Stoan Bianco DOC 2022


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Inhalt: 0.75 l (37,87 € / l)
Artikel-Nr.: 500172

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Produktinformationen "Stoan Bianco DOC 2022"
Dem Namen Stoan kommt eine doppelte Bedeutung zu: zum einen der mundartliche Bezug vom Dialekt zum Terroir, denn Stoan ist das Dialektwort von "Stein." Zum anderen weist er auf die steinigen, kalk- und mineralhaltigen Böden den Ortes Söll oberhalb von Tramin hin, auf denen er wächst. Der Wein wird etwa acht Monate im großen Holzfass ausgebaut, damit Typizität und Frische erhalten bleiben. Der Duft des Stoan ist raffiniert und zugleich elegant, mit seiner fruchtigen Note von Ananas und Litschi überzeugt er im Glas. Am Gaumen leicht schmelzig, mit zarter salziger Mineralik, langanhaltenden und cremig-feinen Abgang. Ein harmonischer Cuvée, der seines gleichen sucht.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 13.5
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorten: Chardonnay
Weinart: Weißwein
Ausbau: Holzfass
Farbe (Wein): helles Goldgelb
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: Harmonisch und ausgeglichen, zart salzige Mineralik, leicht schmelzig
Duft: Elegant und raffiniert, fruchtige Noten von Litschi und Ananas
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Ideal zu Vorspeisen, ausgezeichnet zu Fischgerichten und auch zu würzigem Schweinefleisch mit Pilzen
Auszeichnungen: Gambero Rosso: 2 Gläser (JG 2019)
Informationen zum Weingut
Tramin
Die Kellereigenossenschaft Tramin, liegt im Südtiroler Weinland im malerischen Weinort Tramin und wurde 1898 durch Pfarrer Christian Schrott gegründet. Über 1,5 Millionen Flaschen werden im Jahr, von den 270 Mitgliedern der Genossenschaft produziert. Durch Ihr Können, die Sorgfalt beim Ausbau und das Zusammenspiel zwischen Bodenbeschaffenheit und Natur, hat es die Kellerei Tramin unter die Besten Qualitäts-Weinerzeuger Italiens geschafft.

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