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Selva Capuzza Dunant Rosso
Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein faszinierender Rotwein aus dem renommierten Weingut **Selva Capuzza**. Mit seiner tiefen Fruchtigkeit, ausgewogenen Struktur und feinen Tanninen zeigt dieser Wein das Terroir der Region und bringt die Aromen der verwendeten Rebsorten auf perfekte Weise zur Geltung. Der **Dunant Rosso** vereint Eleganz und Charakter und ist ein idealer Begleiter für Weinliebhaber, die komplexe, aber harmonische Rotweine schätzen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Dunant Rosso** stammen aus den besten Weinbergen des Gardasees, wo das Klima und die mineralreichen Böden den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten. Der Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Rotweinsorten gekeltert, die nach der Lese unter kontrollierten Bedingungen vergoren werden. Durch eine traditionelle Vinifikation und anschließende Reifung in Holzfässern gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität, während er seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt.
Aromen & Genuss
Der **Dunant Rosso** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist intensiver und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, die von würzigen Noten wie Pfeffer, Kräutern und einer feinen Holznuance begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und würzigen Aromen.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein vielseitiger Rotwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Eintöpfen oder einem klassischen Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen optimal zu genießen.
Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** hat bereits einige Auszeichnungen in der Weinwelt erhalten:
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Fruchtigkeit und Tiefe
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Struktur
- **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine komplexe Aromatik und Harmonie
Diese Auszeichnungen belegen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Dunant Rosso** und machen ihn zu einer großartigen Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und eleganten Rotwein suchen.
Ein **harmonischer und eleganter Rotwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und Tiefe begeistert – der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein idealer Wein für viele Anlässe und ein wahres Genusserlebnis.
Beschreibung
Selva Capuzza Dunant Rosso
Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein faszinierender Rotwein aus dem renommierten Weingut **Selva Capuzza**. Mit seiner tiefen Fruchtigkeit, ausgewogenen Struktur und feinen Tanninen zeigt dieser Wein das Terroir der Region und bringt die Aromen der verwendeten Rebsorten auf perfekte Weise zur Geltung. Der **Dunant Rosso** vereint Eleganz und Charakter und ist ein idealer Begleiter für Weinliebhaber, die komplexe, aber harmonische Rotweine schätzen.
Herkunft und Vinifikation
Die Trauben für den **Selva Capuzza Dunant Rosso** stammen aus den besten Weinbergen des Gardasees, wo das Klima und die mineralreichen Böden den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten. Der Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Rotweinsorten gekeltert, die nach der Lese unter kontrollierten Bedingungen vergoren werden. Durch eine traditionelle Vinifikation und anschließende Reifung in Holzfässern gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität, während er seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt.
Aromen & Genuss
Der **Dunant Rosso** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist intensiver und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, die von würzigen Noten wie Pfeffer, Kräutern und einer feinen Holznuance begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und würzigen Aromen.
Empfehlung
Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein vielseitiger Rotwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Eintöpfen oder einem klassischen Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen optimal zu genießen.
Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** hat bereits einige Auszeichnungen in der Weinwelt erhalten:
- **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Fruchtigkeit und Tiefe
- **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Struktur
- **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine komplexe Aromatik und Harmonie
Diese Auszeichnungen belegen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Dunant Rosso** und machen ihn zu einer großartigen Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und eleganten Rotwein suchen.
