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Selva Capuzza

Weingut Selva Capuzza ist ein angesehenes Weingut aus der Region Lugana, am Südufer des Gardasees, das für seine eleganten und authentischen Weine bekannt ist. Das Weingut kombiniert Tradition und Innovation, um Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir und die Charakteristika der Region widerspiegeln. Selva Capuzza steht für Qualität, Nachhaltigkeit und eine tiefe Verbundenheit mit dem Land.

Historie und Entstehung

Weingut Selva Capuzza wurde in den 1970er Jahren von Giovanni Scolari gegründet und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der bedeutendsten Weingüter in der Region entwickelt. Das Weingut setzt auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur und hat es sich zum Ziel gemacht, Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Charakter der Region Lugana widerspiegeln. Heute wird das Weingut von der Familie Scolari geführt und setzt auf eine harmonische Kombination von traditionellem Handwerk und modernster Weinbau-Technologie.

Sortiment und Rebsorten

Das Hauptaugenmerk des Weinguts Selva Capuzza liegt auf der Lugana-Rebsorte, einer weißen Traube, die in den kalkhaltigen Böden der Region besonders gut gedeiht. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG, die für ihre Frische, Eleganz und Komplexität bekannt sind. Das Sortiment umfasst auch einige Rotweine, die auf internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot basieren und die Vielseitigkeit des Weinguts unterstreichen.

Besonders hervorzuheben sind:

  • Lugana DOC – Ein frischer, fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Mineralität, die das Terroir des Gardasees widerspiegeln.

  • Lugana Superiore DOCG – Ein komplexerer Weißwein, der länger reift und durch Noten von Honig, Vanille und reifen Früchten besticht. Er zeigt die Kraft und Finesse des Lugana-Terroirs.

  • Vigna del Lume – Ein eleganter Lugana, der aus alten Reben gewonnen wird und eine besonders ausdrucksstarke Mineralität und Fruchtigkeit bietet.

  • Cabernet Sauvignon und Merlot – Diese Rotweine ergänzen das Sortiment und bieten eine interessante Kombination aus internationaler Rebsorte und dem charakteristischen Einfluss des Gardasees.

Lagen und Regionen

Das Weingut Selva Capuzza liegt in der Region Lugana, südlich des Gardasees, einer der bekanntesten Weinbauregionen Italiens. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit milden Temperaturen und einer optimalen Belichtung. Die Böden sind vor allem kalkhaltig und tonhaltig, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleiht. Die Nähe zum Gardasee sorgt für ein günstiges Mikroklima, das für eine gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt und die hohe Qualität der Weine unterstützt.

Besonderheiten der Produktion

Das Weingut Selva Capuzza verfolgt eine nachhaltige und respektvolle Arbeitsweise im Weinbau. Der Weinbau erfolgt organisch und ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und das Terroir zu bewahren. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Mengen verarbeitet, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahltanks und teils in traditionellen Holzfässern, um die Frische und Komplexität der Weine zu erhalten und ihnen gleichzeitig Tiefe zu verleihen.

Auszeichnungen und Anerkennung

Das Weingut Selva Capuzza hat sich mit seinen Weinen auch international einen Namen gemacht und wird regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Die Weine, insbesondere der Lugana Superiore DOCG, haben hohe Bewertungen erhalten und sind für ihre Eleganz, Präzision und die perfekte Balance von Frucht und Mineralität bekannt.

Fazit

Weingut Selva Capuzza steht für Weine, die das Terroir des Lugana-Gebiets in seiner reinsten Form widerspiegeln. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Mineralität aus und bieten eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von authentischen, charaktervollen Weinen. Besonders die Lugana DOC und Lugana Superiore DOCG sind ideale Vertreter der Region und bieten eine interessante, komplexe Geschmackserfahrung. Für Weinliebhaber, die nach einem eleganten Weißwein suchen, ist Selva Capuzza definitiv eine Empfehlung.

