Bordini Barbaresco DOCG 2019


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Inhalt: 0.75 l (57,87 € / l)
Artikel-Nr.: 503279

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Produktinformationen
Giorgio wollte die Nebbiolo-Trauben des Bordini eigentlich dem Basis-Nebbiolo zuführen, merkte aber dann relativ schnell, dass die Trauben aus diesem Weinberg über eine außerordentliche Qualität verfügten. Also entschloss sich Giorgio, einen neuen Barbaresco zu produzieren. Das Motto sollte bei diesem Projekt ein ganz neues sein: Super Qualität zum Top-Preis. Einziger Haken ist die Menge, Giorgio hat nur 13.000 Flaschen produziert.
Steckbrief
Alkoholgehalt in %: 14.5
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorten: Nebbiolo
Weinart: Rotwein
Ausbau: 16 Monate in französischen Barriques
Farbe (Wein): Rubinrot
Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre
Stil: trocken
Geschmack: voll, kräftig, nobles Tannin, sehr lange im Nachhall
Duft: kräftig, erinnert an Rosenblätter
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Empfehlung: Tagliatelle mit Kaninchenragout, Caciucco (italienischer Fischeintropf)
Informationen zum Weingut
La Spinetta
Die Kellerei La Spinetta ist mittlerweile eines der besten Weingüter Italiens, dies verdankt es vor allem den Inhabern, den drei Brüder Rivetti. Mit viel Fleiß, Aufwand und Qualitätsbewusstsein, haben Sie es geschafft das Familiengut zum Vorzeigeobjekt der Weinszene zu machen. Das Weingut umfasst ca. 100 Hektar und im Jahr werden knapp eine halbe Millionen Flaschen abgefüllt.

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