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Materne & Schmitt Winninger Brückstück Riesling
Elegant, mineralisch und ausdrucksstark – der Materne & Schmitt Winninger Brückstück Riesling ist ein Wein, der mit seiner präzisen Fruchtigkeit und seinem unverwechselbaren Charakter begeistert. Dieser Riesling vereint das Terroir der berühmten Brückstück-Lage mit einer außergewöhnlichen Frische und einer bemerkenswerten Mineralität. Perfekt für Genießer, die die Klarheit und Eleganz eines herausragenden Rieslings zu schätzen wissen.
Herkunft und Vinifikation
Der Winninger Brückstück Riesling wächst in der gleichnamigen Lage am Ufer der Mosel. Diese Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und steilen Hängen, die ideal für den Anbau von Riesling-Trauben sind. Materne & Schmitt setzt auf traditionelle Weinbereitungstechniken, bei denen der Charakter der Trauben und das besondere Terroir bestmöglich zur Geltung kommen. Der Wein wird mit höchster Sorgfalt verarbeitet und erhält nach der Ernte eine schonende Gärung, um die Frische und Aromen des Rieslings zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der Winninger Brückstück Riesling zeigt sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb und verströmt ein intensives Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich. Dazu gesellen sich feine mineralische Noten, die den Wein mit einer lebendigen Frische und Struktur versehen. Am Gaumen ist der Riesling knackig und erfrischend, mit einer gut integrierten Säure, die ihm eine elegante Balance verleiht. Der Abgang ist lang und geprägt von einer feinen Mineralität, die den typischen Charakter der Mosel widerspiegelt.
Empfehlung
Dieser Riesling ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, frischen Salaten oder asiatisch inspirierten Speisen. Auch zu asiatischer Küche mit leichtem Schärfegrad oder zu frischen Meeresfrüchten passt der Winninger Brückstück Riesling hervorragend. Der Wein kann sofort genossen werden, zeigt jedoch auch Potenzial für eine gewisse Lagerung, bei der er weiter an Komplexität gewinnt. Ein perfekter Wein für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem schönen Abend.
Beschreibung
Materne & Schmitt Winninger Brückstück Riesling
Elegant, mineralisch und ausdrucksstark – der Materne & Schmitt Winninger Brückstück Riesling ist ein Wein, der mit seiner präzisen Fruchtigkeit und seinem unverwechselbaren Charakter begeistert. Dieser Riesling vereint das Terroir der berühmten Brückstück-Lage mit einer außergewöhnlichen Frische und einer bemerkenswerten Mineralität. Perfekt für Genießer, die die Klarheit und Eleganz eines herausragenden Rieslings zu schätzen wissen.
Herkunft und Vinifikation
Der Winninger Brückstück Riesling wächst in der gleichnamigen Lage am Ufer der Mosel. Diese Weinberge profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und steilen Hängen, die ideal für den Anbau von Riesling-Trauben sind. Materne & Schmitt setzt auf traditionelle Weinbereitungstechniken, bei denen der Charakter der Trauben und das besondere Terroir bestmöglich zur Geltung kommen. Der Wein wird mit höchster Sorgfalt verarbeitet und erhält nach der Ernte eine schonende Gärung, um die Frische und Aromen des Rieslings zu bewahren.
Aromen & Genuss
Der Winninger Brückstück Riesling zeigt sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb und verströmt ein intensives Bouquet mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich. Dazu gesellen sich feine mineralische Noten, die den Wein mit einer lebendigen Frische und Struktur versehen. Am Gaumen ist der Riesling knackig und erfrischend, mit einer gut integrierten Säure, die ihm eine elegante Balance verleiht. Der Abgang ist lang und geprägt von einer feinen Mineralität, die den typischen Charakter der Mosel widerspiegelt.
