Oliver Zeter
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6er Paket Bärentatze Cuvee Rot 2022
62,90 €
Der Cuveé Rot besteht aus pfalztypischen Rebsorten, wie dem Merlot und St. Laurent. Der vegane Rotwein wird ohne Insektizide angebaut. Der kleine Bär ist ein fruchtbetonter Rotwein, der hervorragend zu Grillabende oder Barbecue passt.
4.5 l (13,98 € / l)
6er Paket Oliver Zeter Bärentatze Cuvee Weiß
58,70 €
6er Paket Oliver Zeter Bärentatze Cuvée BlancDer **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Blanc** ist ein harmonischer Weißwein, der durch seine Vielfalt und Ausdruckskraft überzeugt. Mit einer ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Rebsorten präsentiert dieser Wein eine elegante Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Mineralität. Der Cuvée Blanc trägt die Handschrift von Oliver Zeter, der es versteht, die Stärken der verschiedenen Rebsorten zu vereinen und einen Wein zu kreieren, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber begeistert.Herkunft und VinifikationDie Trauben für die **Bärentatze Cuvée Blanc** stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Pfalz, einer der besten Weinbauregionen Deutschlands. Die unterschiedlichen Rebsorten werden einzeln gelesen und schonend verarbeitet, um das Beste aus jedem einzelnen Traubentyp zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die frischen Aromen und die fruchtige Leichtigkeit zu bewahren. Diese Methode garantiert einen Wein mit klarerer Struktur und angenehmer Frische, der die typischen Merkmale der Pfalz widerspiegelt.Aromen & GenussIm Glas zeigt sich die **Bärentatze Cuvée Blanc** in einem hellen, goldgelben Farbton. Das Bouquet ist einladend und verführerisch, mit Aromen von reifen Äpfeln, Pfirsichen und einer subtilen Zitrusnote, die von einer feinen Mineralität begleitet wird. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Säure. Die Aromen sind klar und präzise, was dem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer dezenten Frische, die den Wein rund und harmonisch abrundet.EmpfehlungDie **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Blanc** eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Passt besonders gut zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Geflügel, Fisch oder auch zu asiatischen Gerichten. Auch zu mildem Käse, wie Ziegenkäse oder Frischkäse, harmoniert der Wein perfekt. Durch seine Frische und Vielseitigkeit ist er außerdem ein wunderbarer Begleiter zu geselligen Runden oder als erfrischender Aperitif an wärmeren Sommertagen.
0.75 l (78,27 € / l)
6er Paket Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2022
78,90 €
Oliver Zeter 6er Paket Sauvignon Blanc Das **Oliver Zeter 6er Paket Sauvignon Blanc** bietet Weinliebhabern die perfekte Gelegenheit, einen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc in seiner ganzen Vielfalt zu genießen. Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine Frische, präzise Aromen und lebendige Struktur aus – ein ideales Paket für diejenigen, die den Charakter und die Vielschichtigkeit dieser Rebsorte schätzen. Mit dem 6er Paket können Sie sich auf eine ausgewogene Mischung aus Eleganz und Frische freuen, die jeder Gelegenheit gerecht wird. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Sauvignon Blanc** stammen aus den renommierten Weinbergen der Pfalz, einer Region, die für ihre exzellenten Bedingungen für den Sauvignon Blanc bekannt ist. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorte. Nach der selektiven Ernte und einer schonenden Verarbeitung erfolgt die Vinifikation im Edelstahltank, wodurch die Frische und die charakteristischen Aromen des Sauvignon Blanc bewahrt werden. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt behandelt, um das volle Potenzial der Rebsorte zu entfalten und die lebendige Säure sowie die mineralischen Noten zu betonen. Aromen & Genuss Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc** präsentiert sich im Glas mit einem klaren, leuchtenden Gelb und einer glänzenden Frische. Die Nase wird von intensiven Aromen tropischer Früchte wie Maracuja und Passionsfrucht sowie einem Hauch von grünem Apfel und frisch geschnittenem Gras verführt. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer lebendigen Säure und einer frischen Fruchtigkeit, die ihn zu einem rundum ausgewogenen Erlebnis machen. Der Abgang ist lang und harmonisch, wobei die mineralischen Noten subtil durchscheinen und den Wein mit einer eleganten Frische abrunden. Empfehlung Das **Oliver Zeter 6er Paket Sauvignon Blanc** ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die den Wein als erfrischenden Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten genießen möchten. Besonders gut passt er zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, sommerlichen Salaten oder auch zu leichten asiatischen Gerichten. Auch als Aperitif oder Terrassenwein eignet sich dieser Sauvignon Blanc hervorragend. Das 6er Paket bietet zudem eine großartige Gelegenheit, diesen hochwertigen Wein immer griffbereit zu haben – ideal für gesellige Runden oder für den persönlichen Genuss zu jeder Gelegenheit.
0.75 l (105,20 € / l)
Baer Sauvignon Blanc 2016
35,40 €
Oliver Zeter Bär Sauvignon Blanc Der **Oliver Zeter Bär Sauvignon Blanc** ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der mit seinem kraftvollen und zugleich eleganten Charakter überzeugt. Dieser Wein spiegelt die hohen Qualitätsstandards von Oliver Zeter wider und zeigt die typischen Aromen der Sauvignon Blanc-Rebe auf eine raffinierte Weise. Mit seiner Frische, Fruchtigkeit und einer feinen mineralischen Note bietet er ein unvergessliches Genusserlebnis für alle, die erlesene Weißweine schätzen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Bär Sauvignon Blanc** stammen aus den besten Weinbergen der Pfalz, einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Sauvignon Blanc bekannt ist. Die Rebstöcke gedeihen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine elegante Mineralität verleihen. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren, um die frischen Aromen und die lebendige Säure des Sauvignon Blanc zu bewahren. Der Wein wird ohne Barriquereifung ausgebaut, wodurch die typischen Fruchtnoten und die Frische der Rebsorte perfekt zur Geltung kommen. Aromen & Genuss Der **Oliver Zeter Bär Sauvignon Blanc** präsentiert sich im Glas mit einem hellen, strahlenden Gelb. Das Bouquet ist lebendig und aromatisch, mit intensiven Noten von tropischen Früchten wie Maracuja und Passionsfrucht sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten und frischem Gras. Am Gaumen ist der Wein frisch und knackig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist lang und erfrischend, wobei die Fruchtaromen und die dezente Kräuternote das Geschmackserlebnis harmonisch abrunden. Empfehlung Der **Oliver Zeter Bär Sauvignon Blanc** eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Fisch, sommerlichen Salaten oder gegrilltem Gemüse. Auch zu asiatischen Gerichten mit frischen Kräutern und Gewürzen harmoniert der Wein wunderbar. Dieser Sauvignon Blanc ist zudem ein perfekter Aperitif und bietet sich für gesellige Runden oder als erfrischenden Terrassenwein an. Ein idealer Wein für alle, die die frische, fruchtige und elegante Seite des Sauvignon Blanc in ihrer reinsten Form erleben möchten.
