Weingut Markus Molitor
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21
Haus Klosterberg CHARDONNAY
15,80 €
Markus Molitor Haus Klosterberg Chardonnay Der **Markus Molitor Haus Klosterberg Chardonnay** ist ein eleganter, terroirgeprägter Weißwein, der mit feiner Frucht, mineralischer Frische und dezentem Holzeinsatz begeistert. Als Vertreter der internationalen Rebsorte in typisch moselanischer Handschrift steht dieser Chardonnay für eine gelungene Verbindung aus Charakter, Präzision und natürlicher Eleganz – ganz im Stil von Markus Molitor. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Haus Klosterberg Chardonnay** stammen aus kühleren Lagen der Mittelmosel mit steinigen, schiefergeprägten Böden. Diese verleihen dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und klare Struktur. Nach selektiver Handlese erfolgt eine langsame, temperaturkontrollierte Gärung mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils in kleinen, neutralen Holzfässern, um dem Wein Tiefe zu verleihen, ohne die Rebsortenaromatik zu überlagern. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Markus Molitor Haus Klosterberg Chardonnay** in einem hellen Goldgelb mit brillanten Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit feinen Noten von gelbem Apfel, Zitrus, Birne und einem Hauch weißer Blüten, unterlegt von dezenten nussigen und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich klar und präzise, mit lebendiger Säure, subtiler Cremigkeit und einer eleganten, mineralischen Tiefe. Der Abgang ist frisch, ausgewogen und angenehm lang. Empfehlung Der **Haus Klosterberg Chardonnay** passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder cremigen Gemüsegerichten. Auch zu feinen Salaten, Pasta mit hellen Saucen oder mildem Käse zeigt er sich als stilvoller Begleiter. Dank seiner Balance aus Frische und Struktur ist dieser Chardonnay sowohl ein eleganter Essensbegleiter als auch ein vielseitiger Solist. Ein **finessenreicher, klarer und moderner Chardonnay**, der mit kühler Frucht, Mineralität und subtiler Eleganz überzeugt – der **Markus Molitor Haus Klosterberg Chardonnay** ist ein gelungenes Beispiel für die Klasse dieser Rebsorte im Moselstil. Als Teil der Haus-Klosterberg-Linie steht dieser Chardonnay für die Philosophie von Markus Molitor: naturnaher Weinbau, selektive Lese und handwerkliche Präzision. Ein Wein mit Charakter und Tiefe – für Genießer, die Klarheit und Herkunft schätzen.
0.75 l (21,07 € / l)
Klosterberg Kabinett trocken 2022
14,80 €
Markus Molitor Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett trocken
Präzision & Schiefermineralität - Der Markus Molitor Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett trocken ist ein beeindruckender Mosel-Riesling, der die Finesse und Struktur dieser einzigartigen Weinregion perfekt widerspiegelt. Mit seiner präzisen Säure, feinen Mineralität und klaren Frucht begeistert er sowohl Liebhaber trockener Rieslinge als auch Genießer, die Eleganz und Tiefgang schätzen.
Herkunft und Vinifikation
Der Wehlener Klosterberg ist eine charaktervolle Lage mit Schieferböden, die den Weinen eine markante Mineralität und Frische verleiht. Durch die Süd-Südwest-Ausrichtung erhalten die Trauben optimale Sonneneinstrahlung, während die kühlen Nächte für eine langsame, aromaschonende Reifung sorgen. Die Trauben werden per Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet. Der Ausbau erfolgt teils im traditionellen Fuderfass, teils im Edelstahltank, um sowohl Struktur als auch Frische perfekt zu bewahren.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Wehlener Klosterberg Kabinett trocken in einem leuchtenden Hellgold mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von frischen Aromen geprägt: saftiger grüner Apfel, Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner kristallinen Klarheit, einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einer feinen, salzigen Schiefermineralität. Der Abgang ist präzise, elegant und wunderbar erfrischend.
Empfehlung
Dieser Kabinett trocken ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten, Sushi, asiatischen Gerichten oder sommerlichen Salaten. Auch solo genossen überzeugt er mit seiner filigranen Struktur und seiner animierenden Frische. Dank seines Reifepotenzials kann er sich über die Jahre hinweg weiterentwickeln und zusätzliche Nuancen entfalten.
