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Santadi

Weingut Cantina Santadi ist ein renommiertes Weingut aus der Region Sardinien, das für seine authentischen Weine bekannt ist, die das einzigartige Terroir der Insel widerspiegeln. Das Weingut wurde 1960 gegründet und hat sich über die Jahre hinweg einen exzellenten Ruf erarbeitet, indem es die traditionellen Rebsorten Sardiniens mit modernen Weinbautechniken kombiniert. Cantina Santadi steht für Weine, die die charakteristischen Aromen und die Frische der sardischen Landschaft in jede Flasche bringen.

Historie und Entstehung

Weingut Cantina Santadi wurde 1960 von einer Gruppe von Winzern gegründet, die das Ziel verfolgten, die Weinproduktion in Sardinien zu revolutionieren und Weine von internationalem Rang zu schaffen. Seitdem hat sich das Weingut zu einem der führenden Weinerzeuger der Insel entwickelt. Die Weine von Cantina Santadi sind heute ein Markenzeichen der sardischen Weinproduktion und stehen für hohe Qualität und Authentizität. Das Weingut hat es geschafft, die Tradition der sardischen Weinbaukunst mit innovativen Methoden zu vereinen, was es zu einem Vorreiter in der Region macht.

Sortiment und Rebsorten

Das Weingut Cantina Santadi konzentriert sich auf die typischen Rebsorten Sardiniens, darunter Carignano, Cannonau und Vermentino, aber auch auf internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah. Diese Vielfalt an Rebsorten erlaubt es dem Weingut, eine breite Palette von Weinen zu produzieren, die sowohl die Tradition als auch die Vielseitigkeit der Insel widerspiegeln.

Besonders hervorzuheben sind:

  • Carignano del Sulcis DOC – Ein charaktervoller, kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Mineralität, die das Terroir von Sardinien widerspiegelt. Der Wein zeichnet sich durch seine Tiefe und Komplexität aus.

  • Cannonau di Sardegna DOC – Ein eleganter Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Gewürzen und einer schönen Frische. Der Cannonau ist der Inbegriff der sardischen Weintradition und wird oft als „König der Weine“ der Insel bezeichnet.

  • Vermentino di Sardegna DOC – Ein frischer, lebendiger Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, der die Frische und Leichtigkeit der sardischen Küste widerspiegelt.

  • Syrah – Ein innovativer Rotwein, der die internationale Rebsorte Syrah mit den klimatischen Bedingungen Sardiniens vereint und komplexe Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote bietet.

Lagen und Regionen

Das Weingut Cantina Santadi befindet sich in der Region Sulcis im Südwesten von Sardinien, einer der bekanntesten Weinbauregionen der Insel. Die Weinberge liegen auf trockenen, kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine außergewöhnliche Mineralität und Komplexität verleihen. Das warme, mediterrane Klima und die Nähe zum Meer sorgen für ideale Bedingungen für den Anbau der verschiedenen Rebsorten, insbesondere der Carignano-Traube, die in dieser Region besonders gut gedeiht.

Besonderheiten der Produktion

Cantina Santadi verfolgt eine nachhaltige und qualitätsorientierte Weinproduktion. Der Weinbau erfolgt unter der Verwendung modernster Techniken, wobei die Trauben selektiv von Hand geerntet werden, um die beste Qualität sicherzustellen. Der Ausbau der Weine erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in Holzfässern, um die Frische und die Aromen der Weine zu bewahren und gleichzeitig eine gewisse Komplexität zu erzeugen. Besonders bei den Rotweinen wird großer Wert auf eine lange Reifung gelegt, die den Weinen zusätzliche Tiefe verleiht.

Auszeichnungen und Anerkennung

Weingut Cantina Santadi hat sich in den letzten Jahren einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet und wird regelmäßig in renommierten Weinführern und bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Besonders die Weine aus Carignano und Cannonau haben hohe Bewertungen erhalten und sind für ihre Tiefe, Komplexität und die präzise Darstellung des sardischen Terroirs bekannt.

