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Weingut Hamilton Russell Chardonnay
Der Weingut Hamilton Russell Chardonnay ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Weinregion Walker Bay in Südafrika, bekannt für ihre kühlen Klima- und Bodenverhältnisse, die ideale Voraussetzungen für die Produktion von hochwertigem Chardonnay bieten. Dieser Wein verkörpert die Philosophie von Hamilton Russell Vineyards – das Streben nach Präzision, Finesse und einer ausgeprägten Terroir-Reflexion. Mit seiner Komplexität und Eleganz zählt der Hamilton Russell Chardonnay zu den besten Chardonnay-Weinen der südlichen Hemisphäre und ist ein wahres Meisterwerk der Weinbereitung.
Herkunft und Vinifikation
Die Weinberge von Hamilton Russell befinden sich in der küstennahen Region Walker Bay, die durch kühle Meereswinde beeinflusst wird, was für eine längere Reifeperiode und eine ausgeprägte Frische sorgt. Der Boden besteht hauptsächlich aus lehmigen und kalkhaltigen Sedimenten, was dem Wein eine besondere Mineralität verleiht. Diese einzigartigen Bedingungen ermöglichen es dem Chardonnay, eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität zu entwickeln.
Die Trauben für den Hamilton Russell Chardonnay werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um die Frische und Aromatik zu bewahren. Nach der selektiven Ernte erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Gärung in französischen Barriques, von denen ein Teil neu und ein Teil gebraucht ist. Der Wein bleibt nach der Gärung für etwa 9–12 Monate auf der Feinhefe, was ihm eine zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der Hamilton Russell Chardonnay zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronenschale, begleitet von Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einem Hauch von geröstetem Brot. Subtile Anklänge von Vanille und Haselnüssen aus dem Barriquefass ergänzen die Aromen und verleihen dem Wein eine verführerische Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die ihn frisch und lebendig hält. Die Fruchtaromen sind klar und präzise, während die Eichenholznote ihm eine angenehme Cremigkeit und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit einem eleganten, fast salzigen Nachhall, der an die Nähe des Meeres erinnert.
Empfehlung
Der Hamilton Russell Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Lachs, aber auch mit Hummer oder Meeresfrüchten. Auch zu cremigen Pasta-Gerichten, Geflügel oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten passt dieser Wein hervorragend. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, damit sich seine Aromen vollständig entfalten können.
- 94 Punkte – Wine Spectator: „Ein Meisterwerk von Klarheit und Komplexität mit einer beeindruckenden Länge“
- 91 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Ein herausragender Chardonnay mit Eleganz und Struktur“
- Goldmedaille – International Wine Challenge: „Ein Chardonnay, der das Potenzial von Walker Bay perfekt widerspiegelt“
Der Weingut Hamilton Russell Chardonnay ist ein exzellenter Weißwein, der durch seine Präzision, Komplexität und Eleganz besticht. Mit seiner Balance aus Frische und tiefer Aromenvielfalt ist er ein wahrer Genuss für Chardonnay-Liebhaber und Weinfreunde, die Weine von außergewöhnlicher Qualität schätzen.
Beschreibung
Weingut Hamilton Russell Chardonnay
Der Weingut Hamilton Russell Chardonnay ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Weinregion Walker Bay in Südafrika, bekannt für ihre kühlen Klima- und Bodenverhältnisse, die ideale Voraussetzungen für die Produktion von hochwertigem Chardonnay bieten. Dieser Wein verkörpert die Philosophie von Hamilton Russell Vineyards – das Streben nach Präzision, Finesse und einer ausgeprägten Terroir-Reflexion. Mit seiner Komplexität und Eleganz zählt der Hamilton Russell Chardonnay zu den besten Chardonnay-Weinen der südlichen Hemisphäre und ist ein wahres Meisterwerk der Weinbereitung.
Herkunft und Vinifikation
Die Weinberge von Hamilton Russell befinden sich in der küstennahen Region Walker Bay, die durch kühle Meereswinde beeinflusst wird, was für eine längere Reifeperiode und eine ausgeprägte Frische sorgt. Der Boden besteht hauptsächlich aus lehmigen und kalkhaltigen Sedimenten, was dem Wein eine besondere Mineralität verleiht. Diese einzigartigen Bedingungen ermöglichen es dem Chardonnay, eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität zu entwickeln.
Die Trauben für den Hamilton Russell Chardonnay werden in den frühen Morgenstunden von Hand geerntet, um die Frische und Aromatik zu bewahren. Nach der selektiven Ernte erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Gärung in französischen Barriques, von denen ein Teil neu und ein Teil gebraucht ist. Der Wein bleibt nach der Gärung für etwa 9–12 Monate auf der Feinhefe, was ihm eine zusätzliche Komplexität, Cremigkeit und Struktur verleiht.
Aromen & Genuss
Der Hamilton Russell Chardonnay zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronenschale, begleitet von Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und einem Hauch von geröstetem Brot. Subtile Anklänge von Vanille und Haselnüssen aus dem Barriquefass ergänzen die Aromen und verleihen dem Wein eine verführerische Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die ihn frisch und lebendig hält. Die Fruchtaromen sind klar und präzise, während die Eichenholznote ihm eine angenehme Cremigkeit und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und mineralisch, mit einem eleganten, fast salzigen Nachhall, der an die Nähe des Meeres erinnert.
Empfehlung
Der Hamilton Russell Chardonnay ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Lachs, aber auch mit Hummer oder Meeresfrüchten. Auch zu cremigen Pasta-Gerichten, Geflügel oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten passt dieser Wein hervorragend. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, damit sich seine Aromen vollständig entfalten können.