0.75 l (19,73 € / l)
Markus Molitor Haus Klosterberg PINOT NOIR
15,80 €
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir Der **Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir** ist ein charaktervoller, fein strukturierter Spätburgunder, der mit seiner eleganten Frucht, seidigen Textur und klaren Stilistik begeistert. Als Einstiegswein in die Pinot-Noir-Welt von Markus Molitor verbindet er traditionelle Handwerkskunst mit der typischen Frische und Mineralität der Mosel. Ein Spätburgunder mit Tiefgang, der sowohl Kenner als auch neugierige Genießer überzeugt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Haus Klosterberg Pinot Noir** stammen aus verschiedenen, sorgfältig ausgewählten Parzellen der Mittelmosel, die von Schieferböden geprägt sind. Das kühle Klima der Region sorgt für eine lange Reifezeit und verleiht dem Wein seine elegante Struktur und filigrane Aromatik. Die Maischegärung erfolgt traditionell mit natürlichen Hefen, anschließend reift der Wein mehrere Monate in kleinen Holzfässern, was ihm Komplexität, Tiefe und ein feines Tanninprofil verleiht. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir** in einem klaren Rubinrot mit dezenten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Preiselbeeren, begleitet von feinen Kräuternoten, Rauch und einer subtilen Würze. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer präzisen Frucht, feingliedriger Säure, geschliffenen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist harmonisch, lang und von mineralischer Klarheit geprägt. Empfehlung Der **Haus Klosterberg Pinot Noir** ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder mildem Käse passt. Auch zu vegetarischen Speisen mit geröstetem Gemüse oder Kräutern entfaltet er seine elegante Seite. Dank seiner Ausgewogenheit und Zugänglichkeit eignet sich dieser Pinot Noir sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Momente. Ein **feiner, eleganter und authentischer Spätburgunder**, der mit seiner Frische, Klarheit und Trinkfreude begeistert – der **Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Noir** zeigt eindrucksvoll, wie spannend Pinot Noir von der Mosel sein kann. Als Teil der klassischen Linie von Markus Molitor steht dieser Pinot Noir für kompromisslose Qualität und unverwechselbaren Stil. Von Kritikern hoch geschätzt, bietet er einen idealen Einstieg in die faszinierende Welt der Mosel-Rotweine und das Potenzial des Spätburgunders in kühlem Klima.
0.75 l (21,07 € / l)
Markus Molitor Pinot Noir Graacher Himmelreich ***
128,00 €
Markus Molitor Pinot Noir Graacher Himmelreich Der **Markus Molitor Pinot Noir Graacher Himmelreich** ist ein außergewöhnlicher Spätburgunder, der mit seiner raffinierten Eleganz, tiefen Frucht und mineralischen Finesse beeindruckt. Als Teil der Spitzenkollektion des renommierten Weinguts Markus Molitor vereint dieser Pinot Noir die Tradition der Mosel mit burgundischer Stilistik auf höchstem Niveau. Mit seiner Komplexität, präzisen Struktur und seidigen Tanninen begeistert er sowohl anspruchsvolle Kenner als auch Liebhaber charaktervoller Rotweine. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Pinot Noir Graacher Himmelreich** stammen aus den steilen Schieferlagen der berühmten Mosel-Einzellage Graacher Himmelreich. Das einzigartige Terroir mit seinem kargen Boden und der optimalen Sonneneinstrahlung verleiht dem Wein seine unverkennbare Mineralität und Eleganz. Nach der selektiven Handlese erfolgt die traditionelle Maischegärung mit natürlichen Hefen. Der Ausbau findet über mehrere Monate in kleinen Eichenfässern statt, wodurch der Wein an Tiefe, Struktur und Reifepotenzial gewinnt. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Markus Molitor Pinot Noir Graacher Himmelreich** in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein feines und vielschichtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Cranberries und einem Hauch von Waldboden, Rauch und dezenten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise, mit klarer Frucht, feiner Säure, geschliffenen Tanninen und einer kühlen mineralischen Tiefe. Der Abgang ist lang, elegant und getragen von einer subtilen Würze. Empfehlung Der **Pinot Noir Graacher Himmelreich** ist ein idealer Begleiter zu eleganten Speisen wie Wildgeflügel, Kalbsfilet, Rehrücken oder Pilzgerichten. Auch zu feinen Terrinen, Trüffelpasta oder mildem Weichkäse entfaltet dieser Spätburgunder seine volle Klasse. Dank seiner Balance und Lagerfähigkeit eignet sich dieser Wein hervorragend für besondere Anlässe und festliche Tafeln. Ein **filigraner, komplexer und tiefgründiger Pinot Noir**, der mit seiner Klarheit, Finesse und Ausdrucksstärke begeistert – der **Markus Molitor Pinot Noir Graacher Himmelreich** ist ein Musterbeispiel für große Spätburgunder von der Mosel. Der **Graacher Himmelreich Pinot Noir** wurde vielfach ausgezeichnet und zählt zu den besten Rotweinen der Region. Mit **94 Punkten** von **Robert Parker’s Wine Advocate** und weiteren internationalen Ehrungen bestätigt er eindrucksvoll die Klasse und das Können von Markus Molitor als einer der führenden Pinot-Noir-Erzeuger Deutschlands.