Fazit

Weingut Cantina Santadi steht für authentische, charaktervolle Weine, die das Terroir Sardiniens in seiner ganzen Vielfalt widerspiegeln. Mit einem klaren Fokus auf lokale Rebsorten wie Carignano, Cannonau und Vermentino, aber auch einer Experimentierfreude mit internationalen Rebsorten, bietet Cantina Santadi Weine von hoher Qualität und einzigartigem Charakter. Für Liebhaber von Weinen, die die Seele Sardiniens einfangen, ist Cantina Santadi eine hervorragende Wahl. Das Weingut hat sich als führend in der sardischen Weinproduktion etabliert und ist ein echter Botschafter für die Weine dieser einzigartigen Insel.

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Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC
Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC Der **Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC** ist ein beeindruckender Rotwein aus Südsardinien, der die charakteristischen Merkmale des einzigartigen Terroirs der Region perfekt verkörpert. Mit seiner intensiven Aromenvielfalt, komplexen Struktur und bemerkenswerten Eleganz ist dieser Carignano ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Santadi**. Der **Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC** kombiniert die typischen Aromen der Carignano-Traube mit der Raffinesse moderner Weinbereitung und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber tiefgründiger und kraftvoller Rotweine. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC** stammen aus den besten Lagen im Sulcis-Gebiet, einer Region im Südwesten Sardiniens, die für ihre mineralreichen Böden und das heiße, trockene Klima bekannt ist. Diese Bedingungen sind ideal für die Carignano-Traube, die hier ihre volle Ausdruckskraft entfaltet. Nach der Lese werden die Trauben schonend entrappt und einer langen Maischegärung unter kontrollierten Temperaturen unterzogen. Der Wein reift anschließend in Barriques aus französischer Eiche, wodurch er zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält, die das Terroir perfekt zur Geltung bringen. Aromen & Genuss Der **Grotta Rossa Carignano** zeigt sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist kraftvoll und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, die von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und Vanille begleitet werden. Hinzu kommen subtile Anklänge von Tabak, Leder und getrockneten Kräutern, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer frischen Säure, die ihm eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer eleganten Kombination aus fruchtigen und würzigen Noten. Empfehlung Der **Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC** passt hervorragend zu einer Vielzahl von kräftigen Gerichten. Er eignet sich besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Wild, geschmortem Rind oder zu Pasta mit intensiven Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder einem klassischen Ragù ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen in ihrer vollen Intensität zu genießen. Der **Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC** hat in der Weinwelt bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität bestätigen: **92 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine komplexe Aromenvielfalt und Struktur **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Intensität **90 Punkte** bei **James Suckling** für seine Fruchtigkeit und elegante Würze Diese Auszeichnungen machen den **Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC** zu einer exzellenten Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen, komplexen Rotwein suchen, der das Terroir Sardiniens perfekt widerspiegelt. Ein **kraftvoller und eleganter Rotwein**, der mit seiner intensiven Fruchtigkeit, Tiefe und Würze begeistert – der **Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC** ist ein wahres Meisterwerk und ein unverwechselbarer Ausdruck des sardischen Terroirs.
Varianten ab 9,40 €
9,60 €

0.75 l (12,80 € / l)

Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC
Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Der **Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC** ist ein herausragender Rotwein aus Südsardinien, der das Terroir der Region in beeindruckender Weise widerspiegelt. Mit seiner tiefgründigen Struktur, komplexen Aromen und eleganten Fruchtigkeit ist dieser Carignano ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Santadi**. Der **Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC** kombiniert die intensiven Aromen der autochthonen Rebsorte Carignano mit der Raffinesse modernster Weinbereitung und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis für Liebhaber kräftiger, vielschichtiger Rotweine. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC** stammen aus den besten Weinbergen im Sulcis-Gebiet, einer Region im Südwesten Sardiniens, die für ihre mineralreichen Böden und das heiße, trockene Klima bekannt ist. Diese Bedingungen sind ideal für die Carignano-Traube, die hier ihre volle Ausdruckskraft entfaltet. Nach der selektiven Lese werden die Trauben sanft entrappt und einer langen Maischegärung unter kontrollierten Temperaturen unterzogen. Der Wein reift in Barriques aus französischer Eiche, wodurch er seine komplexe Struktur und zusätzliche Aromen von Vanille und Gewürzen erhält. Aromen & Genuss Der **Rocca Rubia Carignano** zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist kraftvoll und vielschichtig, mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, die von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und Vanille begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen weichen Tanninen und einer frischen Säure, die ihm eine angenehme Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer harmonischen Kombination aus fruchtigen und würzigen Aromen, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Empfehlung Der **Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC** ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, geschmortem Rind und auch zu Pasta mit würzigen Saucen. Auch zu gereiftem Käse oder einem klassischen Ragù ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen in ihrer vollen Intensität zu genießen. Der **Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC** hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität unterstreichen: **94 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Tiefe und Komplexität **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Struktur **92 Punkte** bei **James Suckling** für seine intensive Fruchtigkeit und elegante Würze Diese Auszeichnungen bestätigen die exzellente Qualität des **Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC** und machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen, komplexen Rotwein suchen, der die charakteristischen Aromen Sardiniens perfekt widerspiegelt. Ein **kraftvoller und eleganter Rotwein**, der mit seiner intensiven Fruchtigkeit, Tiefe und Würze begeistert – der **Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC** ist ein wahres Meisterwerk und ein unverwechselbarer Ausdruck des sardischen Terroirs.
11.898,81 €

0.75 l (15.865,08 € / l)

Rocca Rubia Carignano DOC Magnum
Santadi Rocca Rubia Carignano DOC Magnum Der **Santadi Rocca Rubia Carignano DOC Magnum** ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus der südlichen Insel Sardinien, der die einzigartige Charakteristik der Carignano-Traube perfekt zur Geltung bringt. Mit seiner vollen Fruchtigkeit, intensiven Aromen und einer bemerkenswerten Komplexität ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Santadi**. Die Magnum-Flasche verstärkt noch die Ausdruckskraft dieses Weins und macht ihn zu einem besonders beeindruckenden Erlebnis für Weinliebhaber und Sammler. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Santadi Rocca Rubia Carignano DOC Magnum** stammen aus den besten Lagen in Südsardinien, einem Gebiet, das für seine mineralreichen Böden und das warme, mediterrane Klima bekannt ist. Carignano, die Hauptrebsorte, hat hier ideale Bedingungen, um ihre volle Aromatik zu entfalten. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig entrappt und für eine lange Maischegärung in Edelstahltanks fermentiert. Der Wein reift anschließend in Barriques aus französischer Eiche, wodurch er eine schöne Struktur und zusätzliche Tiefe erhält. Aromen & Genuss Der **Rocca Rubia Carignano** zeigt sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Beeren, die von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und Vanille ergänzt werden. Hinzu kommen subtile Nuancen von Leder und Tabak, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer eleganten Balance von fruchtigen und würzigen Aromen. Empfehlung Der **Santadi Rocca Rubia Carignano DOC Magnum** passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er eignet sich ideal zu gegrilltem Fleisch, Wild, geschmortem Rind oder zu kräftigen Pasta-Gerichten. Auch zu gereiftem Käse oder einem klassischen Ragù ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen in ihrer vollen Intensität zu genießen. Der **Santadi Rocca Rubia Carignano DOC Magnum** hat in der Weinwelt zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine hervorragende Qualität unterstreichen: **93 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Aromenvielfalt und Tiefe **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Struktur **91 Punkte** bei **James Suckling** für seine Fruchtigkeit und Komplexität Diese Auszeichnungen bestätigen die herausragende Qualität des **Santadi Rocca Rubia Carignano DOC Magnum** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen, komplexen und ausdrucksstarken Rotwein suchen. Ein **kraftvoller und eleganter Rotwein**, der mit seiner intensiven Fruchtigkeit, Tiefe und Würze begeistert – der **Santadi Rocca Rubia Carignano DOC Magnum** ist ein wahres Meisterwerk, das mit seiner einzigartigen Persönlichkeit beeindruckt.
37,40 €

1.5 l (24,93 € / l)

