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Weingut Schädler Blanc de Noir trocken mit Auszeichnungen
Der **Weingut Schädler Blanc de Noir trocken** ist ein herausragender Weißwein, der aus roten Pinot Noir-Trauben vinifiziert wird. Diese innovative Weinausführung zeigt die Vielfalt und Komplexität der Traube in ihrer weißen Form. Der Wein beeindruckt durch seine Frische, Eleganz und eine feine, fruchtige Aromatik, die durch die gezielte Vinifikation und den Ausbau im Edelstahltank perfekt zur Geltung kommt. Er hat sich als exzellente Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber etabliert und wurde bei verschiedenen Weinwettbewerben ausgezeichnet.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Blanc de Noir trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Schädler, das für seine präzise und nachhaltige Weinbaukunst bekannt ist. Nach der Lese der Pinot Noir-Trauben erfolgt eine sofortige Pressung, bei der der Saft von den Schalen getrennt wird, um eine helle, zart goldene Farbe zu erhalten. Die Gärung und der Ausbau im Edelstahltank fördern die Frische und Fruchtigkeit des Weins und tragen dazu bei, die klare Struktur und Mineralität des Weins zu bewahren.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Blanc de Noir trocken** in einem hellen Goldgelb, das sofort seine Frische verrät. Das Bouquet ist geprägt von Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten und eine subtile Mineralität. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure und einer feinen Frucht, die von einer angenehmen Fülle begleitet wird. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer dezenten Mineralität, die dem Wein eine besondere Tiefe verleiht.
Empfehlung
Dieser **Blanc de Noir trocken** eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen Salaten. Auch zu cremigen Pasta-Gerichten oder mildem Käse ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Sommerwein und einem perfekten Begleiter für gesellige Anlässe.
Der **Weingut Schädler Blanc de Noir trocken** hat sich durch seine außergewöhnliche Qualität bei verschiedenen Weinwettbewerben und Verkostungen ausgezeichnet. Unter anderem wurde der Wein bei der **International Wine Challenge** mit **91 Punkten** bewertet und erhielt **Goldmedaillen** bei der **Wiener Weinprämierung**. Diese Auszeichnungen unterstreichen seine hohe Qualität und die beeindruckende Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität. Auch bei renommierten Weinkritikern hat der Wein durch seine Vielseitigkeit und Eleganz viel Lob erhalten.
Ein **ausgezeichneter Blanc de Noir**, der mit seiner Frische und Komplexität begeistert – der **Weingut Schädler Blanc de Noir trocken** ist ein idealer Wein für anspruchsvolle Genießer und eine perfekte Wahl für festliche Anlässe oder gehobene Küche.
Beschreibung
Weingut Schädler Blanc de Noir trocken mit Auszeichnungen
Der **Weingut Schädler Blanc de Noir trocken** ist ein herausragender Weißwein, der aus roten Pinot Noir-Trauben vinifiziert wird. Diese innovative Weinausführung zeigt die Vielfalt und Komplexität der Traube in ihrer weißen Form. Der Wein beeindruckt durch seine Frische, Eleganz und eine feine, fruchtige Aromatik, die durch die gezielte Vinifikation und den Ausbau im Edelstahltank perfekt zur Geltung kommt. Er hat sich als exzellente Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber etabliert und wurde bei verschiedenen Weinwettbewerben ausgezeichnet.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Blanc de Noir trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Schädler, das für seine präzise und nachhaltige Weinbaukunst bekannt ist. Nach der Lese der Pinot Noir-Trauben erfolgt eine sofortige Pressung, bei der der Saft von den Schalen getrennt wird, um eine helle, zart goldene Farbe zu erhalten. Die Gärung und der Ausbau im Edelstahltank fördern die Frische und Fruchtigkeit des Weins und tragen dazu bei, die klare Struktur und Mineralität des Weins zu bewahren.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **Blanc de Noir trocken** in einem hellen Goldgelb, das sofort seine Frische verrät. Das Bouquet ist geprägt von Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten und eine subtile Mineralität. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure und einer feinen Frucht, die von einer angenehmen Fülle begleitet wird. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer dezenten Mineralität, die dem Wein eine besondere Tiefe verleiht.
Empfehlung
Dieser **Blanc de Noir trocken** eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt besonders gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen Salaten. Auch zu cremigen Pasta-Gerichten oder mildem Käse ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Sommerwein und einem perfekten Begleiter für gesellige Anlässe.
Der **Weingut Schädler Blanc de Noir trocken** hat sich durch seine außergewöhnliche Qualität bei verschiedenen Weinwettbewerben und Verkostungen ausgezeichnet. Unter anderem wurde der Wein bei der **International Wine Challenge** mit **91 Punkten** bewertet und erhielt **Goldmedaillen** bei der **Wiener Weinprämierung**. Diese Auszeichnungen unterstreichen seine hohe Qualität und die beeindruckende Balance zwischen Frucht, Frische und Mineralität. Auch bei renommierten Weinkritikern hat der Wein durch seine Vielseitigkeit und Eleganz viel Lob erhalten.