0.75 l (170,67 € / l)
Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Dreistern *** trocken 2018
45,00 €
Markus Molitor Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Dreistern *** trocken Frisch, präzise, komplex – Der Markus Molitor Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Dreistern *** trocken ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die feinen und eleganten Aromen des Pinot Blanc auf beeindruckende Weise zur Geltung bringt. Mit seiner klaren Struktur und der filigranen Mineralität ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die hohe Kunst der Weinbereitung an der Mosel. Der Dreistern *** steht für absolute Spitzenqualität und ist ideal für Kenner, die komplexe, aber ausgewogene Weine schätzen. Herkunft und Vinifikation Der Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Dreistern *** wächst im prestigeträchtigen Wehlener Klosterberg, einem der besten Lagen der Mosel. Diese Region zeichnet sich durch ihre steilen, sonnenverwöhnten Hänge und ihre einzigartigen Terroirs aus. Markus Molitor setzt auf eine sorgfältige, schonende Verarbeitung und nutzt traditionelle Methoden, um die Feinheit und Eleganz des Pinot Blanc zu bewahren. Die langsame Gärung im Edelstahltank unterstützt die Frische des Weins und bewahrt die lebendige Frucht. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Dreistern *** trocken in einem strahlenden, hellen Goldton. Das Bouquet verführt mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Dazu gesellen sich feine mineralische Noten, die typisch für das Terroir der Mosel sind. Am Gaumen ist der Wein trocken, klar und frisch, mit einer lebendigen Säurestruktur, die durch die fruchtige Note von Birnen und Äpfeln perfekt ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und präzise, mit einer eleganten Mineralität, die den Wein nachhaltig abrundet. Empfehlung Der Markus Molitor Pinot Blanc Wehlener Klosterberg Dreistern *** trocken ist ein idealer Begleiter zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, frischen Salaten oder auch zu asiatisch inspirierten Speisen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen. Mit seiner außergewöhnlichen Frische und Komplexität wird dieser Wein zu einem Highlight jedes Festmahls und eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als genussvoller Begleiter zu feinen Momenten.
0.75 l (60,00 € / l)
Pinot Blanc Einstern * trocken 2023
15,80 €
Markus Molitor Pinot Blanc Einstern * trocken Der **Markus Molitor Pinot Blanc Einstern * trocken** ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, der durch seine klare Struktur und feine Mineralität besticht. Als Teil der **Einstern**-Reihe von Markus Molitor zeigt dieser Pinot Blanc die typische Frische der Rebsorte, gepaart mit einer beeindruckenden Komplexität und Finesse. Dieser Wein ist ein wunderbares Beispiel für die Kunstfertigkeit des Weinguts, das es versteht, die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren und auf außergewöhnliche Weise in den Wein zu integrieren. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Pinot Blanc Einstern*** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Markus Molitor, die durch ihre besonderen Böden und das ideale Klima für den Anbau von Weißweinen geprägt sind. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Beeren auszuwählen. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Gärung im Edelstahltank, um die Frische und die fruchtigen Aromen des Weins zu bewahren. Der Ausbau im Edelstahl sorgt dafür, dass der Wein seine klare Struktur und die präzise Mineralität behält, ohne dass die Frucht durch Holzeinflüsse überlagert wird. Aromen & Genuss Der **Markus Molitor Pinot Blanc Einstern * trocken** zeigt sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und lebendig, mit Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einer dezenten floralen Note. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine feine Struktur, die von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen wird. Die Fruchtigkeit ist präzise und klar, während die Mineralität des Weins ihm eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Empfehlung Dieser **Pinot Blanc** eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder frischen Salaten. Auch zu vegetarischen Gerichten, wie zum Beispiel Spargel oder Ziegenkäse, passt dieser Wein perfekt. Mit seiner Frische und Eleganz ist er nicht nur ein idealer Wein für den täglichen Genuss, sondern auch eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe, bei denen die Qualität des Weins im Vordergrund steht. Ein **frischer und eleganter Pinot Blanc**, der mit seiner klaren Struktur und der feinen Mineralität begeistert – der **Markus Molitor Pinot Blanc Einstern * trocken** ist ein Genuss für alle, die Weißweine mit Präzision und Finesse schätzen.
0.75 l (21,07 € / l)
Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken
11,90 €
Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken
Eleganz und Finesse aus der Mosel - Der Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken ist ein außergewöhnlicher Weißburgunder, der die Handschrift von Markus Molitor und die einzigartigen Bedingungen der Moselregion perfekt widerspiegelt. Mit seiner feinen Frucht, eleganten Struktur und präzisen Mineralität zeigt dieser Wein eindrucksvoll, warum Weißburgunder in den Steillagen der Mosel zunehmend an Bedeutung gewinnt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für diesen Pinot Blanc stammen aus den Lagen rund um das Weingut Haus Klosterberg, wo sie auf schieferreichen Böden gedeihen. Diese verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank sowie teilweise im Holzfass vergoren. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und eine feine Cremigkeit.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der Pinot Blanc Haus Klosterberg trocken in einem klaren, hellen Goldton mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit eleganten Aromen von saftigem Apfel, Birne und weißen Blüten, ergänzt durch feine nussige und mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig und harmonisch mit einer präzisen Säure, die die Fruchtigkeit perfekt ausbalanciert. Die dezente Cremigkeit und der langanhaltende, mineralische Abgang unterstreichen die hohe Qualität dieses Weißburgunders..
Empfehlung
Dieser Pinot Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu cremigen Pastagerichten oder mildem Käse entfaltet er sein volles Potenzial. Dank seiner frischen Struktur und eleganten Finesse eignet er sich sowohl als Aperitif als auch für besondere Anlässe.