Terre Brune Carignano del Sulcis DOC
Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC Der **Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC** ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Südsardinien, der das Terroir der Region in jeder Flasche widerspiegelt. Mit seiner tiefgründigen Struktur, intensiven Aromen und der beeindruckenden Eleganz ist dieser Carignano ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Santadi**. Der **Terre Brune Carignano del Sulcis DOC** vereint die typischen Aromen der sardischen Küste mit der Raffinesse modernster Weinbereitung und ist besonders für Liebhaber komplexer, kraftvoller Rotweine eine ausgezeichnete Wahl. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC** stammen aus den besten Lagen des Sulcis-Gebiets im Süden Sardiniens, einem einzigartigen Gebiet mit mineralreichen Böden und einem heißen, trockenen Klima, das dem Carignano ideale Bedingungen bietet. Nach der Lese werden die Trauben schonend entrappt und einer langen Maischegärung unter kontrollierten Temperaturen unterzogen. Der Wein reift in Barriques aus französischer Eiche, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht, die den Charakter dieses einzigartigen Terroirs perfekt zur Geltung bringt. Aromen & Genuss Der **Terre Brune Carignano** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet ist kräftig und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, die von würzigen Noten wie Pfeffer, Zimt und Vanille begleitet werden. Hinzu kommen subtile Anklänge von Tabak, Leder und getrockneten Kräutern, die dem Wein zusätzliche Dimensionen verleihen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die ihm Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer perfekten Balance zwischen fruchtigen und würzigen Noten. Empfehlung Der **Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC** ist der ideale Begleiter zu kräftigen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, geschmortem Rind oder auch zu Pasta mit herzhaften Saucen. Auch gereifte Käsesorten oder ein klassisches Ragù harmonieren perfekt mit diesem Wein. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um die Aromen in ihrer vollen Intensität zu genießen. Der **Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC** hat in der Weinwelt bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität bestätigen: **94 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Tiefe und Komplexität **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Balance und Struktur **92 Punkte** bei **James Suckling** für seine intensive Fruchtigkeit und elegante Würze Diese Auszeichnungen machen den **Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC** zu einer hervorragenden Wahl für Weinliebhaber, die einen vollmundigen, komplexen Rotwein suchen, der die Charakteristika des sardischen Terroirs perfekt widerspiegelt. Ein **kraftvoller und eleganter Rotwein**, der mit seiner intensiven Fruchtigkeit, Tiefe und Würze begeistert – der **Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis DOC** ist ein wahres Meisterwerk, das die Vielfalt und Schönheit von Sardinien in jedem Schluck einfängt.
39,90 €

0.75 l (53,20 € / l)

Villa di Chiesa Bianco IGT
Santadi Villa di Chiesa Bianco IGT Der **Santadi Villa di Chiesa Bianco IGT** ist ein exquisiter Weißwein aus der südlichen Region Sardinien, der die Frische und Komplexität dieser mediterranen Insel perfekt widerspiegelt. Mit seiner ausgewogenen Struktur, den zarten Aromen und der harmonischen Frische ist dieser Wein ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Santadi**. Der **Villa di Chiesa Bianco IGT** vereint die typischen Aromen Sardiniens mit der Raffinesse moderner Weinbereitung und stellt eine exzellente Wahl für Liebhaber von eleganten und aromatischen Weißweinen dar. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Santadi Villa di Chiesa Bianco IGT** stammen aus den besten Lagen Sardiniens, einer Region, die für ihre mineralreichen Böden und das warme, mediterrane Klima bekannt ist. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten hergestellt, die perfekt auf das Terroir der Region abgestimmt sind. Nach der Lese werden die Trauben sanft entrappt und unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Aromen in ihrer vollen Intensität zu bewahren. Der Wein reift teilweise in Edelstahltanks, was ihm hilft, seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, und erhält zusätzlich eine feine Struktur. Aromen & Genuss Der **Villa di Chiesa Bianco** präsentiert sich im Glas in einem klaren, hellen Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist elegant und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten, die von einer feinen mineralischen Note begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und gut strukturiert, mit einer angenehmen Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend, mit einer leichten salzigen Frische, die den Charakter von Sardinien widerspiegelt und den Wein besonders erfrischend macht. Empfehlung Der **Santadi Villa di Chiesa Bianco IGT** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pasta-Gerichten und frischen Salaten. Auch zu gegrilltem Gemüse und mildem Käse ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die volle Aromenvielfalt zu genießen. Der **Santadi Villa di Chiesa Bianco IGT** hat in der Weinwelt bereits mehrere Auszeichnungen erhalten, die seine herausragende Qualität unterstreichen: **90 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Fruchtigkeit **Silbermedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Eleganz und Balance **87 Punkte** bei **James Suckling** für seine klare Fruchtigkeit und Struktur Diese Auszeichnungen bestätigen die exzellente Qualität des **Santadi Villa di Chiesa Bianco IGT** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und aromatischen Weißwein suchen. Ein **frischer und eleganter Weißwein**, der mit seiner Fruchtigkeit, Frische und Mineralität begeistert – der **Santadi Villa di Chiesa Bianco IGT** ist ein wahres Meisterwerk und ein Genuss für alle, die die Weine Sardiniens zu schätzen wissen.
20,40 €

