25,00 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-3 Tage
St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP
Der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** ist ein außergewöhnlicher Riesling, der die Meisterschaft der Weinbaukunst aus dem Niersteiner 10Morgen-Territorium perfekt widerspiegelt. Mit dem Prädikat **GG** (Grosse Lage) und der **VDP**-Auszeichnung ist dieser Wein ein wahres Highlight und verkörpert die Spitzenqualität des deutschen Weinanbaus. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben, spiegelt er die Nachhaltigkeit und das Terroir dieses einzigartigen Anbaugebiets wider, wobei jeder Schluck die mineralische Finesse und Frische der Region Nierstein zum Leben erweckt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** stammen aus der historischen Lage 10Morgen in Nierstein, die für ihre besonderen Bodenverhältnisse aus kalkhaltigem Löss und Schiefer bekannt ist. Diese Lage bringt besonders komplexe und mineralische Weine hervor, die die Charakteristik des Terroirs perfekt widerspiegeln. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahl vergoren, um die klare, frische Frucht zu betonen. Die Reifung auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Durch die biologische Landwirtschaft wird die Reinheit der Aromen und die Nachhaltigkeit des Weinbaus gewahrt.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** in einem glänzenden, klaren Gelb. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsich und grünen Äpfeln, die von einer feinen Mineralität begleitet werden. Dezente florale Noten und eine prickelnde Frische sorgen für zusätzliche Eleganz. Am Gaumen ist der Wein kräftig und zugleich fein strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von einer perfekten Balance zwischen Frucht und Mineralität – ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Riesling-Liebhaber.
Empfehlung
Der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Langusten oder auch zu zarten Geflügelgerichten. Auch zu feinen Käsen, wie einem gereiften Camembert oder Ziegenkäse, ist dieser Wein ein idealer Begleiter. Besonders gut passt er auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit leicht scharfen Aromen oder zu einer frisch zubereiteten Vorspeise mit Kräutern und Zitrusfrüchten. Ein wahres Meisterwerk, das sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu einem gehobenen Abendessen überzeugt.
Der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** ist ein beeindruckender Wein, der die Essenz der besten Riesling-Lagen Deutschlands in einer biologischen Form einfängt – ein faszinierendes Erlebnis für alle, die höchste Weinkunst zu schätzen wissen.
Beschreibung
St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP
Der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** ist ein außergewöhnlicher Riesling, der die Meisterschaft der Weinbaukunst aus dem Niersteiner 10Morgen-Territorium perfekt widerspiegelt. Mit dem Prädikat **GG** (Grosse Lage) und der **VDP**-Auszeichnung ist dieser Wein ein wahres Highlight und verkörpert die Spitzenqualität des deutschen Weinanbaus. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben, spiegelt er die Nachhaltigkeit und das Terroir dieses einzigartigen Anbaugebiets wider, wobei jeder Schluck die mineralische Finesse und Frische der Region Nierstein zum Leben erweckt.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** stammen aus der historischen Lage 10Morgen in Nierstein, die für ihre besonderen Bodenverhältnisse aus kalkhaltigem Löss und Schiefer bekannt ist. Diese Lage bringt besonders komplexe und mineralische Weine hervor, die die Charakteristik des Terroirs perfekt widerspiegeln. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahl vergoren, um die klare, frische Frucht zu betonen. Die Reifung auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Komplexität. Durch die biologische Landwirtschaft wird die Reinheit der Aromen und die Nachhaltigkeit des Weinbaus gewahrt.
Aromen & Genuss
Im Glas zeigt sich der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** in einem glänzenden, klaren Gelb. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pfirsich und grünen Äpfeln, die von einer feinen Mineralität begleitet werden. Dezente florale Noten und eine prickelnde Frische sorgen für zusätzliche Eleganz. Am Gaumen ist der Wein kräftig und zugleich fein strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von einer perfekten Balance zwischen Frucht und Mineralität – ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Riesling-Liebhaber.
Empfehlung
Der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** eignet sich hervorragend zu gehobenen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Langusten oder auch zu zarten Geflügelgerichten. Auch zu feinen Käsen, wie einem gereiften Camembert oder Ziegenkäse, ist dieser Wein ein idealer Begleiter. Besonders gut passt er auch zu asiatisch inspirierten Gerichten mit leicht scharfen Aromen oder zu einer frisch zubereiteten Vorspeise mit Kräutern und Zitrusfrüchten. Ein wahres Meisterwerk, das sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu einem gehobenen Abendessen überzeugt.
Der **St. Antony Nierstein 10Morgen Riesling Biowein GG VDP** ist ein beeindruckender Wein, der die Essenz der besten Riesling-Lagen Deutschlands in einer biologischen Form einfängt – ein faszinierendes Erlebnis für alle, die höchste Weinkunst zu schätzen wissen.
| Hersteller: | St. Antony |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Weingut: | St Antony |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Riesling |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Unterregion: | Nierstein |
| Ort: | Nierstein |
| Alkoholgehalt in %: | 13.5 |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 8°C - 10°C |
| Lagerpotential: | 12 Jahre |
| Geschmack: | Saftig mit schwingendem Spiel zwischen der Frucht und der feinen Säure |
| Duft: | Kamille, gelbe Früchte, reifer, knackiger Apfel |
| Farbe: | Weiß |
| Weingutadresse: | St. Antony Weingut GmbH & Co. KG , Wilhelmstraße 4 , 55283 Nierstein |
St. Antony
Das Weingut St. Antony in Nierstein am Rhein gehört zu den spannendsten und innovativsten Weingütern Rheinhessens. Mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch, großer Leidenschaft für Terroir und einem ausgeprägten Gespür für zeitgemäßen Weinbau vereint das Weingut Tradition und Moderne auf höchstem Niveau. Besonders bekannt ist St. Antony für seine ausdrucksstarken Rieslinge und kraftvollen Spätburgunder aus den besten Lagen des Roten Hangs.