0.75 l (15,87 € / l)
Pinot Noir Einstern * trocken 2022
19,80 €
Markus Molitor Pinot Noir Einstern * trocken
Fein, elegant, raffiniert – Der Markus Molitor Pinot Noir Einstern trocken* ist ein faszinierender Pinot Noir, der die Eleganz und Komplexität dieses klassischen Burgunderweins in perfekter Weise verkörpert. Mit seiner feinen Fruchtigkeit, harmonischen Struktur und subtilen Tanninen bietet dieser Wein ein beeindruckendes Geschmackserlebnis für Liebhaber komplexer Rotweine.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Pinot Noir Einstern trocken* stammen aus ausgewählten Lagen rund um das Weingut Markus Molitor an der Mosel. Der Boden, geprägt von Schiefer, verleiht dem Wein seine klare Mineralität und eine subtile Tiefe. Nach der selektiven Handlese wird der Wein schonend in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Komplexität und zarte Holznoten verleiht. Die langsame Reifung im Holzfass trägt zur feinen Textur und Struktur des Weins bei.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Pinot Noir Einstern trocken* in einem glänzenden, rubinroten Farbton. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen roten Beeren, wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere, begleitet von feinen Gewürznoten, dezenten Röstaromen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein wunderbar ausbalanciert: die weichen Tannine und die lebendige Säure sorgen für eine präzise Struktur, während die Aromen von roten Früchten und subtilen Holznoten harmonisch ineinander übergehen. Der Abgang ist lang, samtig und elegant.
Empfehlung
Dieser Pinot Noir Einstern trocken* ist ein idealer Begleiter zu eleganten Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder Rind, sowie zu kräftigen Pilzgerichten oder reifem Käse. Mit seiner feinen Struktur und dem reifen Tanningerüst eignet er sich hervorragend für den sofortigen Genuss, wird jedoch auch in den kommenden Jahren an Komplexität gewinnen.
0.75 l (26,40 € / l)
Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb
19,50 €
Markus Molitor Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb
Finesse und Eleganz aus der Mosel
Der Markus Molitor Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb ist ein herausragender Mosel-Riesling, der die filigrane Frische, die typische Schiefermineralität und die harmonische Balance zwischen Restsüße und Säure meisterhaft vereint. Als Spätlese bietet dieser feinherbe Riesling eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit, ohne dabei an Leichtigkeit zu verlieren – ein perfektes Beispiel für die Handschrift von Markus Molitor.
Herkunft und Vinifikation
Die Bernkasteler Badstube ist eine der bekanntesten Lagen der Mittelmosel und zeichnet sich durch ihren feinen, von Devonschiefer geprägten Boden aus. Die kühlen Nächte und warmen Tage sorgen für eine langsame Reife der Trauben und ermöglichen eine präzise Aromenentwicklung. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils im traditionellen Fuderfass, um die Frische und Terroirprägung des Weines optimal zu bewahren.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich die Spätlese feinherb in einem strahlenden Goldton mit leichten grünlichen Reflexen. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel, begleitet von zarten Zitrusnoten und einer feinen Schiefermineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer wunderbaren Balance zwischen lebendiger Säure und eleganter Restsüße. Die Fruchtfülle wird durch eine feine Würze und einen langen, mineralischen Abgang ergänzt, der die Handschrift des Terroirs widerspiegelt.
Empfehlung
Der Markus Molitor Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche, würzigen Speisen, hellem Fleisch oder reifem Käse. Auch zu fruchtigen Desserts oder einfach solo als eleganter Genusswein entfaltet er seine ganze Klasse. Mit seinem feinen Süße-Säure-Spiel ist er zudem ein idealer Wein für Weinliebhaber, die eine ausdrucksstarke, aber dennoch elegante Spätlese schätzen.
0.75 l (26,00 € / l)
Riesling Haus Klosterberg 1 L feinherb
11,70 €
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb Liter
Fruchtig, lebendig, ausgewogen – Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb präsentiert sich als typischer Mosel-Riesling mit einer harmonischen Balance aus frischer Frucht, feiner Restsüße und präziser Säure. Dieser feinherbe Literwein bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis und zeigt die charakteristische Handschrift von Markus Molitor: Klarheit, Finesse und ein ausdrucksstarkes Terroir.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus verschiedenen Parzellen rund um das Weingut Haus Klosterberg an der Mosel. Die Böden aus Devon-Schiefer verleihen dem Wein eine elegante Mineralität und Struktur. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine schonende Verarbeitung, um die natürlichen Aromen der Trauben zu bewahren. Die Gärung mit natürlichen Hefen sorgt für eine vielschichtige Aromatik und eine perfekte Balance zwischen Frucht und Frische.
Aromen & Genuss
Im Glas leuchtet der Riesling in einem hellen Goldton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blütenhonig. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar ausbalanciert: Die feine Süße und die lebendige Säure spielen perfekt zusammen und verleihen dem Wein eine frische, animierende Struktur. Der Abgang ist harmonisch und leicht mineralisch, typisch für das Mosel-Terroir.
Empfehlung
Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, würzigen Speisen, Geflügel oder leichten Fischgerichten. Auch solo getrunken überzeugt er mit seiner Frische und Leichtigkeit – ideal für gesellige Runden oder als Terrassenwein. Dank der praktischen Literflasche eignet er sich perfekt für den täglichen Genuss.