0.75 l (47,20 € / l)
Bärentatze Cuveé Blanc
7,90 €
Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Blanc Die **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Blanc** ist ein harmonischer Weißwein, der durch seine Vielfalt und Ausdruckskraft überzeugt. Mit einer gekonnten Mischung aus verschiedenen Rebsorten präsentiert dieser Wein eine elegante Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Mineralität. Der Cuvée Blanc trägt die Handschrift von Oliver Zeter, der es versteht, die Stärken der verschiedenen Rebsorten zu vereinen und einen Wein zu kreieren, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber begeistert. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für die **Bärentatze Cuvée Blanc** stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Pfalz, einer der besten Weinbauregionen Deutschlands. Die unterschiedlichen Rebsorten werden einzeln gelesen und schonend verarbeitet, um das Beste aus jedem einzelnen Traubentyp zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die frischen Aromen und die fruchtige Leichtigkeit zu bewahren. Diese Methode garantiert einen Wein mit klarer Struktur und angenehmer Frische, der die typischen Merkmale der Pfalz widerspiegelt. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich die **Bärentatze Cuvée Blanc** in einem hellen, goldgelben Farbton. Das Bouquet ist einladend und verführerisch, mit Aromen von reifen Äpfeln, Pfirsichen und einer subtilen Zitrusnote, die von einer feinen Mineralität begleitet wird. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frucht und Säure. Die Aromen sind klar und präzise, was dem Wein eine angenehme Leichtigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer dezenten Frische, die den Wein rund und harmonisch abrundet. Empfehlung Die **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Blanc** eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu leichten Speisen wie frischen Salaten, Geflügel, Fisch oder auch zu asiatischen Gerichten. Auch zu mildem Käse, wie Ziegenkäse oder Frischkäse, harmoniert der Wein perfekt. Durch seine Frische und Vielseitigkeit ist er zudem ein wunderbarer Begleiter zu geselligen Runden oder als erfrischender Aperitif an warmen Sommertagen.
0.75 l (10,53 € / l)
Bärentatze Cuvee rosé 2024
8,00 €
Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Rosé Der **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Rosé** ist ein eleganter und zugleich fruchtiger Roséwein, der durch seine Aromenvielfalt und Frische besticht. Diese Cuvée vereint die besten Eigenschaften der verwendeten Rebsorten und präsentiert sich als ein lebendiger, spritziger Rosé, der sowohl in geselliger Runde als auch zu festlichen Anlässen perfekt zur Geltung kommt. Mit seinem klaren, erfrischenden Charakter ist er der ideale Begleiter für viele Gelegenheiten. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Rosé** stammen aus den besten Weinbergen der Pfalz, einer Region, die bekannt für ihre optimalen klimatischen Bedingungen ist, um hochwertige Roséweine zu produzieren. Nach der Ernte werden die Trauben vorsichtig entrappt und leicht gepresst, um den Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, wodurch die Frische und die aromatische Vielfalt des Weins bewahrt bleibt. Dieser sorgfältige Prozess sorgt dafür, dass der Wein mit einer klaren Frucht und einer angenehmen Frische begeistert, die für den Rosé typisch sind. Aromen & Genuss Der **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Rosé** zeigt sich im Glas in einem zarten Lachsrosa. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, gepaart mit einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer lebendigen Säure und einer feinen Fruchtigkeit, die perfekt miteinander harmonieren. Die Struktur ist elegant und der Abgang erfrischend, mit einer angenehmen Frische, die den Wein leicht und zugänglich macht. Der **Bärentatze Cuvée Rosé** ist ein ausgewogener Rosé mit einer wunderbaren Balance zwischen Frucht und Frische. Empfehlung Dieser Rosé ist der perfekte Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu hellen Fleischgerichten wie Geflügel. Auch als Aperitif oder zu frischen Sommergerichten ist der **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Rosé** bestens geeignet. Dank seiner Frische und Leichtigkeit ist er ideal für warme Sommertage und gesellige Anlässe, bei denen der Genuss im Vordergrund steht. Ein perfekter Wein für all jene, die den Charme und die Leichtigkeit eines hochwertigen Roséweins zu schätzen wissen.
