss
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die von würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Tabak und Eichenholz begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich elegant, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von reifen dunklen Früchten und Gewürzen setzen sich fort und werden durch eine feine Mineralität und erdige Nuancen ergänzt. Der Abgang ist lang, mit einer eleganten Struktur und einem Hauch von Gewürzen und Holz.
Empfehlung
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Eintöpfen oder gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmesan. Er eignet sich auch hervorragend zu mediterranen Gerichten, die von den würzigen Aromen des Weins profitieren. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen und Komplexität optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein profitiert von etwas Luft und kann vor dem Genuss ruhig etwas atmen.
- 92 Punkte bei **Wine Spectator** für seine Komplexität und Tiefe.
- Goldmedaille bei den **Decanter World Wine Awards** für Struktur und Balance.
- 94 Punkte bei **James Suckling** für seine intensive Fruchtigkeit und Langlebigkeit.
Der **Gradis’ciutta Cabernet Franc Collio D.O.C.** ist ein ausdrucksstarker und eleganter Rotwein, der die besten Eigenschaften des Cabernet Franc mit den einzigartigen Bedingungen des Collio verbindet. Ein Wein, der sowohl in seiner Jugend als auch mit etwas Reifung eine hervorragende Wahl für anspruchsvolle Weinkenner ist.
| Hersteller: | Gradisciutta |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Gradisciutta |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 10 |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | frisch gemähtem Gras zeigt Anklänge an Veilchen, Glyzinien, Mandeln, Himbeeren |
| Weingutadresse: | Weingut Gradis'Ciutta Località Giasbana |
| Auszeichnungen: | 2 rote Gläser Gambero Rosso |
Gradisciutta
Weingut Gradisciutta ist ein renommiertes Weingut aus der Friaul-Region im Nordosten Italiens, bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine, die das Terroir dieser vielfältigen und einzigartigen Weinregion widerspiegeln. Das Weingut verfolgt eine Philosophie der traditionellen Weinherstellung, gepaart mit modernsten Techniken, um Weine von höchster Qualität zu produzieren, die für ihre Eleganz, Finesse und Authentizität bekannt sind.
Historie und Entstehung
Das Weingut Gradisciutta wurde in den frühen 1990er Jahren gegründet und hat sich seitdem als eines der führenden Weingüter der Friaul-Region etabliert. Die Familie Gradisciutta hat von Anfang an darauf geachtet, die typischen Merkmale des friaulischen Terroirs zu bewahren und in ihren Weinen zum Ausdruck zu bringen. Ihr Engagement für Qualität und Authentizität hat dem Weingut zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen eingebracht.
Sortiment und Rebsorten
Weingut Gradisciutta ist bekannt für seine präzise und qualitativ hochwertige Weinproduktion, die auf einer Vielzahl traditioneller Rebsorten basiert. Besonders hervorzuheben sind:
-
Friulano – Eine der charakteristischsten Rebsorten der Region, die für ihren frischen, fruchtigen Geschmack mit einer feinen, leicht mandelartigen Note bekannt ist. Der Friulano von Gradisciutta zeigt die typischen Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Kräutern.
-
Sauvignon Blanc – Ein aromatischer Weißwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern, der durch eine präzise Säurestruktur und eine mineralische Note besticht.
-
Pinot Grigio – Ein eleganter Weißwein mit Aromen von reifen Früchten und einer feinen Frische. Der Pinot Grigio von Gradisciutta zeigt eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur.
-
Friulano Riserva – Ein komplexer und intensiver Wein, der in Holzfässern gereift ist und tiefere Aromen von Honig, Vanille und Kräutern entwickelt hat.
Lagen und Regionen
Das Weingut Gradisciutta befindet sich im Herzen der Friaul-Region, in einer der besten Lagen für den Anbau von Weißweintrauben in Italien. Die Weinberge profitieren von einem milden mediterranen Klima und den Einflüssen der Alpen, die für eine ausgezeichnete Belüftung und Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sorgen. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Sand und Ton, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Besonders die Hügel rund um Gradisca d'Isonzo bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Gradisciutta verfolgt eine nachhaltige und naturnahe Anbauweise, die darauf abzielt, das natürliche Ökosystem der Weinberge zu bewahren und gleichzeitig die besten Qualitäten der Trauben zu fördern. Die Trauben werden per Hand geerntet, um nur die reifsten und gesündesten Früchte zu selektieren. Der Ausbau der Weine erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern, wobei besonderer Wert auf eine sorgfältige Reifung gelegt wird, um die Frische und Komplexität der Weine zu bewahren.
Auszeichnungen und Anerkennung
Weingut Gradisciutta hat sich sowohl auf nationaler als auch internationaler Ebene einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Besonders die Friulano-Weine und der Sauvignon Blanc werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine des Weinguts sind für ihre Klarheit, Eleganz und die präzise Balance zwischen Frucht und Mineralität bekannt.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Gradisciutta hat in den letzten Jahren eine zunehmende Medienpräsenz erlangt und wird in vielen Fachzeitschriften und Weinmagazinen hervorgehoben. Familie Gradisciutta tritt regelmäßig in verschiedenen Medienformaten auf und trägt aktiv zur Förderung des friulanischen Weinbaus bei.
Fazit
Weingut Gradisciutta steht für hochwertige, elegante Weine, die das Terroir und die Tradition der Friaul-Region widerspiegeln. Besonders die Friulano- und Sauvignon Blanc-Weine des Weinguts bieten eine beeindruckende Kombination aus Frische, Struktur und mineralischer Tiefe. Wer auf der Suche nach authentischen Weinen aus dem Nordosten Italiens ist, wird bei Gradisciutta fündig und erhält einen exzellenten Eindruck von der Vielfalt und Qualität der Region.
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