Empfehlung
Dieser Riesling ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, frischen Salaten oder asiatisch inspirierten Speisen. Auch zu asiatischer Küche mit leichtem Schärfegrad oder zu frischen Meeresfrüchten passt der Winninger Brückstück Riesling hervorragend. Der Wein kann sofort genossen werden, zeigt jedoch auch Potenzial für eine gewisse Lagerung, bei der er weiter an Komplexität gewinnt. Ein perfekter Wein für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen an einem schönen Abend.
| Hersteller: | Materne und Schmitt |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Materne & Schmitt |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Ort: | Winningen |
| Alkoholgehalt in %: | 12.5 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Interne Qualitätsstufe: | Lagenwein |
| Stilistik: | feinherb |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | feinherb |
| Duft: | reifem, gelbem Obst, zarten Blüten und belebenden Zitrusfrüchten |
| Weingutadresse: | Friedrichstraße 1 B, 56333 Winningen |
Materne und Schmitt
Das Weingut Materne & Schmitt GbR ist ein aufstrebendes Weingut an der Terrassenmosel, einer der spektakulärsten Weinlandschaften Deutschlands. Es steht für handwerkliche Präzision, Nachhaltigkeit und eine klare Stilistik – mit Fokus auf charakterstarke Rieslinge, die das besondere Terroir der Moselregion eindrucksvoll widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Gegründet wurde das Weingut Materne & Schmitt GbR im Jahr 2012 von den beiden Winzerinnen Rebecca Materne und Janina Schmitt. Beide stammen ursprünglich nicht aus Winzerfamilien, sondern fanden über das gemeinsame Studium in Geisenheim zum Weinbau und zu ihrer Vision eines eigenen Weinguts. Nach Stationen in renommierten Betrieben entschieden sie sich, in Winningen an der Terrassenmosel mit zunächst 0,7 ha Rebfläche ihre Vorstellung von Moselriesling Wirklichkeit werden zu lassen.
Seitdem hat sich das Weingut stetig weiterentwickelt – sowohl in Fläche als auch in Bekanntheit – und gilt heute als einer der spannendsten Geheimtipps für mineralische, tiefgründige Rieslinge von Steillagen.
Lagen und Terroir
Die Weinberge des Weinguts liegen in teils extremen Steillagen wie dem Winninger Hamm oder der Röttgen. Das Terroir ist geprägt von Schieferverwitterungsböden, die den Rieslingen eine ausgeprägte Mineralität und Langlebigkeit verleihen. Die Kombination aus niedrigem Ertrag, selektiver Handlese und penibler Pflege im Weinberg bringt Weine hervor, die sich durch Klarheit, Präzision und Terroirausdruck auszeichnen.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Materne & Schmitt konzentriert sich fast ausschließlich auf Riesling – in all seinen Facetten. Die Weine entstehen mit viel Handarbeit und Feingefühl, werden spontan vergoren, nicht geschönt oder künstlich beeinflusst, und spiegeln dadurch authentisch Herkunft und Jahrgang wider. Besonders hervorzuheben sind:
-
Winninger Hamm Riesling – Ein puristischer, klar strukturierter Wein mit typischer Schiefermineralität, feiner Säure und eleganter Länge.
-
Röttgen Riesling – Kraftvoller Riesling aus einer der besten Steillagen der Mosel. Komplex, vielschichtig, mit ausgeprägtem Lagerpotenzial.
-
Edition "Schiefer" – Eine Linie, die gezielt die Einflüsse verschiedener Schieferarten thematisiert und die Unterschiede im Terroir sensorisch erfahrbar macht.
Besonderheiten der Produktion
Im Zentrum der Philosophie steht der bewusste Verzicht: keine Herbizide, keine Insektizide, keine Kunstdünger. Die Weine werden ausschließlich spontan vergoren und ohne Zusatzstoffe ausgebaut. Im Keller dominiert Reduktion und Zurückhaltung, um die natürliche Ausdruckskraft der Weine nicht zu überlagern. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils in alten Holzfässern, stets mit Ruhe und Zeit als entscheidende Faktoren.
Auszeichnungen und Anerkennung
Obwohl das Weingut noch jung ist, haben die Weine bereits viel Anerkennung erfahren. Fachpresse wie Vinum und Falstaff loben die stilistische Klarheit und das handwerkliche Niveau. Besonders die Rieslinge aus dem Winninger Hamm werden regelmäßig als beispielhaft für die neue Generation an Moselwinzern gewürdigt.
Fazit
Das Weingut Materne & Schmitt GbR ist ein beeindruckendes Beispiel für eine neue Winzergeneration, die mit Know-how, Konsequenz und einer großen Portion Idealismus die Zukunft des Moselrieslings prägt. Die Weine sind geprägt von Tiefe, Finesse und Authentizität – ideal für Riesling-Liebhaber, die auf der Suche nach Weinen mit Charakter und Herkunft sind.
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