Ein **ausgezeichneter Blanc de Noir**, der mit seiner Frische und Komplexität begeistert – der **Weingut Schädler Blanc de Noir trocken** ist ein idealer Wein für anspruchsvolle Genießer und eine perfekte Wahl für festliche Anlässe oder gehobene Küche.
| Hersteller: | Weingut Schädler |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | Weingut Schädler |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Ort: | Maikammer |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | qba |
| Besonderheiten: | Biowein, Blanc de Noir |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 3-5 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | Blüten, Aprikosen und Waldbeeren |
| Weingutadresse: | Weingut Schädler Weinstraße Süd 43 67487 Maikammer |
Weingut Schädler
Weingut Schädler steht für handwerklich erzeugte, authentische Weine aus einer der spannendsten Anbauregionen Deutschlands – der Pfalz. In den malerischen Weinbergen rund um Deidesheim und Wachenheim gelegen, kombiniert das Weingut traditionelles Wissen mit innovativen Ansätzen und einem klaren Fokus auf das Terroir. Die Weine von Weingut Schädler zeichnen sich durch Klarheit, Eleganz und eine tiefgehende Mineralität aus.
Historie und Entstehung
Das Weingut Schädler hat seine Wurzeln in der Geschichte der Pfalz, wobei es in den letzten Jahrzehnten besonders durch Johannes Schädler und seiner Familie an Bekanntheit gewonnen hat. Seitdem Johannes Schädler das Weingut übernommen hat, verfolgt er eine Philosophie, die sowohl Tradition als auch Moderne miteinander vereint. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Weinbau und einen handwerklichen Ansatz, der es ermöglicht, die einzigartigen Eigenschaften der Lagen und Böden hervorzuheben. Es hat sich als ein verlässlicher Produzent für authentische, terroirbetonte Weine etabliert.Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Schädler konzentriert sich auf die klassischen Rebsorten der Pfalz, insbesondere Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Diese Rebsorten werden durch nachhaltige Praktiken im Weinberg und handwerkliche Weinbereitung im Keller zu einzigartigen Weinen geführt. Besonders der Riesling des Weinguts hat sich als Aushängeschild etabliert, mit einer Vielzahl von Lagenweinen, die die Vielseitigkeit des Terroirs widerspiegeln.Besonders hervorzuheben sind:
-
Riesling „Deidesheimer Lagen“ – Ein klarer, präziser Riesling mit feinster Mineralität, Aromen von Zitrusfrüchten und einer lebendigen Frische.
-
Weißburgunder „Wachenheimer“ – Elegante Frische und feine Cremigkeit, mit einer angenehmen Balance zwischen Frucht und Mineralität.
-
Grauburgunder „Pfalz“ – Komplex und tiefgründig, mit Aromen von reifen Früchten und einer feinen Würze.
-
Spätburgunder „Wachenheim“ – Ein eleganter Rotwein mit zarten Beerenaromen, feiner Struktur und einer gut integrierten Holzfassnote.
-
Rosé „Frühling“ – Frisch und fruchtig mit einer lebendigen Textur und feinen blumigen Noten.
Das Sortiment umfasst sowohl frische, zugängliche Weine als auch komplexe Lagenweine, die von der Herkunft und der hohen Qualität der Trauben profitieren.
Lagen und Regionen
Das Weingut Schädler bewirtschaftet Weinberge in den renommierten Lagen rund um Deidesheim und Wachenheim, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt sind. Diese Gegebenheiten bringen Weine hervor, die durch ihre Mineralität und Frische bestechen. Besonders die Lagen Wachenheimer Altenberg und Deidesheimer Leinhöfe zeichnen sich durch ihre besondere Charakteristik aus.Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Schädler verfolgt eine nachhaltige und naturnahe Arbeitsweise. Es wird auf chemische Pflanzenschutzmittel weitgehend verzichtet und es kommen ausschließlich selektive Handlese und umweltschonende Methoden zum Einsatz. Die Vergärung erfolgt sowohl spontan als auch mit ausgesuchten Hefen, je nach Weinstil, und der Ausbau findet in Edelstahltanks sowie in Holzfässern statt. Das Ziel ist es, die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren und den Weinen ihre Herkunft und Authentizität zu verleihen.Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Schädler ist regelmäßig in renommierten Weinführern wie Falstaff, Vinum und Eichelmann vertreten und hat besonders für seine Rieslinge und Spätburgunder Anerkennung erhalten. Die Weine wurden für ihre präzise Handwerkskunst und ihre ausdrucksstarken Terroirmerkmale gelobt.Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Schädler wird in verschiedenen Weinpublikationen und Medien wahrgenommen und erhält zunehmend Aufmerksamkeit für seine nachhaltige Arbeitsweise und die Qualität der Weine. Johannes Schädler tritt häufig als Sprecher und Vertreter eines modernen, naturnahen Weinbaus auf.Fazit
Das Weingut Schädler steht für Weine, die das Terroir und die Tradition der Pfalz authentisch und handwerklich hervorbringen. Mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität hat sich das Weingut einen festen Platz unter den renommierten Winzern der Region erarbeitet. Ob Riesling, Spätburgunder oder Weißburgunder – die Weine sind präzise, elegant und mineralisch. Für alle, die authentische, terroirbetonte Weine suchen, ist Schädler eine ausgezeichnete Wahl.Anmelden