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Der Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel VDP.GROSSES GEWÄCHS ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus einer der besten Lagen der Pfalz, dem Steinbuckel, die für ihre steinigen Böden und das besonders günstige Klima für Pinot Noir-Trauben bekannt ist. Als „Grosses Gewächs“ (GG) wird dieser Wein nach den höchsten Qualitätsstandards des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) vinifiziert. Die Trauben werden von Hand gelesen, und der Wein reift in Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Aromenprofil: Im Glas zeigt der Pinot Noir Steinbuckel GG eine tiefrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus roten Beeren wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, ergänzt durch feine, florale Noten und eine subtile Würzigkeit. Der Ausbau im Holzfass bringt elegante Röstaromen und eine dezente Vanillenote hervor. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgezeichnete Struktur mit feinen, weichen Tanninen und einer lebendigen, frischen Säure. Die Fruchtnoten setzen sich fort und werden von einer harmonischen Mineralität und einer leicht rauchigen Note begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer perfekten Balance von Frucht, Säure und Struktur.
Empfehlung: Der Philipp Kuhn Pinot Noir Steinbuckel GG ist ein hervorragender Begleiter zu eleganten Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder gebratenem Rinderfilet. Auch zu gereiftem Käse oder Pilzgerichten passt der Wein wunderbar. Dank seiner hervorragenden Struktur und dem Reifepotenzial von 8-10 Jahren oder mehr eignet sich dieser Pinot Noir sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung. Ein hochklassiger, komplexer Rotwein, der die Qualität des Steinbuckel perfekt zur Geltung bringt.
Hersteller: | Philipp Kuhn |
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Weinart: | Rotwein |
Weingut: | Philipp Kuhn |
Lieferzeit: | 2-3 Tage |
Rebsorte: | Pinot Noir, Spätburgunder |
Land: | Deutschland |
Region: | Pfalz |
Unterregion: | Mittelhaardt |
Ort: | Laumersheim |
Lage: | Laumersheimer Steinbuckel |
Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
Besonderheiten: | VDP |
Stilistik: | trocken |
Allergen Sulfite: | Ja |
Vegan: | Nein |
Ausbau: | Barrique neu |
Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
Lagerpotential: | 8-15 Jahre |
Geschmack: | trocken |
Duft: | roten Waldbeeren, feine Frucht |
Weingutadresse: | Weingut Philipp Kuhn Großkarlbacher Str. 20 67229 Laumersheim / Pfalz |
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