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Weingut Ziereisen

Das Weingut Ziereisen ist ein Familienbetrieb in Baden mit circa 20 Hektar. Die Weinberge von Familie Ziereisen liegen größtenteils im Efringer Ölberg.
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Rhini Blauer Spätburgunder unfiltriert 2019
Weingut Ziereisen
Rhini Blauer Spätburgunder unfiltriert 2019
Der Rhini Blauer Spätburgunder duftet nach Blaubeere, Brombeere und Holunder, mit einem Hauch von Kakaobohne und Thymian. Das Bukett lässt schon seine Komplexität erahnen. Am Gaumen ist er gut strukturiert, kräftig mineralisch mit großer Länge, seine seidigen Tannine und seine enorme Saftigkeit machen ihn zu einem beeindruckenden Trinkgenuß.
34,40 €

0.75 l (45,87 € / l)

Schmätterling Rosé 2021
Weingut Ziereisen
Schmätterling Rosé 2021
Dieser Rosé vom Weingut Ziereisen wird aus den Rebsorten Spätburgunder und Regent hergestellt. Er wurde, wie auch die anderen Weine aus der Linie "Rebsorten Weine" spontan vergoren und reift mindestens 10 Monate in Holzfässern auf der Hefe. Es ist ein frischer und trockener Rosé, mit feinen Fruchtnoten, frischer Säure und leichtem Schmelz. Im Bukett finden sich Nuancen von Erdbeere und Kräutern.
7,90 €

0.75 l (10,53 € / l)

Schulen Blauer Spätburgunder unfiltriert
Weingut Ziereisen
Schulen Blauer Spätburgunder unfiltriert
Der Schulen Blauer Spätburgunder, wurde von Hanspeter Ziereisen aus Qualitätsgründen unfiltriert abgefüllt. Sein Bukett besticht durch Noten von Schwarzkirsche und Cassis, im Geschmack hat eine klare Frucht mit einer schönen Mineralität und immensen Dichte, es finden sich zarte Holznoten am Gaumen. Hervorragend zu gemütlichen Grillabende geeignet!
22,40 €

0.75 l (29,87 € / l)

Steinkrügle Gutedel unfiltriert 2020
Weingut Ziereisen
Steinkrügle Gutedel unfiltriert 2020
Steinkrügle, ehemals Steingrüble, der Wolf im Schafspelz. In der Nase Mineralität mit Anklängen an Zitrus und Birne. Die Mineralität setzt sich am Gaumen fort. Feuerstein, Salz, dazu leicht kräutrige Noten und gelbe Früchte. Spürbare Phenolik, feiner Schmelz gepaart mit Filigranität und Finesse. Toller Trinkfluss durch die animierende, reife Säure und ein langer Nachhall. Ein Gutedel mit burgundischem Charakter, der sich vornehm zurückhält. Alterungspotenzial von mindestens zehn Jahren.
22,60 €

0.75 l (30,13 € / l)

Talrain Blauer Spätburgunder unfiltriert 2019
Weingut Ziereisen
Talrain Blauer Spätburgunder unfiltriert 2019
Dieser Talrain Blauer Spätburgunder wurde aus Qualitätsgründen laut Hanspeter Ziereisen ohne Filtration abgefüllt. Er überzeugt durch seine klar definierte Tanninstruktur, die perfekt mit der rassigen Fruchtsäure harmoniert. Im Bukett finden sich Noten von Holunder, Schwarzkirsche und Kräutern.
18,40 €

0.75 l (24,53 € / l)

Viviser Gutedel unfiltriert 2020
Weingut Ziereisen
Viviser Gutedel unfiltriert 2020
Dieser vegane Viviser ist die alte Bezeichnung für die Rebsorte Gutedel, die Hanspeter Ziereisen ganz besonders am Herzen liegt. Es ist eine der ältesten Kulturreben der Welt, deren Ursprung in Ägypten vermutet wird. Das Weingut Ziereisen presst die Trauben in einer alten Korbpresse, danach wird er spontan vergoren und reift mindestens 10 Monate in Holzfässern auf der Hefe. Sein Bukett hat Noten nach Pfirsich und Zitrusfrüchten, am Gaumen ist er elegant, mit fein nussigen Abgang.
14,60 €

0.75 l (19,47 € / l)