Rassauer Friulano DOC


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Artikel-Nr.: 508172

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Jahrgang

Produktinformationen

Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der das Terroir der Region Friuli-Julisch Venetien perfekt widerspiegelt. Dieser Friulano überzeugt durch seine tiefgründige Aromatik, seine feine Mineralität und seine ausgewogene Struktur. Der **Rassauer Friulano DOC** zeigt sich als authentischer Vertreter dieser historischen Rebsorte und präsentiert sich mit einer eleganten Frische und einer komplexen Textur. Ideal für Liebhaber von charaktervollen und harmonischen Weißweinen.

Herkunft und Vinifikation

Die Trauben für den **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** stammen aus den einzigartigen Weinbergen der Region Friuli, die für ihren kalkhaltigen Boden und das milde Klima bekannt sind. Diese geologischen Bedingungen bieten der Friulano-Traube optimale Wachstumsbedingungen und tragen zur Entwicklung ihrer typischen Aromen bei. Nach der selektiven Ernte werden die Trauben schonend gepresst, und der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Komplexität, ohne seine Frische zu verlieren.

Aromen & Genuss

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielseitig, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die von einem feinen Hauch von Mandeln und Kräutern begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine frische und lebendige Struktur, mit einer gut integrierten Säure und einer sanften Cremigkeit. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer subtilen mineralischen Note, die den regionalen Charakter des Weins unterstreicht.

Empfehlung

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu mildem Käse oder Pasta mit leichten Saucen ist dieser Friulano eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C, um die Aromen und die Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** hat für seine hohe Qualität und authentische Ausdruckskraft Anerkennung auf verschiedenen Plattformen gefunden:

  • 91 Punkte bei **Wine Enthusiast** für Frische und Balance
  • Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Komplexität und Länge
  • Empfohlen im **Gambero Rosso** als „Wein des Jahres“

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** ist ein exzellenter Weißwein, der durch seine Frische, Eleganz und komplexe Aromatik besticht. Er ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus der Region Friuli-Julisch Venetien und eignet sich ideal für Genießer, die einen Wein mit regionalem Charakter und einer guten Balance zwischen Frische und Tiefe suchen. Ein Wein, der sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu entspannten Mahlzeiten hervorragend passt.

Beschreibung

Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der das Terroir der Region Friuli-Julisch Venetien perfekt widerspiegelt. Dieser Friulano überzeugt durch seine tiefgründige Aromatik, seine feine Mineralität und seine ausgewogene Struktur. Der **Rassauer Friulano DOC** zeigt sich als authentischer Vertreter dieser historischen Rebsorte und präsentiert sich mit einer eleganten Frische und einer komplexen Textur. Ideal für Liebhaber von charaktervollen und harmonischen Weißweinen.

Herkunft und Vinifikation

Die Trauben für den **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** stammen aus den einzigartigen Weinbergen der Region Friuli, die für ihren kalkhaltigen Boden und das milde Klima bekannt sind. Diese geologischen Bedingungen bieten der Friulano-Traube optimale Wachstumsbedingungen und tragen zur Entwicklung ihrer typischen Aromen bei. Nach der selektiven Ernte werden die Trauben schonend gepresst, und der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Komplexität, ohne seine Frische zu verlieren.

Aromen & Genuss

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielseitig, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die von einem feinen Hauch von Mandeln und Kräutern begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine frische und lebendige Struktur, mit einer gut integrierten Säure und einer sanften Cremigkeit. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer subtilen mineralischen Note, die den regionalen Charakter des Weins unterstreicht.

Empfehlung

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu mildem Käse oder Pasta mit leichten Saucen ist dieser Friulano eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8–10°C, um die Aromen und die Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** hat für seine hohe Qualität und authentische Ausdruckskraft Anerkennung auf verschiedenen Plattformen gefunden:

  • 91 Punkte bei **Wine Enthusiast** für Frische und Balance
  • Silbermedaille bei der **Decanter World Wine Awards** für Komplexität und Länge
  • Empfohlen im **Gambero Rosso** als „Wein des Jahres“

Der **Castello di Spessa, Rassauer Friulano DOC** ist ein exzellenter Weißwein, der durch seine Frische, Eleganz und komplexe Aromatik besticht. Er ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus der Region Friuli-Julisch Venetien und eignet sich ideal für Genießer, die einen Wein mit regionalem Charakter und einer guten Balance zwischen Frische und Tiefe suchen. Ein Wein, der sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu entspannten Mahlzeiten hervorragend passt.

