Produktinformationen
Gregory Perrucci, auch Mr. Primitivo genannt, gründete
im Jahr 1996 zusammen mit anderen Winzern das
Projekt Accademia dei Racemi. Die Gruppe war fest
entschlossen, den Weinen ihrer Heimat den Stellenwert
in der Weinwelt zu verschaffen, der ihnen zusteht. Die
Accademia, die sich heute nach einer historischen Stadt
Felline nennt, bezieht sich in ihrer Zielsetzung auf die
traditionellen autochthonen Sorten, allen voran den
Primitivo, und auf die traditionelle Alberello-Erziehung
in den Weinbergen.
Steckbrief
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Rebsorten: | Primitivo |
| Weinart: | Rotwein |
| Ausbau: | Edelstahl, Holzfass |
| Farbe (Wein): | Rot |
| Lagerfähigkeit: | 5 - 8 Jahre |
| Stil: | trocken |
| Geschmack: | Fruchtbetont und würzig, Kraftvoll und konzentriert, weich und fest strukturiert, langes Finale |
| Duft: | würzige und mineralische Noten |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Empfehlung: | Zu Kalbsfrikadelle und Pasta mit Wildsugo |
Informationen zum Weingut
Felline
Seit drei Generationen widmen wir uns dem Land, dem Weinbau und dem Wein und verfolgen dabei die Ereignisse der Geschichte, unserer Familie und unserer Gemeinschaft.
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