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Chiaretto San Donino
Selva Capuzza Chiaretto San Donino Der **Selva Capuzza Chiaretto San Donino** ist ein lebendiger und frischer Roséwein, der aus den besten Weinbergen rund um den Gardasee stammt. Mit seiner zarten Farbe, delikaten Aromen und eleganten Struktur verkörpert dieser Rosé perfekt das Terroir der Region. Der **Chiaretto San Donino** ist ein idealer Begleiter für leichtere Gerichte und sommerliche Anlässe und bietet eine erfrischende und harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Chiaretto San Donino** stammen aus den besten Lagen des Gardasees, die durch ihr ideales Mikroklima und mineralische Böden beste Voraussetzungen für den Anbau von Roséweinen bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, um die feinen Aromen zu extrahieren, und die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Dies bewahrt die Frische und Fruchtigkeit des Weins, während er gleichzeitig seine Eleganz und Struktur entwickelt. Aromen & Genuss Der **Chiaretto San Donino** präsentiert sich im Glas in einem hellen, zarten Rosé mit schimmernden Reflexen. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsich und floralen Noten, die von einer subtilen mineralischen Frische begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und leicht, mit einer lebendigen Säure und einer gut ausbalancierten Fruchtnote. Der Abgang ist sauber und angenehm, mit einer feinen, harmonischen Mineralität. Empfehlung Der **Selva Capuzza Chiaretto San Donino** ist der perfekte Begleiter für leichte Gerichte wie frische Salate, gegrilltes Gemüse, Meeresfrüchte oder Pasta mit leichten Saucen. Auch zu Antipasti oder mildem Käse passt dieser Rosé hervorragend. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine frischen Aromen und die lebendige Säure optimal zu genießen. Der **Selva Capuzza Chiaretto San Donino** hat bereits einige Anerkennung für seine Frische und Eleganz erhalten: **88 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Aromatik **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Leichtigkeit **87 Punkte** bei **James Suckling** für seine zarte Frucht und Mineralität Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Chiaretto San Donino** und machen ihn zu einer großartigen Wahl für Weinliebhaber, die einen eleganten und frischen Rosé suchen. Ein **frischer und eleganter Roséwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Ausgewogenheit begeistert – der **Selva Capuzza Chiaretto San Donino** ist der perfekte Sommerwein für viele Gelegenheiten.
10,90 €

0.75 l (14,53 € / l)

Dunant Rosso
Selva Capuzza Dunant Rosso Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein faszinierender Rotwein aus dem renommierten Weingut **Selva Capuzza**. Mit seiner tiefen Fruchtigkeit, ausgewogenen Struktur und feinen Tanninen zeigt dieser Wein das Terroir der Region und bringt die Aromen der verwendeten Rebsorten auf perfekte Weise zur Geltung. Der **Dunant Rosso** vereint Eleganz und Charakter und ist ein idealer Begleiter für Weinliebhaber, die komplexe, aber harmonische Rotweine schätzen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Dunant Rosso** stammen aus den besten Weinbergen des Gardasees, wo das Klima und die mineralreichen Böden den Reben ideale Wachstumsbedingungen bieten. Der Wein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Rotweinsorten gekeltert, die nach der Lese unter kontrollierten Bedingungen vergoren werden. Durch eine traditionelle Vinifikation und anschließende Reifung in Holzfässern gewinnt der Wein an Tiefe und Komplexität, während er seine Frische und Fruchtigkeit bewahrt. Aromen & Genuss Der **Dunant Rosso** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist intensiver und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, die von würzigen Noten wie Pfeffer, Kräutern und einer feinen Holznuance begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und würzigen Aromen. Empfehlung Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein vielseitiger Rotwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder gereiftem Käse. Auch zu herzhaften Eintöpfen oder einem klassischen Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um seine Aromen optimal zu genießen. Der **Selva Capuzza Dunant Rosso** hat bereits einige Auszeichnungen in der Weinwelt erhalten: **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Fruchtigkeit und Tiefe **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Struktur **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine komplexe Aromatik und Harmonie Diese Auszeichnungen belegen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Dunant Rosso** und machen ihn zu einer großartigen Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und eleganten Rotwein suchen. Ein **harmonischer und eleganter Rotwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Struktur und Tiefe begeistert – der **Selva Capuzza Dunant Rosso** ist ein idealer Wein für viele Anlässe und ein wahres Genusserlebnis.
14,50 €

0.75 l (19,33 € / l)