Riesling Haus Klosterberg feinherb
11,90 €
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb
Harmonie von Frucht und Mineralität - Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg feinherb ist ein exquisiter Riesling, der die besondere Eleganz und Finesse des renommierten Weinguts Molitor widerspiegelt. Mit seiner perfekten Balance aus Frucht, feiner Süße und einer markanten Mineralität ist dieser Wein eine ideale Wahl für Liebhaber von Rieslingen mit einer feineren, harmonischen Struktur.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus der berühmten Lage Wehlener Klosterberg, einer der besten Steillagen der Mosel. Der Boden aus blauem Schiefer sorgt für die für diese Region typischen mineralischen Noten und gibt dem Wein Tiefe. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur das beste Lesegut zu gewinnen. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Fuderfässern und teilweise in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren und gleichzeitig die Schiefermineralität perfekt zur Geltung zu bringen.
Aromen & Genuss
Der Haus Klosterberg Riesling feinherb präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielseitig, mit Aromen von saftigem Pfirsich, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen und kräuterigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbar frische Fruchtsüße, die perfekt mit der animierenden Säure und der salzigen Mineralität des Schiefers harmoniert. Der Abgang ist lang, harmonisch und erfrischend, mit einer feinen Fruchtnuance, die die Eleganz des Weins unterstreicht.
Empfehlung
Dieser Riesling feinherb ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten, asiatischer Küche oder mildem Käse. Auch als Aperitif oder zu geselligen Anlässen ist dieser Riesling eine exzellente Wahl. Seine Balance zwischen Frucht und Mineralität sorgt für einen rundum angenehmen Genuss.
0.75 l (15,87 € / l)
Riesling Haus Klosterberg trocken
11,90 €
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg trocken Liter
Frisch, mineralisch, ausgewogen – Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg trocken ist ein klassischer Mosel-Riesling mit einer feinen Balance aus Frucht, Säure und Mineralität. Dieser Literwein bietet exzellente Qualität und zeigt die typische Handschrift von Markus Molitor: Klarheit, Präzision und Eleganz. Ein idealer Begleiter für den täglichen Genuss oder gesellige Runden.
Herkunft und Vinifikation
Der Haus Klosterberg Riesling stammt aus verschiedenen Lagen rund um das Weingut Markus Molitor an der Mosel. Die Böden aus Schiefer verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Vergärung erfolgt langsam und temperaturkontrolliert, um die natürliche Frucht und Struktur des Weins optimal zu bewahren.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Riesling in einem leuchtenden, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von saftigen Pfirsich- und Zitrusaromen, begleitet von einem Hauch von grünen Äpfeln und feinen kräutrigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, frisch und harmonisch mit einer präzisen Säurestruktur, die perfekt mit der Fruchtigkeit und der feinen Mineralität des Moselschiefers harmoniert. Der Abgang ist animierend und elegant mit einem leicht salzigen Touch.
Empfehlung
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Geflügel, knackigen Salaten oder asiatischer Küche. Auch solo überzeugt er als frischer, unkomplizierter Terrassenwein. Mit seinem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis in der praktischen Literflasche ist er ideal für den täglichen Genuss oder größere Runden.
Riesling Haus Klosterberg trocken
11,90 €
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg trocken
Frisch, mineralisch, präzise – Der Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg trocken verkörpert die klassische Eleganz eines Mosel-Rieslings mit feiner Frucht, lebendiger Säure und einer ausgeprägten Mineralität. Dieser Wein zeigt eindrucksvoll die Handschrift von Markus Molitor: glasklare Struktur, Finesse und eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für diesen Riesling stammen aus verschiedenen Lagen rund um das Weingut Haus Klosterberg an der Mosel. Die Böden bestehen aus feinem Devon-Schiefer, der dem Wein seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe verleiht. Die selektive Handlese und eine schonende Verarbeitung bewahren die natürliche Aromatik der Trauben. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert mit wilden Hefen, um die Komplexität und Struktur des Weins optimal herauszuarbeiten.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Haus Klosterberg Riesling trocken in einem leuchtenden, hellen Goldton mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet feine Aromen von saftigen Äpfeln, reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen Kräuternoten und einer eleganten Schiefermineralität. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer erfrischenden Säure, einer präzisen Struktur und einem langen, harmonischen Abgang. Die Mineralität verleiht ihm eine besondere Eleganz und Tiefe.
Empfehlung
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder frischen Salaten. Auch zur asiatischen Küche oder mildem Ziegenkäse entfaltet er seine besondere Finesse. Mit seiner lebendigen Frische und Klarheit eignet er sich ideal als Terrassenwein oder für gesellige Runden.