- 94 Punkte – Wine Spectator: „Ein Meisterwerk von Klarheit und Komplexität mit einer beeindruckenden Länge“
- 91 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate: „Ein herausragender Chardonnay mit Eleganz und Struktur“
- Goldmedaille – International Wine Challenge: „Ein Chardonnay, der das Potenzial von Walker Bay perfekt widerspiegelt“
Der Weingut Hamilton Russell Chardonnay ist ein exzellenter Weißwein, der durch seine Präzision, Komplexität und Eleganz besticht. Mit seiner Balance aus Frische und tiefer Aromenvielfalt ist er ein wahrer Genuss für Chardonnay-Liebhaber und Weinfreunde, die Weine von außergewöhnlicher Qualität schätzen.
| Hersteller: | Hamilton Russell |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Hamilton Russell |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Walker Bay |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | ca. 5 Jahre |
| Geschmack: | Große Mineralität,Elegant und strukturiert |
| Duft: | Noten von Birne und Limette |
| Farbe: | Honigfarben |
| Weingutadresse: | Hamilton Russell Vineyards, Hemel en Aarde Rd, Hermanus, 7200, Südafrika |
| Auszeichnungen: | John Platter 93 Punkte (JG 2019) |
Hamilton Russell
Weingut Hamilton Russell ist ein angesehenes Weingut in Südafrika, das für seine außergewöhnlichen Weine aus den kühleren Küstenregionen des Landes bekannt ist. Gelegen in der Hemel-en-Aarde Valley bei Hermanus, produziert das Weingut vor allem Pinot Noir und Chardonnay, die für ihre Eleganz, Frische und Komplexität geschätzt werden. Seit seiner Gründung im Jahr 1981 hat sich Hamilton Russell als einer der führenden Produzenten von hochwertigen, terroirgeprägten Weinen etabliert.
Historie und Entstehung
Das Weingut wurde 1981 von Tim Hamilton Russell gegründet, der das Potenzial des Hemel-en-Aarde Valley erkannte, um einige der besten Weine der Welt zu produzieren. Die Region, bekannt für ihre kühlen Meeresbrisen und einzigartigen Bodenbedingungen, bot ideale Voraussetzungen für die Produktion von Pinot Noir und Chardonnay. Seitdem hat sich das Weingut als eine der besten Weinbauadressen in Südafrika etabliert und ist besonders für die feine Balance zwischen Tradition und Innovation bekannt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut konzentriert sich auf zwei Hauptrebsorten, die perfekt an das kühle Klima und die einzigartigen Böden der Region angepasst sind:
-
Pinot Noir – Eine der bedeutendsten Rebsorten des Weinguts. Die Pinot Noir-Weine von Hamilton Russell zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frische und Finesse aus, mit Aromen von roten Beeren, floralen Noten und einer feinen mineralischen Struktur.
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Chardonnay – Die Chardonnay-Weine des Weinguts sind für ihre bemerkenswerte Frische und Komplexität bekannt. Sie bieten eine Balance zwischen Frucht und Mineralität, mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem subtilen Hauch von Holz.
Besonders hervorzuheben sind:
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Hamilton Russell Pinot Noir – Dieser Wein ist der Inbegriff des Terroirs von Hemel-en-Aarde. Er zeigt eine schöne Fruchtintensität, eine feine Textur und eine perfekte Balance zwischen Säure und Tannin.
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Hamilton Russell Chardonnay – Ein eleganter und strukturierter Chardonnay mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Butter. Dieser Wein überzeugt durch seine Länge und Mineralität.
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Ashbourne Pinot Noir / Chardonnay – Ein weiterer Wein aus dem Portfolio, der eine Cuvée aus den beiden Rebsorten darstellt. Dieser Wein bietet eine schöne Tiefe und Komplexität mit einer ausgewogenen Fruchtstruktur und einer frischen Säure.
Lagen und Regionen
Das Hemel-en-Aarde Valley ist eines der kühlsten Weinbaugebiete Südafrikas, was es ideal für die Produktion von Pinot Noir und Chardonnay macht. Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer vom Atlantischen Ozean entfernt, was die Trauben mit kühlen Meereswinden versorgt und für eine langsame, gleichmäßige Reifung sorgt. Die Böden bestehen aus Lehm und Schiefer, was den Weinen eine feine Mineralität und Struktur verleiht.
Besonderheiten der Produktion
Hamilton Russell ist bekannt für seine minimalistische Weinproduktion. Im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen, um das natürliche Potenzial der Trauben zu bewahren. Dies bedeutet, dass die Weine mit natürlichen Hefen vergoren werden, die Trauben schonend verarbeitet werden und der Ausbau in Eichenfässern (hauptsächlich französische Eiche) erfolgt, um den Charakter der Rebsorten und des Terroirs zu betonen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Hamilton Russell haben internationale Anerkennung erhalten und werden regelmäßig in renommierten Fachmagazinen wie Wine Spectator, Decanter und Tim Atkin MW hochgelobt. Besonders die Pinot Noir- und Chardonnay-Weine zählen zu den besten ihrer Art in Südafrika und haben zahlreiche Auszeichnungen gewonnen.
Fazit
Hamilton Russell steht für Weine, die das Terroir des Hemel-en-Aarde Valley perfekt widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit produziert das Weingut Weine, die durch ihre Eleganz, Frische und Komplexität bestechen. Wer sich für fein strukturierte, terroirbetonte Weine interessiert, sollte die Weine von Hamilton Russell unbedingt probieren – sie sind ein Paradebeispiel für die Qualität des südafrikanischen Weinbaus.
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