Ein **harmonischer und eleganter Rotwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und Tiefe begeistert – der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein idealer Wein für viele Anlässe und ein wahres Genusserlebnis.
| Hersteller: | Selva Capuzza |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Weingut: | Selva Capuzza |
| Lieferzeit: | 2-3 Tage |
| Rebsorte: | Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Unterregion: | Gardasee |
| Ort: | Desenzano del Garda |
| Alkoholgehalt in %: | 12 |
| Qualitätsstufe: | DOC/DOP |
| Stilistik: | trocken |
| Allergen Sulfite: | Ja |
| Vegan: | Nein |
| Ausbau: | Stahl |
| Trinktemperatur: | 6°C - 8°C |
| Lagerpotential: | 2-4 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Duft: | reifen roten Beeren, Gewürzen und Kräutern |
| Weingutadresse: | Selva Capuzza Località Selva Capuzza 25015 Desenzano del Garda BS |
Selva Capuzza
Weingut Selva Capuzza ist ein angesehenes Weingut aus der Region Lugana, am Südufer des Gardasees, das für seine eleganten und authentischen Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir und die Charakteristika der Region widerspiegeln. Selva Capuzza steht für Qualität, Nachhaltigkeit und eine tiefe Verbundenheit mit dem Land.
Historie und Entstehung
Weingut Selva Capuzza wurde in den 1970er Jahren von Giovanni Scolari gegründet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter in der Region entwickelt. Das Weingut setzt auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur und hat es sich zum Ziel gemacht, Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Charakter der Region Lugana widerspiegeln. Heute wird das Weingut von der Familie Scolari geführt und setzt auf eine harmonische Kombination von traditionellem Handwerk und modernster Weinbau-Technologie.
Sortiment und Rebsorten
Das Hauptaugenmerk des Weinguts Selva Capuzza liegt auf der Lugana-Rebsorte, einer weißen Traube, die in den kalkhaltigen Böden der Region besonders gut gedeiht. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG, die für ihre Frische, Eleganz und Komplexität bekannt sind. Das Sortiment umfasst auch einige Rotweine, die auf internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot basieren und die Vielseitigkeit des Weinguts unterstreichen.
Besonders hervorzuheben sind:
-
Lugana DOC – Ein frischer, fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität, die das Terroir des Gardasees widerspiegeln.
-
Lugana Superiore DOCG – Ein komplexerer Weißwein, der länger reift und durch Noten von Honig, Vanille und reifen Früchten besticht. Er zeigt die Kraft und Finesse des Lugana-Terroirs.
-
Vigna del Lume – Ein eleganter Lugana, der aus alten Reben gewonnen wird und eine besonders ausdrucksstarke Mineralität und Fruchtigkeit bietet.
-
Cabernet Sauvignon und Merlot – Diese Rotweine ergänzen das Sortiment und bieten eine interessante Kombination aus internationaler Rebsorte und dem charakteristischen Einfluss des Gardasees.
Lagen und Regionen
Das Weingut Selva Capuzza liegt in der Region Lugana, südlich des Gardasees, einer der bekanntesten Weinbauregionen Italiens. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Temperaturen und einer optimalen Belichtung. Die Böden sind vor allem kalkhaltig und tonhaltig, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Die Nähe zum Gardasee sorgt für ein günstiges Mikroklima, das für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt und die hohe Qualität der Weine unterstützt.
Besonderheiten der Produktion
Das Weingut Selva Capuzza verfolgt eine nachhaltige und respektvolle Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch und ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und das Terroir zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Mengen verarbeitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in traditionellen Holzfässern, um die Frische und Komplexität der Weine zu erhalten und ihnen gleichzeitig Tiefe zu verleihen.
Auszeichnungen und Anerkennung
Das Weingut Selva Capuzza hat sich mit seinen Weinen auch international einen Namen gemacht und wird regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine, insbesondere der Lugana Superiore DOCG, haben hohe Bewertungen erhalten und sind für ihre Eleganz, Präzision und die perfekte Balance von Frucht und Mineralität bekannt.
Fazit
Weingut Selva Capuzza steht für Weine, die das Terroir des Lugana-Gebiets in seiner reinsten Form widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität aus und bieten eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von authentischen, charaktervollen Weinen. Besonders die Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG sind ideale Vertreter der Region und bieten eine interessante, komplexe Geschmackserfahrung. Für Weinliebhaber, die nach einem eleganten Weißwein suchen, ist Selva Capuzza definitiv eine Empfehlung.
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