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Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein
Der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Weingut Bergdolt in der Pfalz, der die typischen Charakteristika des Spätburgunders perfekt widerspiegelt. Dieser VDP Gutswein ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus dieser Region, mit einem klaren Fokus auf Frucht, Finesse und Eleganz.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Bergdolt Spätburgunder stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Pfalz. Die Kalkböden bieten ideale Bedingungen für den Spätburgunder, der dort seine Aromen besonders gut entfalten kann. Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben schonend vergoren, um die Aromen optimal zu extrahieren. Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks, was dazu beiträgt, dass er seine Frische und Frucht behält.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein in einer leuchtend rubinroten Farbe. Das Bouquet ist von frischen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren geprägt, die von einer feinen Würze und dezenten Holznoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und harmonisch, mit einer sehr gut integrierten Tanninstruktur, die für eine angenehme Samtigkeit sorgt. Die Fruchtaromen sind lebendig und frisch, während der Wein insgesamt einen runden, langen Abgang bietet. Dieser Spätburgunder passt hervorragend zu grilliertem Fleisch wie Schweinemedaillons oder Hähnchenbrust, sowie zu pastellierten Gerichten mit Pilzen oder Fleischragouts. Auch zu gereiftem Käse wie Camembert oder Gruyère harmoniert dieser Wein perfekt. Der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl zu alltäglichen Mahlzeiten als auch zu festlicheren Anlässen gut passt.
Empfehlung
Für Liebhaber von eleganten, fruchtigen und harmonischen Rotweinen ist der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine gute Balance und vielseitige Einsetzbarkeit eignet sich dieser Wein ideal für jederzeit und ist eine sehr gute Wahl für gepflegte Abendessen oder einfach zum Genießen in geselliger Runde.
Beschreibung
Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein
Der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Weingut Bergdolt in der Pfalz, der die typischen Charakteristika des Spätburgunders perfekt widerspiegelt. Dieser VDP Gutswein ist ein exzellentes Beispiel für die hohe Qualität der Weine aus dieser Region, mit einem klaren Fokus auf Frucht, Finesse und Eleganz.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den Bergdolt Spätburgunder stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen der Pfalz. Die Kalkböden bieten ideale Bedingungen für den Spätburgunder, der dort seine Aromen besonders gut entfalten kann. Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben schonend vergoren, um die Aromen optimal zu extrahieren. Der Wein reift anschließend in Edelstahltanks, was dazu beiträgt, dass er seine Frische und Frucht behält.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein in einer leuchtend rubinroten Farbe. Das Bouquet ist von frischen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren geprägt, die von einer feinen Würze und dezenten Holznoten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und harmonisch, mit einer sehr gut integrierten Tanninstruktur, die für eine angenehme Samtigkeit sorgt. Die Fruchtaromen sind lebendig und frisch, während der Wein insgesamt einen runden, langen Abgang bietet. Dieser Spätburgunder passt hervorragend zu grilliertem Fleisch wie Schweinemedaillons oder Hähnchenbrust, sowie zu pastellierten Gerichten mit Pilzen oder Fleischragouts. Auch zu gereiftem Käse wie Camembert oder Gruyère harmoniert dieser Wein perfekt. Der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein ist ein vielseitiger Begleiter, der sowohl zu alltäglichen Mahlzeiten als auch zu festlicheren Anlässen gut passt.
Empfehlung
Für Liebhaber von eleganten, fruchtigen und harmonischen Rotweinen ist der Bergdolt Spätburgunder trocken VDP Gutswein eine ausgezeichnete Wahl. Durch seine gute Balance und vielseitige Einsetzbarkeit eignet sich dieser Wein ideal für jederzeit und ist eine sehr gute Wahl für gepflegte Abendessen oder einfach zum Genießen in geselliger Runde.
| Hersteller: | Weingut Bergdolt |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Bergdolt |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Unterregion: | Südliche Weinstraße |
| Ort: | Duttweiler |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GUTSWEIN |
| Besonderheiten: | Biowein, VDP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinktemperatur: | 16°C - 18°C |
| Lagerpotential: | 4-5 Jahre |
| Geschmack: | Feine würzige Noten; Fruchtige Raffinesse |
| Duft: | Brombeeren und reifen Sauerkirschen |
| Weingutadresse: | Weingut Bergdolt Klostergut St. Lamprecht Weinkellerei, Neustadt an der Weinstraße, Rheinland-Pfalz |
Weingut Bergdolt
Weingut Bergdolt ist ein traditionelles Weingut aus der renommierten Pfalz, das für seine hochwertigen, handwerklich produzierten Weine bekannt ist. Das Weingut setzt auf eine Kombination aus traditionellem Handwerk und modernen Weinbaupraktiken, um Weine zu kreieren, die die Qualität und das Terroir der Region perfekt widerspiegeln.