0.75 l (10,67 € / l)
Bärentatze Cuvee rot
8,00 €
Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Rot Die **Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Rot** ist ein kraftvoller und doch eleganter Rotwein, der durch seine harmonische Zusammensetzung aus verschiedenen edlen Rebsorten begeistert. Der Wein präsentiert sich mit einer wunderbar ausbalancierten Struktur und einer intensiven Aromatik, die sowohl Liebhaber kräftiger Weine als auch Kenner von feineren Cuvées anspricht. Mit seinem tiefen, dunklen Rotton und dem komplexen Geschmacksprofil ist der Bärentatze ein wahres Meisterwerk des Weinguts Oliver Zeter. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für die **Bärentatze Cuvée Rot** stammen aus ausgesuchten Lagen der Pfalz, die sich durch ein besonderes Mikroklima und ideale Bodenverhältnisse auszeichnen. Diese Bedingungen tragen zu einer perfekten Reifung der Trauben bei, die für diesen Wein verwendet werden. Die Cuvée wird aus verschiedenen Rotweinsorten komponiert, wobei jede Rebsorte ihren eigenen Beitrag zur Komplexität und Struktur des Weins leistet. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben getrennt vinifiziert und anschließend in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine feine Holznote und verstärkt seine Tiefe und Komplexität. Durch die Verwendung hochwertiger Fässer und die präzise Weinbereitung entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Qualität. Aromen & Genuss Im Glas zeigt die **Bärentatze Cuvée Rot** eine tiefrote, fast violette Farbe, die seine intensive Konzentration widerspiegelt. Das Bouquet ist sehr komplex und verführt die Nase mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Begleitet wird die Frucht von würzigen Noten von Pfeffer, Kräutern und einer dezenten Holzprägung, die dem Wein Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit einer fein integrierten Säure und weichen, eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und samtig, mit einer angenehmen mineralischen Frische, die den Wein harmonisch abrundet. Empfehlung Die **Bärentatze Cuvée Rot** ist ein perfekter Begleiter für gehaltvolle Gerichte wie Rindersteak, Wildgerichte, Lamm oder auch kräftige Pasta mit würzigen Saucen. Auch zu reifem Käse, wie einem kräftigen Blauschimmelkäse oder einem gereiften Comté, kommt der Wein hervorragend zur Geltung. Dank seiner Vielseitigkeit und seiner Balance eignet sich die Cuvée Rot für nahezu jede festliche Gelegenheit oder als besonderes Highlight bei einem gehobenen Abendessen. Der Wein hat zudem ein großes Lagerpotenzial und wird mit der Zeit noch an Komplexität und Ausdruckskraft gewinnen.
0.75 l (10,67 € / l)
Chardonnay Haardt trocken 2024
12,00 €
Oliver Zeter Chardonnay trocken Kräftig, elegant, aromatisch – der **Oliver Zeter Chardonnay trocken** ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der mit seiner klaren Struktur und intensiven Frucht begeistert. Dieser Chardonnay vereint die frische Leichtigkeit der Rebsorte mit einer schönen Mineralität und wird von einem fein integrierten Holzeinsatz begleitet, der ihm eine besondere Tiefe verleiht. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Chardonnay trocken** stammen aus ausgewählten Lagen der Pfalz, wo die kalkhaltigen Böden und das milde Klima ideale Bedingungen für die Rebsorte bieten. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung, gefolgt von einer langsamen Fermentation im Edelstahl und teilweise in Barriques. Dies sorgt für den eleganten Charakter des Weins, bei dem die Fruchtaromen perfekt zur Geltung kommen, ohne von zu intensiven Holznoten überlagert zu werden. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Oliver Zeter Chardonnay trocken** in einem klaren, goldgelben Farbton. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Anklängen von Pfirsich, begleitet von feinen Holz- und Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer leichten, mineralischen Frische, die den Wein perfekt abrundet. Empfehlung Dieser Chardonnay ist der ideale Begleiter zu cremigen Pasta-Gerichten, gegrilltem Fisch, Hähnchen oder auch zu reifem Käse. Auch zu herzhaften Vorspeisen oder als Aperitif macht der **Oliver Zeter Chardonnay trocken** eine ausgezeichnete Figur. Dank seines ausgewogenen Profils eignet er sich sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung, um seine Komplexität weiter zu entfalten.
0.75 l (16,00 € / l)
Chenin Blanc trocken
19,00 €
Oliver Zeter Chenin Blanc trocken Der **Oliver Zeter Chenin Blanc trocken** ist ein faszinierender Weißwein, der durch seine Frische, Komplexität und eleganten Aromen besticht. Diese trockene Variante des Chenin Blanc zeigt die typischen Eigenschaften dieser vielseitigen Rebsorte – eine lebendige Säure, feine Fruchtaromen und eine mineralische Note, die ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für den Gaumen machen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Chenin Blanc trocken** stammen aus ausgesuchten Weinbergen in der Pfalz, die sich durch warme Temperaturen und mineralreiche Böden auszeichnen. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre Aromen zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahltank vergoren, wodurch die Frische und Fruchtigkeit der Traube optimal zur Geltung kommt. Eine lange Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Oliver Zeter Chenin Blanc trocken** in einem klaren, leuchtenden Gelb. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig und Blumen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer erfrischenden, lebendigen Säure, die von einer feinen Mineralität begleitet wird. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Frische. Empfehlung Der **Oliver Zeter Chenin Blanc trocken** eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch wunderbar zu leichten Fischgerichten, Geflügel, asiatischer Küche oder Salaten. Durch seine Frische und Eleganz ist er ein vielseitiger Begleiter für viele Anlässe und bietet sowohl als sofortiger Genuss als auch mit etwas Reifepotenzial großen
0.75 l (25,33 € / l)
Cuvee Noir 1000 1 L 2023
8,90 €
Oliver Zeter Deep Red 1000 Der **Oliver Zeter Deep Red 1000** ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Rotwein, der die Essenz der Pfalz perfekt widerspiegelt. Mit seinem komplexen Aromenprofil und seiner tiefen Struktur ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk für Liebhaber von intensiven Rotweinen. Die **Deep Red 1000** Cuvée vereint auf beeindruckende Weise Frucht, Würze und eine elegante Holznote und ist ein wahres Highlight für Kenner und Entdecker gleichermaßen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Deep Red 1000** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die für ihre ideale Kombination aus warmem Klima und kühlen Nächten bekannt ist – perfekt für die langsame Reifung und die Entfaltung intensiver Aromen. Der Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl an Rebsorten vinifiziert, die für ihre tiefen Fruchtnoten und ihre Struktur bekannt sind. Nach der Ernte erfolgt der Ausbau des Weins in Barriques, was ihm eine feine Holznote und zusätzliche Komplexität verleiht. Die 1000-l-Magnumflasche bietet die optimale Lagerung, um den Wein über Jahre hinweg weiter reifen zu lassen und so noch mehr Tiefe zu entwickeln. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Deep Red 1000** in einem intensiven, tiefen Rot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist äußerst komplex und verführerisch, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, die von würzigen Noten wie Pfeffer, Vanille und einem Hauch von Schokolade begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein kräftig und vollmundig, mit einer gut integrierten Säure und einer markanten Tanninstruktur, die dem Wein eine ausgezeichnete Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und intensiv, mit einer feinen Balance zwischen Frucht und würzigen Holznoten. Empfehlung Der **Oliver Zeter Deep Red 1000** ist ein idealer Begleiter für kräftige Gerichte wie geschmortes Rindfleisch, Lamm, Wild oder BBQ-Spezialitäten. Auch zu gereiftem Käse oder herzhaften Eintöpfen passt dieser Rotwein hervorragend. Mit seiner Komplexität und Tiefe eignet sich der **Deep Red 1000** sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung. In der Magnumflasche ist er besonders gut für besondere Anlässe oder lange Lagerung geeignet, um mit der Zeit noch mehr an Ausdruck und Harmonie zu gewinnen.