0.75 l (15,87 € / l)
Riesling Schiefersteil 2023
14,80 €
Markus Molitor Riesling Schiefersteil
Ausdrucksstarke Mineralität & Finesse - Der Markus Molitor Riesling Schiefersteil ist ein klassischer Mosel-Riesling, der die beeindruckende Mineralität und Eleganz dieser weltberühmten Weinregion perfekt einfängt. Als trocken ausgebauter Riesling bietet er eine harmonische Balance aus lebendiger Säure, reifer Frucht und der typischen Schieferwürze, die den Weinen von Markus Molitor ihre besondere Handschrift verleiht.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Schiefersteil Riesling stammen aus steilen, schiefergeprägten Hanglagen entlang der Mosel. Diese Böden speichern die Wärme des Tages und geben sie nachts langsam an die Reben ab, wodurch die Trauben optimal ausreifen. Gleichzeitig sorgt das kühle Moselklima für eine ausgeprägte Säurestruktur und eine feine Aromatik. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Frische und Klarheit der Frucht bestmöglich zu bewahren.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Markus Molitor Riesling Schiefersteil in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich geprägt, untermalt von einer feinen Schiefermineralität und subtilen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer animierenden Säure, präziser Frucht und einer klaren, mineralischen Struktur. Der Abgang ist frisch, lang und hinterlässt eine salzig-würzige Schiefernote, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Empfehlung
Der Markus Molitor Riesling Schiefersteil ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, sommerlichen Salaten, asiatischer Küche oder hellem Geflügel. Auch als erfrischender Aperitif oder solo an einem lauen Sommerabend entfaltet er seine ganze Klasse.
0.75 l (19,73 € / l)
Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß 2020
19,80 €
Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß
Eleganz und Finesse aus der Mosel
Der Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß ist ein außergewöhnlicher Riesling aus einer der renommiertesten Lagen der Mosel. Die Wehlener Sonnenuhr steht für filigrane, elegante und tief mineralische Rieslinge, die mit ihrer präzisen Säure und fein abgestimmten Fruchtsüße begeistern. Markus Molitor, bekannt für seine kompromisslose Qualität und akribische Handarbeit, schafft mit diesem Kabinett-Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Frucht und Terroir.
Herkunft und Vinifikation
Die berühmte Lage Wehlener Sonnenuhr zeichnet sich durch ihren blauen Devonschieferboden aus, der den Weinen eine feine Mineralität und große Langlebigkeit verleiht. Das kühle Klima und die optimale Sonnenexposition sorgen für eine langsame Reife der Trauben, wodurch komplexe Aromen und eine elegante Säurestruktur entstehen. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur bestes, vollreifes Lesegut zu erhalten. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank und teils im traditionellen Fuderfass, um die charakteristische Frische und Terroirprägung zu bewahren.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß in einem strahlenden Hellgold mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist verführerisch und vielschichtig: Aromen von saftigen Pfirsichen, reifen Aprikosen und kandierten Zitrusfrüchten verschmelzen mit feinen floralen Nuancen und einer ausgeprägten Schiefermineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling mit einer brillanten Spannung zwischen fruchtiger Süße und lebendiger Säure. Die feine, elegante Struktur und der lang anhaltende, mineralisch geprägte Abgang machen diesen Kabinett zu einem Paradebeispiel für große Mosel-Rieslinge.
Empfehlung
Dieser Riesling ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten, würzigem Curry, exotischen Fruchtkompositionen oder feinen Desserts. Auch zu gereiftem Käse oder als Solist ist er ein wunderbarer Genuss. Dank seiner feinen Struktur und seiner ausgeprägten Frische besitzt dieser Riesling ein hervorragendes Reifepotenzial und kann sowohl jung genossen als auch über Jahre hinweg weiterentwickelt werden.
0.75 l (26,40 € / l)
Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett feinherb
11.898,81 €
Markus Molitor Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett
Eleganz & Finesse aus der Mosel - Der Markus Molitor Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett ist ein herausragendes Beispiel für die filigrane Balance zwischen Frische, Frucht und Mineralität, die die Weine von Markus Molitor auszeichnet. Diese Kabinett-Qualität aus der renommierten Lage Zeltinger Himmelreich vereint die für die Mosel typischen Schiefernoten mit einer lebendigen Säure und einem eleganten Fruchtspiel.
Herkunft und Vinifikation
Die Lage Zeltinger Himmelreich besteht aus kargem, blauem Devonschiefer, der den Weinen eine präzise, mineralische Struktur verleiht. Die nach Süd-Südwest ausgerichteten Steillagen sorgen für eine lange Reifezeit der Trauben, wodurch sich ihre Aromen intensiv entwickeln können. Die selektive Handlese und die schonende Verarbeitung bewahren die feinen Fruchtnoten. Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Fuderfässern sowie in Edelstahltanks, um die Klarheit und Frische des Weins zu erhalten.
Aromen & Genuss
Im Glas präsentiert sich der Zeltinger Himmelreich Kabinett in einem leuchtenden Hellgold mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Äpfeln, gelbem Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Nuancen und einer feinen Schieferwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer harmonischen Balance aus animierender Säure und filigraner Fruchtsüße. Die saftige Frucht, kombiniert mit der eleganten Mineralität, verleiht ihm eine besondere Tiefe und Finesse. Der Abgang ist lang, klar und erfrischend..
Empfehlung
Dieser Kabinett-Riesling ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie asiatischer Küche, frischen Salaten, mildem Käse oder feinen Fischgerichten. Auch als eleganter Aperitif oder Solowein bietet er höchsten Genuss. Dank seines harmonischen Zusammenspiels von Frucht und Säure hat er ein hervorragendes Reifepotenzial.