Groppello Rosso San biagio
Selva Capuzza Groppello Rosso San Biagio Der **Selva Capuzza Groppello Rosso San Biagio** ist ein charmanter und ausdrucksstarker Rotwein aus der Region des Gardasees, der die typischen Eigenschaften der Groppello-Traube in perfekter Weise zur Geltung bringt. Mit seiner frischen Fruchtigkeit, lebendigen Säure und der weichen Textur ist dieser Wein ein exzellentes Beispiel für das Können des Weinguts **Selva Capuzza**. Der **Groppello Rosso San Biagio** vereint die Aromen der Region mit einer modernen Weinbereitung und bietet ein ausgewogenes und zugängliches Erlebnis für Rotweinliebhaber. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Groppello Rosso San Biagio** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, einer Region, die für ihre mineralreichen Böden und das milde, mediterrane Klima bekannt ist, das die Groppello-Traube ideal gedeihen lässt. Nach der Lese werden die Trauben schonend entrappt und einer sanften Maischegärung unterzogen. Der Wein reift in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren und die typischen Aromen der Groppello-Traube zu entfalten. Dieser sorgfältige Produktionsprozess sorgt für einen eleganten, lebendigen Rotwein. Aromen & Genuss Der **Groppello Rosso San Biagio** zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von roten Beeren, wie Kirschen und Himbeeren, die von floralen Noten und einer dezenten Kräuterwürze begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein lebendig und erfrischend, mit einer gut integrierten Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Die weichen Tannine und die ausgewogene Struktur sorgen für einen runden, harmonischen Geschmack. Der Abgang ist angenehm und fruchtig, mit einem Hauch von roten Früchten und einer feinen Mineralität. Empfehlung Der **Selva Capuzza Groppello Rosso San Biagio** ist ein vielseitiger Rotwein, der sich perfekt als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Er passt hervorragend zu leichten Fleischgerichten, gegrilltem Fisch, Pasta mit Tomatensauce oder mediterranen Gerichten wie Ratatouille. Auch zu mildem Käse oder Bruschetta ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 14–16 °C, um die frische Fruchtigkeit und die Aromenvielfalt optimal zu genießen. Der **Selva Capuzza Groppello Rosso San Biagio** hat in der Weinwelt bereits viel Anerkennung erhalten: **88 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und fruchtige Intensität **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Fruchtigkeit **86 Punkte** bei **James Suckling** für seine zugängliche Struktur und harmonische Aromen Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Groppello Rosso San Biagio** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und eleganten Rotwein suchen. Ein **fruchtiger und eleganter Rotwein**, der mit seiner Frische, Harmonie und zugänglichen Struktur begeistert – der **Selva Capuzza Groppello Rosso San Biagio** ist ein ideales Beispiel für die Qualität und den Charakter der Groppello-Traube.
14,60 €

0.75 l (19,47 € / l)

Hirundo Lugana Spumante brut Millesim
Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** ist ein eleganter und spritziger Schaumwein aus der renommierten Lugana-Region am Südufer des Gardasees. Mit seiner frischen Fruchtigkeit, feinen Perlage und lebendigen Struktur ist dieser Spumante ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Selva Capuzza**. Der **Lugana Spumante Hirundo** vereint die frischen Aromen der Trebbiano-Traube mit der Raffinesse der traditionellen Methode und bietet ein erfrischendes, doch komplexes Erlebnis für Liebhaber feiner Schaumweine. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, die für ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima bekannt sind, das der Trebbiano-Traube ideale Wachstumsbedingungen bietet. Nach der Ernte werden die Trauben schonend entrappt und vergären in Edelstahltanks, um die Aromen in ihrer frischen Reinheit zu bewahren. Danach erfolgt die zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode, um die feine Perlage und die komplexen Aromen zu entwickeln. Aromen & Genuss Der **Lugana Spumante Hirundo** präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, strohgelben Farbton mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten, die von subtilen mineralischen Noten begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein lebendig und spritzig, mit einer erfrischenden Säure und einer feinen Textur, die dem Spumante eine angenehme Leichtigkeit verleihen. Der Abgang ist sauber und lang, mit einer eleganten Fruchtigkeit, die den Wein zu einem perfekten Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten macht. Empfehlung Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif, passt aber auch hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Bruschetta, frischem Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten. Auch zu Käse wie Ziegenkäse oder zu leichten Pastagerichten ist dieser Spumante eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die Aromen und die feine Perlage voll zu genießen. Der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** hat bereits mehrfach Anerkennung für seine hohe Qualität erhalten: **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine frische Fruchtigkeit und die feine Perlage **Silbermedaille** bei der **Decanter World Wine Awards** für seine Balance und Komplexität **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine lebendige Säure und elegante Frische Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder als stilvollen Aperitif. Ein **eleganter und erfrischender Schaumwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und feinen Perlage begeistert – der **Selva Capuzza Lugana Spumante Hirundo** ist der perfekte Begleiter für festliche Momente und Genüsse.
9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