Cuvée Z
17,50 €
Oliver Zeter Cuvée Z Rotwein Die **Oliver Zeter Cuvée Z Rotwein** ist ein kraftvoller, ausdrucksstarker Rotwein, der das Beste aus verschiedenen edlen Rebsorten vereint. Mit seiner tiefgründigen Struktur, komplexen Aromen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze ist dieser Rotwein ein wahres Meisterwerk aus der Pfalz. Die Cuvée Z zeigt die Expertise des Weinguts Oliver Zeter und ist ein faszinierender Wein für Kenner, die komplexe und vielschichtige Rotweine schätzen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für die **Cuvée Z** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die für ihre vielfältigen Böden und das milde Klima bekannt ist. Das Zusammenspiel aus warmen Sommern und kühlen Nächten sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch sich die Aromen intensiv entfalten können. Die Cuvée Z wird aus einer sorgfältigen Auswahl an Rebsorten vinifiziert, die nach der Ernte getrennt ausgebaut und später zu einer harmonischen Cuvée vereint werden. Der Wein reift in Barriques, wodurch er zusätzlich an Komplexität und Struktur gewinnt. Durch die Holzreifung entwickeln sich feine Aromen von Gewürzen, Vanille und Röstaromen, die die Frucht perfekt ergänzen. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich die **Cuvée Z** in einem tiefen, dunklen Rot mit purpurnen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, die von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und Vanille begleitet werden. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer kräftigen Struktur und einer gut integrierten Säure. Die Tannine sind markant, aber gut eingebunden, was dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer schönen Balance zwischen Frucht, Würze und Holznoten. Empfehlung Die **Oliver Zeter Cuvée Z Rotwein** ist ein idealer Begleiter für kräftige Gerichte wie geschmortes Rindfleisch, Lammkoteletts oder Wild. Auch zu gereiftem Käse oder herzhaften Pilzgerichten harmoniert der Wein perfekt. Mit seiner komplexen Struktur und Vielschichtigkeit eignet sich dieser Rotwein hervorragend für die Lagerung und wird mit der Zeit noch an Tiefe und Komplexität gewinnen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe oder für Weinliebhaber, die einen intensiven, ausdrucksstarken Rotwein zu schätzen wissen.
0.75 l (23,33 € / l)
Grauburgunder 1000 - 2022
9,50 €
Oliver Zeter Grauburgunder 1000 Der **Oliver Zeter Grauburgunder 1000** ist ein beeindruckender Weißwein, der die Vielschichtigkeit und Eleganz des Grauburgunders in seiner besten Form präsentiert. Dieser Wein vereint Frische, Finesse und eine zarte Struktur, die perfekt mit den Aromen der Rebsorte harmonieren. Mit seinem klaren, fruchtigen Charakter und seiner eleganten Mineralität ist der Grauburgunder 1000 eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die Weine mit Tiefe und Persönlichkeit suchen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Grauburgunder 1000** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die für ihre optimale klimatische Lage und ihre hohen Qualitätsstandards bekannt ist. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau erfolgt größtenteils in Edelstahltanks, wobei der Wein so seine Frische und die fruchtigen Aromen perfekt ausbauen kann. Ein kleiner Teil des Weins wird in Barriques ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Diese sorgfältige Verarbeitung trägt zur Entfaltung der eleganten Textur und der feinen Fruchtigkeit bei. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Oliver Zeter Grauburgunder 1000** in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von feinen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten begleitet, die von einer subtilen Würze und einer zarten, floralen Note untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer frischen, lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die ihm eine elegante Struktur verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer angenehmen Balance zwischen Frucht, Frische und den feinen Holznoten, die dem Wein seine Tiefe verleihen. Empfehlung Der **Oliver Zeter Grauburgunder 1000** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder auch zu frischen Salaten. Auch zu vegetarischen Gerichten oder Pasta mit feinen Saucen harmoniert dieser Grauburgunder bestens. Dieser Wein eignet sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für sommerliche Abende und gesellige Runden.