Steckbrief
Hersteller: Castello di Spessa
Weinart: Weißwein
Weingut: Castello di Spessa
Lieferzeit: 2-3 Tage
Rebsorte: Friulano
Land: Italien
Region: Friaul
Unterregion: Friuli Isonzo
Ort: Capriva di Friuli
Alkoholgehalt in %: 14.5
Qualitätsstufe: DOC/DOP
Stilistik: trocken
Allergen Sulfite: Ja
Vegan: Nein
Ausbau: Stahl
Trinktemperatur: 6°C - 8°C
Geschmack: Ausgewogenheit zwischen Weichheit, Frische
Duft: fruchtigen Noten von Aprikose und Pfirsich, floralen Noten von Ginster
Weingutadresse: CASTELLO DI SPESSA Via Spessa , 1 - 34070 Capriva del Friuli
Informationen zum Weingut

Castello di Spessa

Weingut Castello di Spessa ist ein historisches Weingut in der Region Friaul, das für seine edlen und facettenreichen Weine bekannt ist. Gelegen in einer malerischen Umgebung in der Nähe der Stadt Capriva del Friuli, verbindet das Weingut jahrhundertealte Tradition mit modernem Weinbau und hat sich durch seine qualitativ hochwertigen Weine einen Namen gemacht. Castello di Spessa verfolgt einen Ansatz, der das Erbe der Region ehrt und gleichzeitig innovative Techniken einsetzt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren.

Historie und Entstehung

Das Weingut Castello di Spessa hat eine lange Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Familie Luca Spessa ist seit 1862 im Besitz des Weinguts und führt es bis heute. Der Ursprung des Weinguts geht auf eine ehemalige mittelalterliche Festung zurück, die im Laufe der Zeit zu einem Zentrum für Weinbau und -produktion wurde. Heute wird das Weingut von der dritten Generation der Familie Spessa geführt, die mit Leidenschaft und Hingabe Weine produziert, die sowohl das Erbe als auch die Zukunft der Region widerspiegeln.

Sortiment und Rebsorten

Castello di Spessa ist bekannt für die Produktion von Weinen, die die vielfältige Natur des Friulianischen Terroirs widerspiegeln. Besonders hervorzuheben ist der Fokus auf autochtone Rebsorten, die die Region prägen, sowie die Erzeugung internationaler Klassiker. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über verschiedene Lagen und Höhenlagen, was den Weinen eine beeindruckende Komplexität verleiht.

Zu den Hauptrebsorten gehören:

  • Friulano – Die emblematische Rebsorte des Friauls, die für ihre frische, fruchtige Eleganz bekannt ist und in der Region besonders gut gedeiht. Die Weine bieten Aromen von grünen Äpfeln und zarten Blüten, begleitet von einer feinen Mineralität.

  • Sauvignon Blanc – Ein international anerkannter Klassiker, der in dieser Region zu bemerkenswerten Weinen führt. Der Sauvignon Blanc von Castello di Spessa zeichnet sich durch seine Frische, aromatische Komplexität und eine dezente Kräuterwürze aus.

  • Merlot – Eine Rebsorte, die sich gut an die friulianischen Böden anpasst und zu Weinen führt, die eine ausgewogene Struktur und tiefrote Fruchtaromen bieten.

  • Cabernet Franc – Diese Rebsorte bringt elegante, tanninreiche Weine hervor, die mit Aromen von roten Beeren und einer feinen Pfeffernote überzeugen.

Lagen und Regionen

Das Weingut Castello di Spessa befindet sich in der Region Friaul, einem Weinbaugebiet im Nordosten Italiens, das für seine Vielfalt an Mikroklimata und Bodentypen bekannt ist. Die Weinberge profitieren von den milden Temperaturen des Adriatischen Meeres, kombiniert mit den kühleren Einflüssen der Alpen, was zu einer einzigartigen Balance zwischen Frucht und Frische führt. Die Böden sind reich an Kalkstein und Lehm, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität verleiht.

Besonderheiten der Produktion

Castello di Spessa verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Weinproduktion. Im Weinbau wird auf umweltschonende Methoden geachtet, und die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu selektieren. Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus edelstahltanks und Eichenfässern, je nach Wein und gewünschtem Stil. Diese Kombination verleiht den Weinen eine präzise Fruchtigkeit und die nötige Komplexität, um ihre Aromen vollständig zu entfalten.

Auszeichnungen und Anerkennung

Das Weingut Castello di Spessa hat in der Weinwelt eine hohe Anerkennung gefunden. Seine Weine werden regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Besonders der Friulano und der Sauvignon Blanc haben für ihre frische Eleganz und die perfekte Balance von Frucht und Säure hohe Bewertungen erhalten.

Medienpräsenz und Aktuelles

Das Weingut Castello di Spessa ist regelmäßig in führenden Weinmagazinen und auf internationalen Weinmessen vertreten. Es hat sich als eines der führenden Weingüter im Friaul etabliert und genießt zunehmend auch auf den internationalen Märkten Anerkennung. Die Familie Spessa tritt auch in verschiedenen Medienformaten auf, um die Tradition des Weinguts und die Weine der Region weiter bekannt zu machen.

Fazit

Weingut Castello di Spessa steht für Weine, die das einzigartige Terroir des Friaul widerspiegeln. Die Weine sind elegant, frisch und komplex und bieten eine perfekte Balance zwischen traditionellem Handwerk und innovativen Techniken. Besonders der Friulano und der Sauvignon Blanc bieten exzellente Beispiele für die hohe Qualität der Region. Das Weingut kombiniert Tradition, Nachhaltigkeit und Modernität auf eine Weise, die es zu einem der besten Weingüter in Friaul macht. Wer nach Weinen sucht, die die Herkunft und den Charakter des Friaul perfekt verkörpern, wird bei Castello di Spessa fündig.

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