Historie und Entstehung
Die Wurzeln des Weinguts reichen bis ins Jahr 1920 zurück, als es ursprünglich als Betrieb der Gutenhoffnungshütte, einer Eisenhütte im Ruhrgebiet, gegründet wurde. Der Name „St. Antony“ verweist auf die erste Eisenhütte Deutschlands in Oberhausen – ein historisches Erbe, das bis heute im Namen des Weinguts weiterlebt.
1990 wurde das Weingut von der Familie Heyl zu Herrnsheim übernommen und in den Folgejahren zu einem Spitzenbetrieb ausgebaut. Mit dem Einstieg von Unternehmer Detlev Meyer im Jahr 2005 begann eine neue Ära. Seitdem ist das Weingut kontinuierlich gewachsen, modernisiert worden und hat sich einen festen Platz unter den Top-Weingütern Deutschlands erarbeitet. Heute leitet Felix Peters, ehemals Betriebsleiter bei Friedrich Becker in der Pfalz, als Kellermeister und Geschäftsführer die Geschicke des Betriebs – mit einem klaren Fokus auf Qualität und Individualität.
Lagen und Terroir
St. Antony profitiert von einer einzigartigen geologischen Lage: dem Roten Hang in Nierstein. Diese steilen, südlich exponierten Weinberge sind geprägt von rotem Tonschiefer (Rotliegendem), der vor über 280 Millionen Jahren entstand. Die daraus resultierenden Böden sind weltweit einzigartig und geben den Weinen ihre markante, mineralische Prägung.
Besonders hervorzuheben sind Lagen wie Pettenthal, Hipping und Orbel, die zu den renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands zählen. Hier entstehen Weine mit enormer Tiefe, salziger Mineralität und langem Reifepotenzial. Auch außerhalb des Roten Hangs, etwa in Niersteiner Glöck oder Nackenheimer Rothenberg, bewirtschaftet St. Antony erstklassige Parzellen.
Sortiment und Rebsorten
Im Fokus von St. Antony steht der Riesling – kraftvoll, mineralisch, präzise. Daneben spielen die Burgundersorten (Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder) eine immer wichtigere Rolle im Portfolio. Die Weine sind geprägt von Terroir, handwerklichem Ausbau und dem Verzicht auf Übertreibungen. Jeder Wein soll authentisch und klar sein – nicht laut, sondern tiefgründig.
Zu den Highlights im Sortiment gehören:
-
Riesling „Pettenthal“ GG – Ein großer Lagenriesling GG vom Roten Hang mit vibrierender Mineralität, intensiver Frucht und langem Nachhall.
-
Spätburgunder „Orbel“ – Ein Pinot Noir mit burgundischem Charakter, viel Finesse und Eleganz, ausgebaut in französischer Eiche.
-
Weißburgunder Reserve – Kraftvoll und cremig, aber dennoch geradlinig und präzise – idealer Essensbegleiter.
-
Riesling „Geyersberg“ – Aus einer Monopollage, zeigt er die ganze Kraft des Rotliegenden und die Handschrift des Weinguts.
Alle Weine werden spontan vergoren, teilweise im großen Holz oder im Edelstahltank ausgebaut – immer abhängig von der Rebsorte und dem Jahrgang.
Besonderheiten der Produktion
St. Antony setzt auf biologischen Weinbau und arbeitet in allen Weinbergen nachhaltig und naturnah. Begrünung, Schonung der Böden und ein bewusster Umgang mit natürlichen Ressourcen sind gelebte Praxis. Die Lese erfolgt grundsätzlich von Hand, mit strenger Selektion direkt im Weinberg.
Im Keller wird mit minimaler Intervention gearbeitet: lange Maischestandzeiten, spontane Vergärung, wenig Schwefel, viel Geduld. Ziel ist es, den natürlichen Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren. Viele Weine reifen lange auf der Vollhefe, was ihnen Dichte, Spannung und Lagerfähigkeit verleiht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut St. Antony gehört zu den hochbewerteten Betrieben im deutschen Weinbau. Gault&Millau, Eichelmann, Falstaff und Vinum führen das Weingut regelmäßig in ihren Spitzenlisten. Besonders der Riesling „Pettenthal GG“ ist Jahr für Jahr ein Referenzwein für die Region. Auch auf internationalen Märkten, vor allem in Skandinavien, den USA und Asien, erfreuen sich die Weine großer Beliebtheit.
Darüber hinaus wird das Weingut von vielen Sommeliers und Spitzenrestaurants als feste Größe auf ihren Weinkarten geführt – dank seiner gastronomischen Vielseitigkeit und der Eleganz der Weine.
Fazit
St. Antony steht für eine neue Generation von Spitzenweingütern in Deutschland: traditionsreich, aber offen für Neues; verwurzelt im Terroir, aber mit internationalem Anspruch. Die Weine sind charakterstark, handwerklich geprägt und mit großem Reifepotenzial ausgestattet. Wer auf der Suche nach spannenden, präzisen und tiefgründigen Weinen aus Rheinhessen ist, sollte St. Antony unbedingt entdecken – besonders, wenn es um die Magie des Roten Hangs geht.
Anmelden