Historie und Entstehung
Die Geschichte des Weinguts Bergdolt reicht viele Jahrzehnten zurück, wobei die Familie Bergdolt bereits in der dritten Generation im Weinbau tätig ist. Das Weingut hat sich im Laufe der Jahre kontinuierlich weiterentwickelt und unter der Führung von Jürgen Bergdolt und seiner Familie einen exzellenten Ruf erarbeitet. Das Engagement für nachhaltigen Weinbau und die Verwirklichung eines naturnahen, biologischen Weinbaus haben das Weingut zu einem angesehenen Betrieb in der Pfalz gemacht. Durch die bewusste Entscheidung, das Terroir und die klimatischen Bedingungen der Region zu respektieren, hat das Weingut Bergdolt seinen eigenen Charakter und Stil entwickelt.
Sortiment und Rebsorten
Das Weingut Bergdolt kultiviert eine breite Palette von Rebsorten, die in der Pfalz besonders gut gedeihen. Im Fokus stehen Riesling, Spätburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder und Grauburgunder. Das Sortiment umfasst:
-
Riesling "Lagenwein" – Ein frischer, lebendiger Riesling, der mit seiner eleganten Mineralität und Fruchtigkeit beeindruckt.
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Spätburgunder "Bergdolt" – Ein klassischer Spätburgunder, der durch seine Tiefe und Aromenvielfalt überzeugt, mit einem schönen Balanceakt zwischen Fruchtigkeit und Komplexität.
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Weißburgunder "Alte Reben" – Ein strukturierter, ausgewogener Weißburgunder, der die typischen Aromen des Terroirs perfekt aufnimmt und eine feine, runde Textur bietet.
-
Grauburgunder "Vom Kalkstein" – Ein eleganter Grauburgunder mit einer feinen Säure und mineralischen Noten, der die Böden des Weinguts widerspiegelt.
Die Weine von Bergdolt sind bekannt für ihre Ausgewogenheit und Klarheit, wobei sie immer die Typizität der jeweiligen Rebsorte und das Terroir der Region auf einzigartige Weise zum Ausdruck bringen.
Lagen und Regionen
Das Weingut Bergdolt bezieht seine Trauben aus den besten Lagen der Pfalz, die sich durch kalkhaltige Böden und ein ideales Klima für den Weinbau auszeichnen. Insbesondere die Lagen rund um Forst und Deidesheim bieten optimale Bedingungen für die Rebsorten des Weinguts. Das milde Klima der Pfalz, gepaart mit den vielfältigen Böden, sorgt für eine perfekte Reife der Trauben und ermöglicht es, ausdrucksstarke, harmonische Weine zu vinifizieren.
Besonderheiten der Produktion
Im Weingut Bergdolt wird der Weinbau nachhaltig betrieben. Die Weinberge werden so naturnah wie möglich bewirtschaftet, mit einem hohen Fokus auf Biodiversität und die Förderung von gesunden Böden. Die Trauben werden von Hand geerntet, und die Verarbeitung erfolgt schonend, um das Beste aus den Trauben herauszuholen. Die Gärung und Reifung erfolgt sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern, um den Weinen Komplexität und Struktur zu verleihen. Diese nachhaltige Herangehensweise ermöglicht es dem Weingut, Weine zu produzieren, die den Charakter des Terroirs und des Jahrgangs auf authentische Weise widerspiegeln.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine des Weinguts Bergdolt haben in den letzten Jahren zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind in führenden Weinführern wie Falstaff und Vinum hoch bewertet. Besonders die Rieslinge und Spätburgunder des Weinguts haben viel Anerkennung erfahren, da sie durch ihre Klarheit, Frische und Aromenvielfalt bestechen.
Medienpräsenz und Aktuelles
Das Weingut Bergdolt ist regelmäßig in der Fachpresse präsent und wurde unter anderem in Publikationen wie "Der Feinschmecker" und "Weinwelt" gewürdigt. Jürgen Bergdolt ist zudem oft als Gesprächspartner in Medien und Weinverkostungen zu finden, um über nachhaltigen Weinbau und die Besonderheiten des Weinguts zu berichten.
Fazit
Das Weingut Bergdolt ist ein herausragendes Beispiel für erfolgreichen, nachhaltigen Weinbau in der Pfalz. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Tradition und Innovation hat sich das Weingut in der Region etabliert und produziert Weine, die die Vielfalt und Komplexität des pfälzischen Terroirs widerspiegeln. Ob Riesling, Spätburgunder oder Weißburgunder – die Weine von Bergdolt bieten stets ein authentisches und genussvolles Erlebnis.
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