0.75 l (15.865,08 € / l)
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Eiswein 1998
292,00 €
Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Eiswein
Edelsüße Perfektion aus der Mosel - Der Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Eiswein ist eine wahre Rarität und ein Meisterwerk der Natur. Durch die extrem späte Lese tiefgefrorener Trauben in einer der besten Lagen der Mosel entsteht ein hochkonzentrierter, edelsüßer Wein von atemberaubender Intensität, brillanter Frische und außergewöhnlicher Eleganz.
Herkunft und Vinifikation
Die Zeltinger Sonnenuhr gehört zu den renommiertesten Steillagen der Mosel. Ihr feiner Devonschiefer verleiht den Weinen eine präzise Mineralität und große Finesse. Für den Eiswein werden die Trauben erst bei mindestens -7 °C gelesen, während sie noch am Rebstock gefroren sind. Durch das sofortige Pressen bleibt das Wasser in den Beeren als Eis zurück, wodurch nur der hochkonzentrierte, aromatische Saft gewonnen wird. Die Gärung erfolgt langsam, um die intensive Frucht, die elegante Säure und das charakteristische Terroir perfekt zur Geltung zu bringen.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Zeltinger Sonnenuhr Eiswein in einem strahlenden Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist überwältigend mit Noten von exotischen Früchten wie Mango, Passionsfrucht und Ananas, begleitet von reifer Aprikose, kandiertem Pfirsich und feiner Honigsüße. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Dichte und Konzentration, perfekt ausbalanciert durch eine lebendige, präzise Säure, die den Wein trotz seiner Süße unglaublich frisch wirken lässt. Der lange, elegante Abgang ist geprägt von mineralischen Anklängen und einer zarten Würze.
Empfehlung
Dieser edelsüße Eiswein ist ein perfekter Begleiter zu edlen Desserts, gereiftem Blauschimmelkäse oder als luxuriöser Solowein für besondere Momente. Mit seinem enormen Lagerpotenzial entwickelt er über Jahre hinweg noch mehr Tiefe und Komplexität.
0.375 l (778,67 € / l)
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fuder 6 Kabinett trocken 2018
27,00 €
Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fuder 6 Kabinett trocken
Präzision & Mineralität - Der Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Fuder 6 Kabinett trocken ist ein herausragender Mosel-Riesling, der die Eleganz und Finesse der weltberühmten Lage Zeltinger Sonnenuhr mit der Handschrift von Markus Molitor vereint. Dieser trocken ausgebaute Kabinett besticht durch seine präzise Frische, markante Schiefermineralität und ein bemerkenswert feines Säurespiel. Der Ausbau im traditionellen Fuderfass Nr. 6 verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Struktur.
Herkunft und Vinifikation
Die Zeltinger Sonnenuhr ist eine der besten Steillagen der Mosel. Ihr blauer Devonschiefer sorgt für eine exzellente Wärmespeicherung, wodurch die Trauben optimal ausreifen, während das kühle Moselklima ihre frische Säure bewahrt. Die handgelesenen Trauben werden schonend verarbeitet und im klassischen Fuderfass (1.000 Liter Eichenholzfass) vergoren. Diese traditionelle Ausbauweise verleiht dem Wein eine feine, cremige Textur und eine subtile Würze, ohne die Frische und Klarheit der Frucht zu überlagern.
Aromen & Genuss
Im Glas leuchtet der Zeltinger Sonnenuhr Fuder 6 Kabinett trocken in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet beeindruckt mit Aromen von weißem Pfirsich, saftiger Zitrone, grünem Apfel und feinen Kräuternoten. Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Kombination aus reifer Frucht, salziger Mineralität und einer animierenden Säure. Die subtile Würze und die feine Cremigkeit des Fuderfass-Ausbaus verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Der Abgang ist lang, präzise und von einer kristallinen Klarheit geprägt.
Empfehlung
Dieser trockene Kabinett ist ein exzellenter Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten mit leichter Würze, hellem Fleisch oder aromatischen Gemüsegerichten. Auch als eleganter Solowein überzeugt er mit seiner präzisen Struktur und seinem hohen Reifepotenzial.
0.75 l (36,00 € / l)
Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß 2020
19,40 €
Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß
Eleganz, Finesse und Fruchtspiel - Der Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß ist ein herausragender Mosel-Riesling, der die Balance zwischen fruchtiger Süße und animierender Säure meisterhaft vereint. Als Kabinett-Wein zeigt er die typische Leichtigkeit und Eleganz dieser Prädikatsstufe und präsentiert die Mineralität sowie die reife Fruchtfülle, die die Lage Zeltinger Sonnenuhr auszeichnet.
Herkunft und Vinifikation
Die Zeltinger Sonnenuhr zählt zu den renommiertesten Steillagen der Mosel und ist geprägt von feinem Devonschiefer, der den Weinen eine filigrane Mineralität und eine beeindruckende Lagerfähigkeit verleiht. Die nach Süden ausgerichteten Rebhänge profitieren von optimalem Sonneneinfall, sodass die Trauben langsam und vollständig ausreifen können. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahl sowie teilweise im traditionellen Fuderfass vergoren. Der natürliche Restzucker bleibt erhalten und sorgt für das feinfruchtige Geschmacksbild.