0.75 l (27,20 € / l)

Villa Solais Vermentino di Sardegna DOC
Santadi Villa Solais Vermentino DOC Der **Santadi Villa Solais Vermentino DOC** ist ein herausragender Weißwein aus der sonnigen Insel Sardinien, der die Frische und Eleganz dieser mediterranen Region perfekt widerspiegelt. Mit seiner feinen Struktur, den lebendigen Aromen und der eleganten Frische ist dieser Vermentino ein wahres Meisterwerk des Weinguts **Santadi**. Der **Villa Solais Vermentino DOC** vereint die typischen Aromen der sardischen Küste mit der Raffinesse moderner Weinbereitung und ist besonders für Liebhaber frischer, aromatischer Weißweine eine ausgezeichnete Wahl. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Santadi Villa Solais Vermentino DOC** stammen aus den besten Lagen Sardiniens, einer Region, die für ihre mineralreichen Böden und das milde, mediterrane Klima bekannt ist. Die Vermentino-Traube, die für ihre Frische und Aromatik geschätzt wird, bildet die Grundlage für diesen Wein. Nach der Lese werden die Trauben schonend entrappt und unter kontrollierten Temperaturen vergoren, um die Aromen in ihrer vollen Intensität zu bewahren. Der Wein reift in Edelstahltanks, um seine Frische und fruchtige Klarheit zu erhalten, während er gleichzeitig eine harmonische Struktur entwickelt. Aromen & Genuss Der **Villa Solais Vermentino** präsentiert sich im Glas in einem hellen, klaren Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist lebendig und einladend, mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von tropischen Früchten, begleitet von floralen Noten und einer feinen mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt sich der Wein erfrischend, mit einer ausgewogenen Säure und einer schönen Struktur, die ihm Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer feinen Salzigkeit und einer eleganten Mineralität, die den Charakter von Sardinien widerspiegelt. Empfehlung Der **Santadi Villa Solais Vermentino DOC** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und Pasta mit leichten Saucen. Auch zu Salaten und mildem Käse ist dieser Wein eine exzellente Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um die volle Aromenvielfalt zu genießen. Der **Santadi Villa Solais Vermentino DOC** hat in der Weinwelt bereits mehrere hochkarätige Auszeichnungen erhalten, die seine exzellente Qualität unterstreichen: **91 Punkte** bei **Wine Enthusiast** für seine Frische und Mineralität **Goldmedaille** bei der **International Wine Challenge** für seine Eleganz und Balance **88 Punkte** bei **James Suckling** für seine klare Fruchtigkeit und die feine Struktur Diese Auszeichnungen bestätigen die herausragende Qualität des **Santadi Villa Solais Vermentino DOC** und machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Weinliebhaber, die einen frischen und ausdrucksstarken Weißwein suchen. Ein **lebendiger und eleganter Weißwein**, der mit seiner Frische, Fruchtigkeit und Mineralität begeistert – der **Santadi Villa Solais Vermentino DOC** ist ein wahres Meisterwerk und ein Genuss für alle, die die Weine Sardiniens schätzen.
Varianten ab 8,70 €
8,90 €

0.75 l (11,87 € / l)