Grauburgunder 2024
9,80 €
Weingut Oliver Zeter Grauburgunder Der **Oliver Zeter Grauburgunder** ist ein eleganter und ausdrucksstarker Weißwein, der die typischen Aromen und die feine Struktur dieser Rebsorte hervorragend zur Geltung bringt. Mit seiner lebendigen Frische und einer harmonischen Balance aus Frucht und Mineralität ist er ein idealer Vertreter des Grauburgunders und überzeugt sowohl Einsteiger als auch Kenner durch seine Vielseitigkeit und Finesse. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Grauburgunder** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Hier profitiert die Rebe von einem milden, aber dennoch temperierten Klima, das ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben bietet. Die Böden der Region sind von Kalkstein und Löss geprägt, was dem Wein seine elegante Mineralität verleiht. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und der Wein überwiegend in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Ein Teil des Weins wird in Barriques gereift, um ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen. Aromen & Genuss Der **Oliver Zeter Grauburgunder** präsentiert sich im Glas in einem klaren, goldenen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und von frischen, fruchtigen Aromen geprägt, die an reife Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte erinnern. Hinzu kommen dezente florale Noten und ein Hauch von nussigen Aromen, die ihm eine subtile Komplexität verleihen. Am Gaumen ist der Grauburgunder frisch und lebendig, mit einer schönen Säurestruktur, die perfekt mit der fruchtigen Fülle harmoniert. Die feine Mineralität und die zarten Holzaromen aus dem Barrique-Ausbau verleihen dem Wein zusätzlich Tiefe und eine elegante Textur. Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Empfehlung Der **Oliver Zeter Grauburgunder** ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sowohl zu leichten Gerichten als auch zu gehaltvolleren Speisen hervorragend passt. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten. Auch zu cremigen Pastagerichten oder milden Käsesorten macht er eine ausgezeichnete Figur. Dieser Grauburgunder ist nicht nur ein idealer Begleiter zu vielen Gerichten, sondern auch ein perfekter Wein für gesellige Anlässe oder entspannte Abende auf der Terrasse.
0.75 l (13,07 € / l)
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt Brut 2022
15,00 €
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt brut Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt brut** ist ein spritziger und elegante Sekt, der die Frische und aromatische Intensität der Sauvignon Blanc-Traube in einem prickelnden Format präsentiert. Mit seiner lebendigen Säure, feinen Perlage und frischen Aromen ist dieser Sekt ein wahres Erlebnis für die Sinne. Perfekt für festliche Anlässe oder als Aperitif, bringt dieser Sekt die charakteristische Fruchtigkeit und die Finesse der Rebsorte auf eindrucksvolle Weise zur Geltung. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt brut** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einem Gebiet, das sich hervorragend für die Produktion von Sekt eignet. Nach der sorgfältigen Handernte werden die Trauben für die Sektherstellung nach traditioneller Methode verarbeitet, um die Aromen und die Frische bestmöglich zu bewahren. Der Sekt reift über einen längeren Zeitraum auf der Hefe, wodurch er seine feine Perlage und komplexen Aromen entwickelt. Der Ausbau erfolgt in Flaschengärung, was dem Sekt seine charakteristische Eleganz und Komplexität verleiht. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt brut** in einem leuchtenden, hellen Gold mit feiner, gleichmäßiger Perlage. Das Bouquet ist frisch und lebendig, mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und tropischen Noten wie Passionsfrucht und Stachelbeere, die für die Sauvignon Blanc-Rebsorte typisch sind. Am Gaumen zeigt sich der Sekt erfrischend und gut strukturiert, mit einer harmonischen Balance aus Frische und Frucht. Die feinperlige Textur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, und der Abgang ist sauber, mit einer eleganten, fruchtigen Frische, die lange anhält. Empfehlung Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt brut** ist ein idealer Aperitif und eignet sich hervorragend zu leichten Gerichten wie frischen Salaten, Meeresfrüchten, Sushi oder Geflügel. Auch zu asiatischen Gerichten oder zarten Fischspeisen passt der Sekt perfekt. Dank seiner erfrischenden Frische und eleganten Struktur ist dieser Sekt ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Gelegenheiten, von festlichen Feiern bis hin zu entspannten Abendessen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von prickelnden Weinen und Sauvignon Blanc Aromen.
0.75 l (20,00 € / l)
Oliver Zeter Syrah
14,60 €
Oliver Zeter Syrah Der **Oliver Zeter Syrah** ist ein ausdrucksstarker und charaktervoller Rotwein, der die besten Eigenschaften dieser international gefeierten Rebsorte aufgreift. Mit seiner komplexen Aromenpalette und der kräftigen Struktur ist dieser Syrah ein wahres Meisterwerk für Rotweinliebhaber, die sowohl die Fruchtfülle als auch die würzigen und rauchigen Noten schätzen. Der Wein bietet eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, was ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder genussvolle Momente macht. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Syrah** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die für ihre warme Witterung und ihre gut durchlüfteten Böden bekannt ist – optimale Bedingungen für die Reifung dieser Rebsorte. Der Wein wird mit größter Sorgfalt vinifiziert, wobei Zeter auf schonende Verarbeitung und die Erhaltung der Aromavielfalt achtet. Nach der selektiven Lese wird der Syrah in Barriques ausgebaut, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Der Wein reift während der Fasslagerung auf der Feinhefe, um die Aromen zu intensivieren und eine harmonische Textur zu entwickeln. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Oliver Zeter Syrah** in einem tiefen, dunklen Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von würzigen und pfeffrigen Noten sowie einem Hauch von Rauch und Leder. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer kräftigen Struktur und gut integrierten Tanninen, die ihm eine schöne Textur und Länge verleihen. Die fruchtige Intensität wird von einer feinen Mineralität und einer dezente Holznote aus dem Barriqueausbau abgerundet, was dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Empfehlung Der **Oliver Zeter Syrah** ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Lamm, gegrilltem Fleisch oder Wild. Auch zu würzigen Gerichten wie Rindfleisch mit Pfeffersauce oder mediterranen Spezialitäten wie Ratatouille passt der Syrah perfekt. Der Wein eignet sich nicht nur für den sofortigen Genuss, sondern auch für eine Lagerung, bei der er weiter an Komplexität und Tiefe gewinnen wird. Ein ausgezeichneter Rotwein für besondere Anlässe oder als Genuss für Rotweinliebhaber, die ein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis suchen.