NV
Hirundo Meoda Martinotti Brut Spumante
Selva Capuzza Hirundo Spumante Brut Der **Selva Capuzza Hirundo Spumante Brut** ist ein lebendiger und erfrischender Schaumwein aus der renommierten Lugana-Region am Gardasee. Mit seiner feinen Perlage, frischen Fruchtigkeit und eleganten Struktur ist dieser Spumante ein perfektes Beispiel für das Können des Weinguts **Selva Capuzza**. Der **Hirundo Spumante Brut** bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl als Aperitif als auch zu festlichen Anlässen hervorragend passt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Hirundo Spumante Brut** stammen aus den besten Lagen des Gardasees, wo das Mikroklima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für die Rebsorten bieten. Der Spumante wird nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt (metodo classico). Diese Methode sorgt für die feine Perlage und die Entwicklung von komplexen Aromen. Der Wein reift mehrere Monate auf der Hefe, um zusätzliche Tiefe und Eleganz zu entwickeln. Aromen & Genuss Der **Hirundo Spumante Brut** präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, hellen Goldgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die von einer subtilen Hefenote begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Die feine Perlage und die weiche Textur sorgen für ein elegantes Mundgefühl. Der Abgang ist frisch und rein, mit einem langen, harmonischen Nachhall. Empfehlung Der **Selva Capuzza Hirundo Spumante Brut** ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Sushi, Meeresfrüchten, aber auch zu Canapés oder einem frischen Salat. Auch als Aperitif oder zu festlichen Anlässen ist dieser Spumante eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 6–8 °C, um die Frische und Aromen optimal zu genießen. Der **Selva Capuzza Hirundo Spumante Brut** hat bereits mehrere Anerkennungen in der Weinwelt erhalten: **88 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Eleganz **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine feine Perlage und Balance **87 Punkte** bei **James Suckling** für seine lebendige Fruchtigkeit und harmonische Struktur Diese Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Hirundo Spumante Brut** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen eleganten und erfrischenden Schaumwein suchen. Ein **feiner und eleganter Spumante**, der mit seiner Frische, Fruchtigkeit und feinen Perlage begeistert – der **Selva Capuzza Hirundo Spumante Brut** ist ein wahrer Genuss und die perfekte Wahl für festliche Momente.
14,60 €

0.75 l (19,47 € / l)

NV
Lugana DOC 2023
Selva Capuzza Lugana DOC Der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein eleganter und frischer Weißwein aus der renommierten Region am Gardasee. Mit seiner klaren Fruchtigkeit, lebendigen Säure und harmonischen Struktur bietet dieser Lugana ein echtes Highlight für Liebhaber von frischen, gut ausgewogenen Weißweinen. Der **Lugana DOC** ist ein ideales Beispiel für das Terroir des Gardasees und ein perfekter Ausdruck der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana DOC** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, wo das einzigartige Klima und die kalkhaltigen Böden der Region den Trebbiano-Trauben ideale Bedingungen bieten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend entrappt und einer kontrollierten Gärung im Edelstahl fermentiert, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Der Wein reift für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Finesse und Komplexität verleiht. Aromen & Genuss Der **Lugana DOC** präsentiert sich im Glas in einem hellen, glänzenden Goldgelb. Das Bouquet ist frisch und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure. Die weiche Textur und die feine Struktur machen den Wein angenehm und zugänglich. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer subtilen Mineralität, die den typischen Charakter des Lugana-Terroirs unterstreicht. Empfehlung Der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein äußerst vielseitiger Weißwein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet perfekt leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Pasta mit feinen Saucen oder auch zu frischen Salaten. Auch zu mildem Käse oder Risotto ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die frischen Aromen und die lebendige Säure des Weins optimal zu genießen. Der **Selva Capuzza Lugana DOC** hat in der Weinwelt bereits viel Anerkennung erhalten: **88 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Mineralität **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Harmonie und Eleganz **86 Punkte** bei **James Suckling** für seine Fruchtigkeit und ausgewogene Struktur Diese Auszeichnungen bestätigen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana DOC** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen, eleganten Weißwein suchen. Ein **frischer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Mineralität begeistert – der **Selva Capuzza Lugana DOC** ist ein wunderbares Beispiel für die Qualität der Lugana-Region.
9,90 €

