Paradiesgarten Riesling Erste Lage VDP 2022


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Artikel-Nr.: 507882

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Produktinformationen "Paradiesgarten Riesling Erste Lage VDP 2022"
Die Trauben für den Deidesheimer Paradiesgarten Riesling reifen hoch oben, direkt am Waldesrand, auf leichten, sandigen Boden. Es ist die kühlste, feinste und eleganteste Lage des Weingutes Von Winning. Ausgebaut wird diese erste Lage komplett im Holz und ein Jahr darf er auf Hefe reifen, bevor er ins Glas kommt. Dadurch erhält er eine feine Struktur, Druck und große Länge.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 12
Jahrgang: 2022
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorten: Riesling
Weinart: Weißwein
Ausbau: Holzfass
Farbe (Wein): Weiß
Lagerfähigkeit: Bis 3 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: Viel Spannung und tolle Struktur
Duft: Aromen nach Pfirsich, Aprikosen und leichten Zitrusaromen
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Geflügel.
Informationen zum Weingut
Von Winning
Gegründet wurde das Weingut Von Winning in Deidesheim im Jahre 1849. 1907 hat sich Leopold von Winning (Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard) zur Aufgabe gemacht die besonderen Lagen mit großartigen Weinen gerecht zu werden. Heute hat sich der Geschäftsführer Stephan Attmann, mit seinem jungen Team das Ziel gesetzt diese Vision zu wahren.

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