0.75 l (19,47 € / l)
Petz
11,00 €
Oliver Zeter Petz Der **Oliver Zeter Petz** ist ein bemerkenswerter Wein, der mit seiner Frische und Fruchtigkeit eine erfrischende und lebendige Wahl für Weinliebhaber darstellt. Dieser Wein spiegelt die Philosophie des Weinguts Oliver Zeter wider, das stets auf Qualität und das bestmögliche Ergebnis setzt. Der **Petz** ist ein Ausdruck der Region und ihrer klimatischen Besonderheiten, der mit einer klaren, fruchtigen Aromatik und einer harmonischen Struktur begeistert. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Petz** stammen aus ausgewählten Lagen der Pfalz, die für ihre exzellente Eignung für die Herstellung frischer und lebendiger Weißweine bekannt sind. Hier profitieren die Reben von mildem Klima, kalkhaltigen Böden und optimalen Bedingungen für den Anbau von Trauben, die eine frische, fruchtbetonte Aromatik entwickeln. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig verarbeitet und im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass der Wein seine Klarheit und Vitalität behält. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Oliver Zeter Petz** in einem hellen, klaren Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase wird von frischen, fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einer leichten floralen Note verführt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer spritzigen Säure und einer klaren Struktur, die perfekt mit den fruchtigen Aromen harmoniert. Der Abgang ist erfrischend und leicht, mit einer zarten Mineralität, die dem Wein zusätzliche Finesse verleiht. Empfehlung Der **Oliver Zeter Petz** ist ein vielseitiger Wein, der sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse eignet. Auch zu asiatischen Gerichten oder sommerlichen Fischgerichten passt dieser Wein perfekt. Durch seine frische und fruchtige Art ist der **Petz** auch ein idealer Terrassenwein für warme Tage. Dank seiner Leichtigkeit und Frische ist er auch eine ausgezeichnete Wahl für gesellige Runden oder entspannte Abende.
0.75 l (14,67 € / l)
Pinot Noir Mineral
11.898,81 €
Oliver Zeter Pinot Noir Mineral Der **Oliver Zeter Pinot Noir Mineral** ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Eleganz und Finesse der Pinot Noir-Traube in seiner reinsten Form präsentiert. Mit seiner klaren Struktur, feinen Mineralität und einer subtilen Fruchtkomplexität ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk und zeigt, was die Region der Pfalz in Bezug auf Burgunderweine zu bieten hat. Der **Pinot Noir Mineral** ist sowohl für Pinot Noir-Liebhaber als auch für Kenner anspruchsvoller Weine eine hervorragende Wahl. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Pinot Noir Mineral** stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in der Pfalz, die sich durch kalkhaltige Böden und ein spezielles Mikroklima auszeichnen. Diese Gegebenheiten schaffen die perfekten Voraussetzungen für den Anbau von Pinot Noir, einer der anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Nach der selektiven Handernte werden die Trauben schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vinifiziert, um ihre Frische und die natürlichen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche, wodurch er zusätzlich an Komplexität gewinnt, ohne die filigrane Frucht des Pinot Noir zu überlagern. Aromen & Genuss Der **Pinot Noir Mineral** präsentiert sich im Glas mit einem leuchtend rubinroten Farbton, der bereits auf seine Eleganz hinweist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von feinen mineralischen Noten, die den Wein besonders charakterisieren. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer perfekt integrierten Säure, die ihm eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Die Tannine sind weich und fein, was dem Wein eine elegante Struktur gibt. Der Abgang ist lang und von einer dezenten Mineralität geprägt, die dem Wein seine besondere Tiefe verleiht. Empfehlung Der **Oliver Zeter Pinot Noir Mineral** ist der ideale Begleiter zu feinen Gerichten wie gegrilltem Lamm, Wild oder auch zu gebratenem Geflügel. Er harmoniert hervorragend mit raffinierten Käsevariationen, insbesondere mit gereiftem Camembert oder Brie. Auch zu leichten Gerichten wie Pilzrisotto oder Pasta mit Trüffel passt dieser Pinot Noir ausgezeichnet. Aufgrund seiner feinen Struktur und Balance ist der **Pinot Noir Mineral** sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine längere Lagerung bestens geeignet und wird mit der Zeit noch an Komplexität gewinnen.
0.75 l (15.865,08 € / l)
Riesling trocken
9,80 €
Oliver Zeter Riesling trocken Der **Oliver Zeter Riesling trocken** ist ein charmanter Weißwein, der die typischen Aromen dieser renommierten Rebsorte in einer eleganten und klaren Form präsentiert. Mit seiner Frische, feinen Fruchtigkeit und einer lebendigen Säure ist dieser Riesling ein hervorragendes Beispiel für die Vielseitigkeit und Finesse der Rebsorte, die weltweit für ihre Ausdruckskraft und Raffinesse geschätzt wird. Der Wein vereint das Beste der Pfalz und zeigt sich als harmonischer, unkomplizierter Begleiter für verschiedene Anlässe. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Riesling trocken** stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen der Pfalz, einer Region, die sich durch ihre Vielfalt an Böden und Mikroklimata auszeichnet. Der Weinberg, in dem die Trauben gedeihen, bietet ideale Bedingungen für den Riesling – das Zusammenspiel aus Sonne und kühlen Nächten sorgt für die perfekte Reifung der Trauben und trägt zu einem ausgewogenen Aroma bei. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren, um die Frische und die fruchtigen Aromen des Rieslings zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Stahl, um die Reinheit des Weins zu fördern und seine lebendige Frische zu betonen. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Oliver Zeter Riesling trocken** in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von floralen Noten begleitet. Am Gaumen überzeugt der Wein durch eine wunderbare Frische und eine knackige Säure, die ihm eine lebendige Struktur verleihen. Die Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln setzen sich am Gaumen fort, ergänzt durch eine subtile mineralische Note, die für den Riesling typisch ist. Der Abgang ist trocken, erfrischend und harmonisch – ein perfekter Begleiter für den täglichen Genuss. Empfehlung Der **Oliver Zeter Riesling trocken** ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch wie Geflügel passt. Auch zu frischen Salaten, asiatischer Küche oder mildem Käse kommt dieser Riesling wunderbar zur Geltung. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und lässt sich bei geselligen Anlässen oder entspannten Abenden genießen. Durch seine Frische und unkomplizierte Eleganz ist dieser Wein ein idealer Allrounder für jede Gelegenheit.
0.75 l (13,07 € / l)
Sauvignon Blanc 1000 1 L
9,40 €
Oliver Zeter Sauvignon Blanc 1000 Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc 1000** ist ein kraftvoller und zugleich frischer Weißwein, der die typischen Aromen der Sauvignon Blanc-Traube perfekt in Szene setzt. Mit seiner lebendigen Säure, einer feinen Mineralität und intensiven Fruchtnoten, spiegelt dieser Wein die besten Eigenschaften dieser beliebten Rebsorte wider. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die ein ausgewogenes, komplexes und dennoch erfrischendes Geschmackserlebnis suchen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Sauvignon Blanc 1000** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die für ihre hervorragenden Weine bekannt ist. In den Weinbergen herrschen ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc, insbesondere aufgrund des warmen Klimas und des ausgewogenen Wasserversorgungsniveaus. Die Trauben werden in Handarbeit gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Wein eingehen. Nach der Ernte wird der Sauvignon Blanc in Edelstahlbehältern ausgebaut, um die Frische und die charakteristischen Aromen der Traube zu bewahren. Durch eine sorgfältige und schonende Verarbeitung bleibt der Wein klar und fruchtbetont. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc 1000** in einem hellen, glänzenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und tropischen Noten wie Passionsfrucht und Ananas. Hinzu kommen pflanzliche Aromen, die den typischen "grünen" Charakter der Sauvignon Blanc-Traube unterstreichen, mit einer dezenten Grasigkeit und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein wunderbar frisch und lebendig, mit einer knackigen Säure und einer angenehmen Mineralität. Der Abgang ist erfrischend und von fruchtigen Aromen begleitet, die den Wein lang und nachhaltig machen. Empfehlung Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc 1000** ist ein idealer Begleiter zu leichten, frischen Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischen Speisen. Er harmoniert auch perfekt mit Ziegenkäse oder leicht gewürzten Gerichten. Als Aperitif oder für gesellige Anlässe eignet sich der Wein ebenfalls hervorragend, da er durch seine Frische und Fruchtigkeit sehr ansprechend ist. Dank seiner Balance zwischen Frucht und Frische kann er sowohl direkt genossen als auch über einen kurzen Zeitraum gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen.
Sauvignon Blanc 2024
11,90 €
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc** ist ein lebendiger und frischer Weißwein, der die typischen Aromen der Sauvignon Blanc-Traube meisterhaft zur Geltung bringt. Dieser Wein besticht durch seine Fruchtigkeit, Eleganz und die typische Säure, die für die Rebsorte charakteristisch ist. Mit einem klaren, ausdrucksstarken Profil und einer angenehmen Frische ist der Sauvignon Blanc von Oliver Zeter ein hervorragender Vertreter dieser beliebten Traube und ein Genuss für alle Liebhaber frischer Weißweine. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Sauvignon Blanc** stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen in der Pfalz, einer Region, die bekannt ist für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau. Hier profitieren die Sauvignon Blanc-Reben von einem milden Klima und den kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Nach der Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Frische und die aromatische Vielfalt der Traube zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Edelstahl, um die Fruchtaromen optimal zu erhalten und die klare Struktur des Weins zu unterstreichen. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc** in einem hellen, leuchtenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, frisches Bouquet, das von Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und tropischen Noten wie Maracuja und Passionsfrucht geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und knackig, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der Fruchtigkeit harmoniert. Die mineralischen Akzente und die feine, gut integrierte Säure geben dem Wein Struktur und Länge, sodass der Abgang angenehm und erfrischend bleibt. Empfehlung Der Oliver Zeter Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, gegrilltem Fisch, Garnelen oder auch zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe. Auch zu mildem Käse wie Ziegenkäse oder Frischkäse ist dieser Sauvignon Blanc eine ausgezeichnete Wahl. Zudem eignet sich der Wein perfekt für den Genuss an warmen Sommertagen oder bei geselligen Runden. Durch seine frische und Fruchtigkeit ist er sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter ideal.
0.75 l (15,87 € / l)
Sauvignon Blanc Fumé
19,00 €
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé** ist ein außergewöhnlicher Wein, der mit seiner Eleganz und Komplexität begeistert. Dieser Sauvignon Blanc hebt sich durch seine besondere Fumé-Note ab, die ihm durch die Reifung in französischen Eichenfässern verliehen wird. Der Wein vereint die charakteristische Frische der Sauvignon Blanc-Traube mit einer feinen Holznote, die ihm zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, aromatischer Wein, der sowohl die Fruchtigkeit als auch die Raffinesse des Holzausbaus perfekt zur Geltung bringt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Die Sauvignon Blanc-Reben gedeihen hier in optimalem Klima, das von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Beeren auszuwählen. Nach der Lese wird der Wein in französischen Barriques ausgebaut, was dem Sauvignon Blanc eine besondere Fumé-Note und eine feine Holzstruktur verleiht. Diese Technik sorgt für eine noch tiefere Aromatik, ohne die frische Fruchtigkeit der Traube zu verlieren. Aromen & Genuss Im Glas zeigt der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé** eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja, ergänzt durch einen Hauch von Rauch und gebrannter Holzfassnote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und elegant, mit einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralität, die ihm Struktur und Länge verleihen. Die Holznote bleibt dezent im Hintergrund, was dem Wein eine wunderbare Balance zwischen Frucht und Fumé verleiht. Der Abgang ist lang und von einer feinen Cremigkeit begleitet, die den Eindruck von Tiefe und Komplexität verstärkt. Empfehlung Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé** ist ein exzellenter Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Krustentieren oder Geflügel in cremigen Saucen. Auch zu kräftigem Käse wie Ziegenkäse oder Brie kommt der Wein hervorragend zur Geltung. Durch seine ausgeprägte Struktur eignet sich dieser Sauvignon Blanc auch hervorragend zu deftigen Gerichten, die eine komplexe Weinbegleitung erfordern. Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Fumé** ist zudem ein Wein, der durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz sowohl zum sofortigen Genießen als auch für eine mittelfristige Lagerung geeignet ist.