0.75 l (13,20 € / l)

Lugana Riserva Menasasso DOC 2020
Selva Capuzza Lugana Riserva Menasasso Der **Selva Capuzza Lugana Riserva Menasasso** ist ein exklusiver Weißwein aus der renommierten Lugana-Region am Gardasee, der in seiner Riserva-Edition die Tiefe und Komplexität der Trebbiano-Traube in besonderer Weise zur Geltung bringt. Mit seiner beeindruckenden Struktur, fein abgestimmten Aromen und langem Abgang stellt dieser Lugana ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Selva Capuzza** dar. Der **Lugana Riserva Menasasso** ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von komplexen und vielschichtigen Weißweinen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana Riserva Menasasso** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, wo das Klima und der kalkhaltige Boden der Region ideale Bedingungen für die Trebbiano-Traube bieten. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend entrappt und in Edelstahltanks vergoren. Der Wein reift für mehrere Monate auf der Feinhefe, wodurch er zusätzliche Komplexität und Struktur erhält. Diese Methode, zusammen mit einer längeren Reifung, verleiht dem Wein seine Fülle und Raffinesse, die ihn zu einem echten Genuss machen. Aromen & Genuss Der **Lugana Riserva Menasasso** zeigt sich im Glas in einem intensiven Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note. Die Reifung auf der Hefe bringt zusätzlich subtile Anklänge von Gebäck, Vanille und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant, mit einer hervorragenden Balance zwischen Frische und Fülle. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Frische, während die komplexe Struktur und die sanften Hefenoten dem Wein Tiefe verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer schönen Mineralität und fruchtigen Noten, die den Wein besonders vielschichtig machen. Empfehlung Der **Selva Capuzza Lugana Riserva Menasasso** ist ein hervorragender Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, aber auch zu gegrilltem Huhn, Risotto mit Spargel oder mildem Käse. Dieser Wein eignet sich sowohl als eleganter Aperitif als auch zu gehobenen Gerichten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Aromen und die komplexe Struktur des Weins voll zu genießen. Der **Selva Capuzza Lugana Riserva Menasasso** hat in der Weinwelt bereits viel Anerkennung erhalten: **92 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine komplexe Aromenvielfalt und die feine Mineralität **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Finesse **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Struktur, Frische und Eleganz Diese Auszeichnungen bestätigen die herausragende Qualität des **Selva Capuzza Lugana Riserva Menasasso** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für besondere Anlässe oder als stilvollen Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten. Ein **komplexer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Finesse, Frische und tiefgründigen Aromen begeistert – der **Selva Capuzza Lugana Riserva Menasasso** ist der perfekte Ausdruck der Qualität des Gardasees und des Könnens des Weinguts **Selva Capuzza**.
17,90 €

0.75 l (23,87 € / l)

