Sauvignon Blanc Kaitui Fumé

Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé

Aromatisch, elegant, rauchig – Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé ist eine raffinierte Variante des klassischen Sauvignon Blanc, die durch die spezielle Fassreifung im Eichenholzfass eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität erhält. Mit seiner markanten Rauchigkeit, den intensiven Fruchtaromen und der feinen Struktur bietet dieser Wein ein außergewöhnliches Genusserlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber.

Herkunft und Vinifikation

Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé stammt aus den besten Lagen der Pfalz, die für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen bekannt sind. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt geerntet und durchlaufen eine schonende Vinifikation. Der Wein reift teilweise in französischen Eichenfässern, wodurch er eine zusätzliche aromatische Komplexität und die markante, rauchige Note erhält, die ihn so einzigartig macht.

Aromen & Genuss

Im Glas zeigt sich der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé in einem brillanten Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist reich und vielschichtig, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und exotischen Früchten, begleitet von einem Hauch von geröstetem Holz und dezenten rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer frischen, lebendigen Säure, die ihn elegant und ausgewogen macht. Die Eichenholzreifung verleiht dem Wein eine subtile, cremige Textur und rundet den langen Abgang ab.

Empfehlung

Der Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui Fumé ist der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fisch, Lachs oder weißem Fleisch, aber auch zu würzigeren Käsearten wie Ziegenkäse oder Brie. Seine Komplexität und Tiefe machen ihn auch zu einem wunderbaren Begleiter für anspruchsvolle Feinschmecker und Weinliebhaber, die ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen.