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Die Weinberge vom kleinen badischen Weingut Ziereisen liegen größtenteils im Efringer Ölberg. Diese Lage zeichnet sich besonders durch Jurakalk, ähnlich wie im Burgund, mit verschieden dicken Lössauflagen und Eisenanteilen aus. Außerdem ist durch die Lage des Anbaugebietes, dass Klima sehr mild, die Niederschlagswerte sind wesentlich geringer als im übrigen Markgräfler Land. Hauptsächlich bestockt die Familie Ziereisen ihre Weinberge mit Spätburgunder und der badischen Rebsorte Gutedel.

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