Lugana Selva DOC 2022
Selva Capuzza Lugana Selva DOC Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein herausragender Weißwein aus der berühmten Lugana-Region am Gardasee. Mit seiner brillanten Frische, eleganten Struktur und harmonischen Balance zwischen Frucht und Mineralität ist dieser Lugana ein idealer Ausdruck des Terroirs und der Trebbiano-Traube. Der **Lugana Selva DOC** zeichnet sich durch seine Klarheit und Finesse aus und bietet ein exzellentes Geschmackserlebnis für Liebhaber von frischen und gut strukturierten Weißweinen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** stammen aus den besten Lagen rund um den Gardasee, wo das milde Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für die Trebbiano-Traube bieten. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben schonend entrappt und unter kontrollierten Bedingungen in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und die fruchtigen Aromen der Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend auf der Feinhefe, wodurch er an Komplexität und Tiefe gewinnt, ohne seine frische Leichtigkeit zu verlieren. Aromen & Genuss Der **Lugana Selva DOC** präsentiert sich im Glas in einem klaren, strahlenden Goldgelb. Das Bouquet ist frisch und fruchtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Note, die den typischen Charakter des Gardasees widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die für eine schöne Frische sorgt. Die feine Textur und die elegante Struktur machen den Wein zugänglich und angenehm. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht. Empfehlung Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein vielseitiger Weißwein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Risotto oder auch zu frischen Salaten und Pasta mit feinen Saucen. Auch zu mildem Käse ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 10–12 °C, um die Aromen und die Frische des Weins optimal zu genießen. Der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** hat bereits mehrfach Anerkennung in der Weinwelt erhalten: **89 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Mineralität **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Harmonie und Eleganz **87 Punkte** bei **James Suckling** für seine klare Fruchtigkeit und Struktur Diese Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität des **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und eleganten Weißwein suchen. Ein **frischer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Mineralität begeistert – der **Selva Capuzza Lugana Selva DOC** ist ein perfektes Beispiel für die Qualität der Lugana-Region.
13,90 €

0.75 l (18,53 € / l)

Lugana Selva DOC Magnum 1,5l 2022
Capuzza Lugana Selva DOC Magnum 1,5L Der **Capuzza Lugana Selva DOC Magnum 1,5L** ist ein beeindruckender Weißwein aus der renommierten Lugana-Region am Gardasee, der in der großzügigen Magnumflasche zu einem besonders festlichen Erlebnis wird. Mit seiner frischen Eleganz, ausgewogenen Struktur und intensiven Aromen ist dieser Lugana ein wahrer Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Region. Der **Lugana Selva DOC** ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität, die das Weingut **Capuzza** hervorbringt und begeistert sowohl Liebhaber als auch Kenner von gehaltvollen, frischen Weißweinen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Capuzza Lugana Selva DOC** stammen aus den besten Weinbergen der Region, die sich durch ihre kalkhaltigen Böden und das milde Klima auszeichnen – perfekte Bedingungen für die Trebbiano-Traube, die in diesem Wein ihre volle Aromenvielfalt entfaltet. Nach der Lese werden die Trauben vorsichtig entrappt und vergären in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Aromen zu bewahren. Der Wein reift für mehrere Monate auf der Feinhefe, um mehr Komplexität und Struktur zu entwickeln, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wo er sich weiter entfaltet. Aromen & Genuss Der **Lugana Selva DOC** präsentiert sich im Glas in einem klaren, leuchtenden Goldgelb. Das Bouquet ist intensiv und einladend, mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten, die durch subtile mineralische Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein eine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Frische, während die weiche Textur und die zarten Hefenoten dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen Mineralität, die den Wein besonders elegant macht. Empfehlung Der **Capuzza Lugana Selva DOC Magnum 1,5L** ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Pasta mit feinen Saucen. Auch zu frischem Käse oder einem Risotto mit Gemüse ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die Frische und Aromenvielfalt optimal zu genießen. Der **Capuzza Lugana Selva DOC Magnum 1,5L** hat in der Weinwelt bereits viel Anerkennung erhalten: **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische, Eleganz und Mineralität **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Struktur **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine fruchtige Frische und Aromenvielfalt Diese Auszeichnungen bestätigen die herausragende Qualität des **Capuzza Lugana Selva DOC Magnum 1,5L** und machen ihn zu einer perfekten Wahl für besondere Anlässe oder als stilvolles Highlight bei festlichen Mahlzeiten. Ein **eleganter und frischer Weißwein**, der mit seiner Aromenvielfalt, Finesse und Mineralität begeistert – der **Capuzza Lugana Selva DOC Magnum 1,5L** ist die ideale Wahl für Liebhaber raffinierter und komplexer Weine.
27,90 €

1.5 l (18,60 € / l)