Aromen & Genuss
Der Zeltinger Sonnenuhr Kabinett fruchtsüß zeigt sich im Glas in einem brillanten Hellgold mit grünlichen Reflexen. Die Nase verführt mit intensiven Aromen von reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und exotischer Ananas, begleitet von floralen Noten und feiner Schiefermineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Harmonie aus frischer Fruchtsüße und lebendiger Säure, die den Wein leicht, verspielt und dennoch tiefgründig wirken lässt. Der Abgang ist lang, elegant und wird von einer feinen, salzigen Mineralität getragen.
Empfehlung
Dieser Kabinett ist ein exzellenter Begleiter zu asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe, würzigen Speisen, Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts. Auch als Solist oder als erfrischender Aperitif überzeugt er mit seiner Eleganz und Trinkfreude. Dank seines feinen Süße-Säure-Spiels besitzt er zudem ein hervorragendes Reifepotenzial.
0.75 l (25,87 € / l)
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese
38,00 €
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese Der **Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** ist ein ausdrucksstarker Prädikatswein von großer Eleganz, der mit brillanter Frucht, feiner Süße und markanter Mineralität begeistert. Aus einer der berühmtesten Lagen der Mosel stammend, verbindet dieser Auslese-Riesling opulente Reife mit kühler Präzision – ein Paradebeispiel für das hohe Niveau, das Markus Molitor mit seinen edelsüßen Weinen erreicht. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** stammen aus einer steilen Südwestlage mit blauem Devonschiefer, die für ihre reintönigen, tief mineralischen Rieslinge weltberühmt ist. Die vollreifen, teils edelfaulen Trauben werden in mehreren Lesedurchgängen sorgfältig von Hand selektiert. Nach schonender Pressung erfolgt eine langsame Vergärung mit natürlichen Hefen. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht dem Wein Struktur, Komplexität und Reifepotenzial, ohne die Finesse zu überdecken. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** in einem leuchtenden Goldgelb. Die Nase ist intensiv und fein zugleich: Aromen von reifer Aprikose, weißem Pfirsich, Mango und kandierter Zitrone werden von floralen und kräuterigen Noten, Honig und einer zarten Schieferwürze ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Spiel aus konzentrierter Frucht, lebendiger Säure und klarer Süße. Die Textur ist elegant und seidig, der Abgang lang, mineralisch und von beeindruckender Frische getragen. Empfehlung Der **Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** ist ein vielseitiger Begleiter zu Gänseleber, Blauschimmelkäse, asiatischen Gerichten mit süß-scharfer Würze oder fruchtigen Desserts mit Zitrus oder exotischen Früchten. Auch als Solist – meditativ genossen – entfaltet dieser edelsüße Riesling seine ganze Tiefe und Ausdruckskraft. Dank seiner Struktur und Lagerfähigkeit bietet er viele Jahre Weingenuss auf höchstem Niveau. Ein **vielschichtiger, eleganter und kraftvoller Riesling**, der mit perfektem Süße-Säure-Spiel, kristallklarer Frucht und feinster Mineralität begeistert – der **Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** ist ein großer Wein von internationalem Rang. Dieser Auslese-Riesling wurde international hoch bewertet – unter anderem mit **96 Punkten** von **Robert Parker’s Wine Advocate** – und steht exemplarisch für die außergewöhnliche Qualität der Molitor-Rieslinge aus Spitzenlagen der Mosel.
0.75 l (50,67 € / l)
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese
27,00 €
Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken Der Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken ist ein ausdrucksstarker, vielschichtiger Weißwein, der durch seine präzise Mineralität, elegante Struktur und fein abgestimmte Frucht besticht. Dieser Riesling zeigt eindrucksvoll, wie Markus Molitor mit Terroir, Reifegrad und vinifikatorischer Sorgfalt ein herausragendes Geschmackserlebnis erschafft. Mit seiner klaren Linie, frischen Säure und faszinierenden Tiefe begeistert er anspruchsvolle Riesling-Liebhaber. Herkunft und Vinifikation Die Trauben stammen aus der legendären Lage Zeltinger Sonnenuhr an der Mittelmosel – einer Steillage mit optimaler Sonneneinstrahlung und verwittertem Devonschieferboden. Markus Molitor setzt auf eine selektive Handlese in mehreren Durchgängen, um nur perfekt gereifte Trauben zu verarbeiten. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass mit langer Lagerung auf der Feinhefe, was dem Wein seine komplexe Struktur, Cremigkeit und Lagerfähigkeit verleiht. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der Riesling in einem brillanten Goldgelb und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose und feinen kräuterwürzigen sowie mineralischen Noten. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und doch präzise, mit einer salzigen Mineralität, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Der Wein besitzt Tiefe, Spannung und einen eleganten, lang anhaltenden Abgang mit zartem Schmelz. Empfehlung Der Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken ist ein exzellenter Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatischer Küche oder hellem Fleisch mit aromatischen Saucen. Auch solo getrunken überzeugt er durch seine Eleganz und Vielschichtigkeit. Dieser Riesling hat hervorragendes Reifepotenzial und entwickelt mit den Jahren zusätzliche Nuancen und Harmonie – ein Wein für Genießer und besondere Momente.
0.75 l (36,00 € / l)