Nik Weis Saar Riesling - schwarzes Etikett - 2021


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Artikel-Nr.: 504321

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Produktinformationen "Nik Weis Saar Riesling - schwarzes Etikett - 2021 "
Dieser Saar-Riesling ist ein sehr harmonischer Weißwein, er besticht durch seine Ausdrucksstärke und seine Finesse. Leicht und mit einem Hauch natürlicher Restsüße ist er ein optimaler Speisebegleiter zu Geflügel in pikanter Soße, sowie asiatischer Küche. Kein Wunder, dass der Gutsriesling in den letzten Jahren dreimal in die Top Hundert des WineSpectator gekommen ist.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 10.5
Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Region: Mosel
Rebsorten: Riesling
Weinart: Weißwein
Ausbau: Stahltank
Farbe (Wein): Weiß
Lagerfähigkeit: ca. 10 Jahre
Stil: halbtrocken
Geschmack: Harmonisch am Gaumen und angenehm im Nachhall
Duft: Grüner Apfel und Mango
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Ideal als Aperitif, zu asiatischen Variationen, Meeresfrüchten, Pasta an leichter Sauce, Pasteten, zu gebratenem Fisch, gereiftem und kräftigem Käse, Blauschimmelkäse, alle Arten von Desserts
Auszeichnungen: Eichelmann: 86 Punkte (2018)
Informationen zum Weingut
St. Urbans-Hof
Seit 1997 führt Nik Weis mit seiner Familie das Weingut St. Urbans-Hof. Das Weingut wurde 1947 vom Großvater gegründet. Der 45 Hektar große Betrieb hat sich fast zu 100 % dem Riesling verschrieben, die ältesten Lagen sind über 100 Jahre alt, das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 60 Jahren.

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