0.75 l (25,33 € / l)
Sauvignon Blanc Kabinett
13,00 €
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Kabinett Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Kabinett** ist ein frischer, lebendiger Weißwein, der durch seine intensive Aromatik und seine ausgewogene Struktur besticht. Mit der typischen Frische der Sauvignon Blanc-Traube und einer feinen Mineralität ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk der Pfälzer Weintradition. Der Kabinett zeigt sich in einer harmonischen Balance aus fruchtigen und zarten grasigen Aromen, die typisch für diese Rebsorte sind, und ist somit ein idealer Begleiter für vielfältige Anlässe. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Kabinett** wachsen in den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Die Weingärten profitieren von einem milden Klima und optimalen Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen, um die besten Aromen zu gewährleisten. Nach der Lese erfolgt eine schonende Verarbeitung, bei der der Wein in Edelstahlbehältern ausgebaut wird, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Die Gärung und der Ausbau erfolgen unter kontrollierten Bedingungen, sodass der Wein mit einer klaren, reinen Aromatik überzeugt. Aromen & Genuss Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Kabinett** zeigt sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb. In der Nase entfalten sich intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und tropischen Noten wie Passionsfrucht und Kiwi, begleitet von einem Hauch von Gras und pflanzlichen Akzenten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und spritzig, mit einer erfrischenden Säure und einer gut integrierten Mineralität. Der Abgang ist lang und fruchtbetont, mit einer angenehmen Frische, die den Wein perfekt abrundet und zu weiteren Schlucken einlädt. Empfehlung Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Kabinett** ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder auch zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe. Auch als erfrischender Aperitif oder bei geselligen Anlässen ist der Kabinett eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine klare Frische und die ausgeprägte Frucht eignet sich der Wein sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine kurze Lagerung. Dieser Sauvignon Blanc ist ein unkomplizierter, aber dennoch hochwertiger Wein, der durch seine Vielseitigkeit und Eleganz überzeugt.
0.75 l (17,33 € / l)
Sauvignon Blanc Steingebiss
14,50 €
Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss** ist ein bemerkenswerter Weißwein, der die typischen Aromen dieser eleganten Rebsorte auf eindrucksvolle Weise zur Geltung bringt. Mit einer außergewöhnlichen Frische, einer lebendigen Säure und einer klaren Fruchtstruktur ist dieser Sauvignon Blanc ein echter Genuss für Weinliebhaber, die einen klaren und präzisen Weißwein mit intensiven Aromenspielen suchen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss** wachsen in den besten Lagen der Pfalz, einer Region, die durch ihre warmen Sommer und das mediterrane Klima besonders förderlich für den Anbau von Sauvignon Blanc ist. Die Böden in dieser Region bestehen aus kalkhaltigen und steinigen Schichten, die dem Wein eine markante Mineralität verleihen. Der Name „Steingebiss“ verweist auf die besonders steinigen Lagen, die dem Wein seinen charakteristischen, mineralischen Touch verleihen. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben schonend gepresst und der Wein in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frische und die Aromenklarheit zu bewahren. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss** in einem strahlenden, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist lebendig und frisch, mit intensiven Aromen von tropischen Früchten wie Maracuja und Passionsfrucht, begleitet von einer zarten Kräuterwürze, die an frisch gemähtes Gras und Paprika erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein seine präzise Struktur, mit einer knackigen, erfrischenden Säure, die perfekt mit den fruchtigen Aromen harmoniert. Die mineralischen Noten, die dem Wein seinen Namen verleihen, treten deutlich hervor und verleihen dem Abgang eine spannende Tiefe und Länge. Die Frische und das ausgewogene Spiel zwischen Frucht und Mineralität machen diesen Sauvignon Blanc zu einem echten Erlebnis. Empfehlung Der **Oliver Zeter Sauvignon Blanc Steingebiss** ist ein hervorragender Begleiter zu leichten und frischen Gerichten. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder auch zu sommerlichen Salaten. Dank seiner lebendigen Frische ist er zudem ein idealer Terrassenwein oder ein perfekter Aperitif. Mit seiner intensiven Aromatik und der klaren Struktur macht dieser Sauvignon Blanc auch bei besonderen Anlässen eine ausgezeichnete Figur.
0.75 l (19,33 € / l)
Sweetheart 2023
12,00 €
Oliver Zeter Sweetheart Der **Oliver Zeter Sweetheart** ist ein eleganter, fruchtiger Weißwein, der mit seiner charmanten Süße und lebendigen Frische begeistert. Dieser Wein kombiniert die besten Eigenschaften von verschiedenen Rebsorten und präsentiert sich mit einer harmonischen Balance aus Fruchtaromen und einer zarten Süße, die ihn zu einem besonderen Erlebnis für jeden Weinliebhaber machen. Der **Sweetheart** ist die perfekte Wahl für all jene, die einen Wein mit einer feinen Süße und einem verführerischen Bukett suchen. Herkunft und Vinifikation Der **Oliver Zeter Sweetheart** stammt aus den renommierten Weinbergen der Pfalz, einer Region, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und danach schonend verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, wobei der Ausbau in kontrollierten Bedingungen dafür sorgt, dass die Süße perfekt mit der Säure des Weines in Einklang steht. Diese Methode verleiht dem Wein seine leichte und ausgewogene Textur. Aromen & Genuss Der **Oliver Zeter Sweetheart** präsentiert sich in einem strahlenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von reifen tropischen Früchten wie Mango, Ananas und Papaya, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer sanften, aber präsenten Süße, die durch eine erfrischende Säure perfekt ausbalanciert wird. Die Fruchtaromen sind lebendig und bleiben lange im Abgang, was dem Wein eine elegante Länge verleiht. Diese Kombination aus Frucht, Frische und Süße macht den **Sweetheart** zu einem besonders angenehmen und leicht zugänglichen Wein. Empfehlung Der **Oliver Zeter Sweetheart** ist ein hervorragender Begleiter zu süßen Desserts, wie Obsttorten, Crème Brûlée oder frischem Obst. Auch zu kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse passt der Wein perfekt. Als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu einem entspannten Abend eignet sich dieser Wein ebenfalls hervorragend. Mit seiner charmanten Süße und dem lebendigen Charakter ist der **Sweetheart** nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Freude für die Sinne.
0.5 l (24,00 € / l)